Суп зимний когда снаружи холодно а в шерстяных носках и под пледом дома в самый раз
Приготовьте ароматный зимний суп с свино-говяжьим фаршем и свежими овощами! Идеальное блюдо для уютных вечеров под пледом. Пошаговый рецепт!
Продукты
- 3 ложки сухарей
- пол ст. натертого пармезана
- 3 сырых яйца
- орегано
- базилик
- соль
- черный перец
- паприка
- мускатный орех
- 400 г свино-говжьего фарша (или говяжьего)
- для супа
- луковица
- 3 зубка чеснока
- 3 ложки томатной пасты
- бульон
- можно добавить куриный кубик
- 1-2 цуккини или кабачки
- 1 ст. свежемороженного горошка
- клецки
- 2 яйца
- 4-5 ложек муки
- соль, черный перец
- вода
Пошаговый способ приготовления
Все компоненты для фрикаделек смешать.Сухие приправы по вкусу. Скатать маленькие шарики. Выложить на противень и запечь примерно полчаса.
Лук поджарить с чесноком, томатной пастой, залить бульоном, положить готовые фрикадельки из духовки. Проварить немного, положить нарезанные полосками цуккини, потом горошек.
Поварить до готовности.
Сделать тесто для клецек.
Перед самым концом варки, пользуясь двумя ложками, отсадить кусочки теста в кипящий суп.
Дождаться, когда всплывут. И все.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 декабря 2009, 20:54
12 декабря 2009, 20:57
12 декабря 2009, 21:12
12 декабря 2009, 21:18
12 декабря 2009, 21:20
12 декабря 2009, 21:38
12 декабря 2009, 21:38
12 декабря 2009, 22:29
12 декабря 2009, 22:32
12 декабря 2009, 23:42
13 декабря 2009, 01:01
13 декабря 2009, 01:12
13 декабря 2009, 01:18
13 декабря 2009, 02:01
13 декабря 2009, 06:16
13 декабря 2009, 07:11
13 декабря 2009, 11:20
13 декабря 2009, 13:13
13 декабря 2009, 15:40
14 декабря 2009, 01:25
04 февраля 2010, 18:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти