Ингредиенты

  • говядина 200 г
  • свинина 200 г
  • куриная грудка 300 г
  • 2 ломтика булки
  • 1/4 ст. молока
  • яйцо 1 шт
  • пучок из кинзы и базилика
  • горчица 1 чл
  • соевый соус 1 ст. л
  • 5 зубчиков чеснока
  • лук 2 шт
  • сельдерей 2 черешка
  • сыр 100 г
  • миндаль очищенный 70 г
  • розмарин 2 чл
  • соль
  • перец
  • для соуса: соевый соус 4 ст. л
  • перец чили молотый
  • зернистая горчица 1 ст. л
  • чеснок 2 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать очень мелко (в оригинальном рецепте говядины было больше, я решила добавить больше курицы, на мой вкус так нежнее).

Залить мякиш молоком.

Лук, сельдерей, чеснок измельчить, обжарить.

Миндаль обжарить, измельчить (не в муку).

Сыр натереть на мелкой терке.

К мясу добавить овощи, булку, яйца, зелень, горчицу, соевый соус, сыр, миндаль, специи.

Фарш выложить в форму, поместить в разогретую духовку приблизительно на 45 минут.

Смешать все ингредиенты для соуса. За 15 минут до готовности полить соусом булку.

Подавать можно с жареным картофелем.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Очень вкусное, сочное, пикантное блюдо!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irisli
10.12.2009 01:15
Ответить
То, что называется meat loaf - очень-очень вкусно! 5555555
mama tasi
10.12.2009 01:20
Ответить
Рафаэлла, здорово получилось :) я тоже пускала слюнки на той передаче, но записать рецепт не успела... Спасибо, буду баловать домашних! 5!
chemicolya
10.12.2009 01:20
Ответить
ОЧ.ОЧ.ОЧ.ОЧ. красивое блюдо. Ну и разумеется ОЧ.ОЧ.ОЧ. вкусное! 55555
рафаэлла
10.12.2009 01:21
Ответить
Спасибо большое! Наташа, очень вкусное блюдо получилось, я теперь буду периодически готовить)))
elitna
10.12.2009 01:23
Ответить
И красиво и вкусно!!! 5!:)
рафаэлла
10.12.2009 01:47
Ответить
Спасибо! Танюш, конечно попробуй! Я тебе статейку вышлю, про пользу чеснока)))
bart
10.12.2009 01:49
Ответить
Не надо мне статейку, я читать не умею :)
cheburashkin
10.12.2009 01:52
Ответить
Рафаэллочка, очень аппетитно выглядит! 5++++
luba5
10.12.2009 02:01
Ответить
Вкусно!555
naumovec
10.12.2009 02:39
Ответить
Наверное, очень вкусно! У меня рецепт вышел в очень странном виде и наполовину перекрыт. Но то, что я сумела прочитать, выглядит очень вкусно!
кыш
10.12.2009 02:43
Ответить
Замечательная, вкусная " булка"! Очень аппетитное фото.:)
рафаэлла
10.12.2009 02:44
Ответить
Спасибо! Татьяна, сайт еще немного тормозит, сейчас отображается полностью)))
bagira13782006
10.12.2009 02:48
Ответить
Ооо, какая вкусность! 555+
lianaaa
10.12.2009 03:02
Ответить
Супер 5555!
skoslik
10.12.2009 03:28
Ответить
Серьезное блюдо.5!
варуник
10.12.2009 03:29
Ответить
Ого!Столько ароматов,что,наверное,даже сельдерей невозможно учуять:):) Супер!Тоже,одним глазком , ужины эти посматриваю!
siyanie
10.12.2009 03:35
Ответить
Это не булка. Это целый торт мясной!!! 5!!!
ciren_
10.12.2009 03:51
Ответить
Действительно: это блестяще вкусно приготовленный мясной торт,но никак не булка!!!Просто супер ОБЪЕДЕНИЕ!!! 555555555+++++++++
рафаэлла
10.12.2009 03:57
Ответить
Спасибо большое! Очень приятно!
Nathalya
10.12.2009 03:59
Ответить
отличный рецепт!
Mil@_Mil@
10.12.2009 04:10
Ответить
Вкусненько! Шикарный продуктовый набор :) 555
ирусик-88
10.12.2009 07:55
Ответить
Ох Раффаэльчик хвастуха!А где разрез ? Чтоб мы обзавидовались и ночью плохо спали :)Очень соблазнительный! 555555++++
Inna_2107
10.12.2009 09:57
Ответить
Очень вкусно получилось!
passion1963
10.12.2009 11:30
Ответить
Богатый набор для булки!!! 5!!!
tatoshca
10.12.2009 12:20
Ответить
какая у тебя скорость записи!!!как у секретаря!!!спасибо за рецепт!а я тоже не успела всё записать с передачи!!!тв быстро крутит!!! тебе все 555 555 555 555 555 !!!!!
рафаэлла
10.12.2009 14:14
Ответить
Благодарю!!!!
dinok
10.12.2009 14:16
Ответить
Отличный рецепт! 5+++
alyakeyk
10.12.2009 16:32
Ответить
Ароматно то как!Румяная,аппетитная-настоящяя "булка"!555555555!
валякалинина
10.12.2009 20:34
Ответить
И я не успела записать, а так хотела!!! Большое спасибо!!! 555
шуш
11.12.2009 01:26
Ответить
Рафаэллочка, ничего себе булочка :-)!!! Красота и вкуснятиность сплошная!!! Фотки- обалденные!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+5+
pinkflamingo1962
11.12.2009 01:37
Ответить
Такая аппетитная булочка получилась!555
lovelywomen
11.12.2009 01:40
Ответить
Спасибо за рецепт.555
рафаэлла
11.12.2009 02:53
Ответить
Спасибо БОЛЬШОЕ!
ak.constantin
08.10.2010 00:01
Ответить
5+5+5+*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели