Американская мясная булка по рецепту рафаэлла
Приготовьте американскую мясную булку с говядиной, свининой и куриной грудкой, добавив ароматные специи и свежие ингредиенты для уникального вкуса!
Продукты
- говядина - 200 г
- свинина - 200 г
- куриная грудка - 300 г
- булка - 2 ломтика
- молоко - 1/4 ст.
- яйцо - 1 шт
- киноза и базилик - 1 пучок
- горчица - 1 ч.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- чеснок - 5 зубчиков
- лук - 2 шт
- сельдерей - 2 черешка
- сыр - 100 г
- миндаль очищенный - 70 г
- розмарин - 2 ч.л.
- соль
- перец
- для соуса:
- соевый соус - 4 ст.л.
- перец чили молотый
- горчица зернистая - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать очень мелко (в оригинальном рецепте говядины было больше, я решила добавить больше курицы, на мой вкус так нежнее).
Залить мякиш молоком.
Лук, сельдерей, чеснок измельчить, обжарить.
Миндаль обжарить, измельчить (не в муку).
Сыр натереть на мелкой терке.
К мясу добавить овощи, булку, яйца, зелень, горчицу, соевый соус, сыр, миндаль, специи.
Фарш выложить в форму, поместить в разогретую духовку приблизительно на 45 минут.
Смешать все ингредиенты для соуса. За 15 минут до готовности полить соусом булку.
Подавать можно с жареным картофелем.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
81 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
10 декабря 2009, 01:15
10 декабря 2009, 01:20
10 декабря 2009, 01:20
10 декабря 2009, 01:21
10 декабря 2009, 01:23
10 декабря 2009, 01:47
10 декабря 2009, 01:49
10 декабря 2009, 01:52
10 декабря 2009, 02:01
10 декабря 2009, 02:39
10 декабря 2009, 02:43
10 декабря 2009, 02:44
10 декабря 2009, 02:48
10 декабря 2009, 03:02
10 декабря 2009, 03:28
10 декабря 2009, 03:29
10 декабря 2009, 03:35
10 декабря 2009, 03:51
10 декабря 2009, 03:57
10 декабря 2009, 03:59
10 декабря 2009, 04:10
10 декабря 2009, 07:55
10 декабря 2009, 09:57
10 декабря 2009, 11:30
10 декабря 2009, 12:20
10 декабря 2009, 14:14
10 декабря 2009, 14:16
10 декабря 2009, 16:32
10 декабря 2009, 20:34
11 декабря 2009, 01:26
11 декабря 2009, 01:37
11 декабря 2009, 01:40
11 декабря 2009, 02:53
08 октября 2010, 00:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти