Клюквенные кексы
Приготовьте вкусные клюквенные кексы с мукой, яйцом, молоком, апельсиновой цедрой и замороженной клюквой. Порадуйте себя и близких!
Продукты
- мука - 225 г
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 140 г
- сливочное масло - 85 г
- молоко - 150 мл
- яйцо - 1
- апельсин - 1
- клюква - 140 г
- соль - щепотка
- бисквитные крошки - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
смазать маслом бумажные формочки для кексов, посыпать крошками (я брала обычные железные формочки)
в миску просеять муку, соль, разрыхлитель
добавить сахарную пудру и апельсиновую цедру.
сливочное масло растопить, слегка взбить с молоком и яйцом.
Влить в смесь муку и БЫСТРО перемешать (такое тесто долго вымешивать нельзя, иначе оно потеряет легкость)
добавить клюкву в тесто и очень осторожно перемешать деревянной лопаточкой, чтоб не раздавить ягоды.
разложить тесто по формочкам(заполнять 3/4 высоты формочки).
выпекать кексы в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25 мин.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
71 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
12 декабря 2009, 12:59
12 декабря 2009, 13:08
12 декабря 2009, 13:18
12 декабря 2009, 13:24
12 декабря 2009, 13:39
12 декабря 2009, 13:44
12 декабря 2009, 14:42
12 декабря 2009, 15:35
12 декабря 2009, 15:52
12 декабря 2009, 16:19
12 декабря 2009, 16:27
12 декабря 2009, 16:31
12 декабря 2009, 16:35
12 декабря 2009, 18:38
12 декабря 2009, 19:17
12 декабря 2009, 23:17
13 декабря 2009, 01:17
13 декабря 2009, 01:33
13 декабря 2009, 07:07
13 декабря 2009, 07:08
13 декабря 2009, 08:34
13 декабря 2009, 16:14
14 декабря 2009, 01:07
21 декабря 2009, 15:49
03 февраля 2010, 01:53
07 февраля 2010, 14:03
16 января 2012, 19:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти