Нежный шоколадный торт (по мотивам)

Ингредиенты

  • бисквит
  • 4 яйца (белки отделить от желтков)
  • 7 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. порошка какао (не несквик!)
  • 2 ст.л. воды
  • 3 ст.л. просеянной муки
  • крем
  • 1 коробочка сливок для взбивания (250 мл. )
  • 1 пакет ванильного крема (который не надо варить!)
  • 1 ст. молока
  • 100 гр. темного шоколада
  • 2 ст. л молока
  • 50 гр. натертого белого шоколада
  • 15 гр. желатина
  • форма на 24

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить белки на большой скорости, постепенно всыпая 4 столовые ложки сахара, до образования крепкой устойчивой пены.

В другой посуде растереть желтки с какао и оставшимся сахаром.

Всыпать муку и влить воду.

Перемешать до получения однородной массы.

Постепенно ввести желтковую смесь в пену и хорошенько перемешать.

Духовку разогреть до 180

Разъемную форму смазать

Вылить тесто в форму

Выпекать25-30 мин

Остудить

Если торт предназначен для взрослых - смочить теплый бисквит ликером пополам с водой

Крем

желатин распустить,нагреть на водяной бане,процедить и слегка остудить

Сливки,ванильный крем (порошок),молоко - взбить на большой скорости до гладкости крема

Растопить темный шоколад с молоком

Влить шоколад в крем,добавить белый шоколад и перемешать

Влить желатин в крем и перемешать

Выложить крем на остывший корж и украсить по желанию

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
04.11.2009 23:39
Ответить
Обалденно вкусный и красивый тортик!!! Алёнка, а какая величина формы - 26 см ? 5+5+55+5+
allenka(alarm clock)
04.11.2009 23:42
Ответить
У меня форма на 24.Хотя в оригинале стоит на 26.
iamnastya
04.11.2009 23:47
Ответить
Красота какая!!
utro8
04.11.2009 23:51
Ответить
Красивый тортик! Вкусненький!55555
saharochek.lar
05.11.2009 00:00
Ответить
Какой красивый кусочек просто наверное тает во рту а шоколад добавляет изысканности! Молодец!
christymar
05.11.2009 00:02
Ответить
ТОЛЬКО 5
kisochka
05.11.2009 00:06
Ответить
Вкусно! 5!
luba5
05.11.2009 00:06
Ответить
Здорово!555555555
allenka(alarm clock)
05.11.2009 00:11
Ответить
Спасибо!!!
pinkflamingo1962
05.11.2009 00:14
Ответить
МММ какой вкусный тортик!555
a-y
05.11.2009 00:39
Ответить
Попробую сделать! 555
снежинка 5
05.11.2009 00:57
Ответить
Конечно вкусно!55555
алёнушка777
05.11.2009 01:09
Ответить
Очень понравился! 5
Ответить
Кто бы сомневался вкусовых качествах, так и хочется откусить кусочек побольше. 555+++
allenka(alarm clock)
05.11.2009 01:27
Ответить
Спасибо!!!
natapit
05.11.2009 01:27
Ответить
шикарный торт!умница!555!
bagira13782006
05.11.2009 01:32
Ответить
Ох, какой тортик! 555+
galina.gede
05.11.2009 02:03
Ответить
Здорово! 5+
sister_chaos
05.11.2009 02:10
Ответить
super!
mama tasi
05.11.2009 05:20
Ответить
Не отказалась бы сейчас от такого кусочка.. не смотря на лишние кг и "спасательный круг" на талии :)
chef
05.11.2009 05:33
Ответить
Шикарный тортик, очень красив. Изумительная вкуснота в разрезе :) 55555+
ирусик-88
05.11.2009 09:42
Ответить
Ой я на такое даже смотреть не могу перед сном,этож восторг,вкусовые рецепторы забили тревожные нотки.....ХОЧУ....убегаю,а то недай..приснится!100++++++++++++++++++++
anzelikas
05.11.2009 10:10
Ответить
ВКУСНЫЙ ТОРТИК! 5+!
allenka(alarm clock)
05.11.2009 12:18
Ответить
Спасибо!Спасибо!Спасибо!
севуля
05.11.2009 14:57
Ответить
5! Красиво! Вкусно!
vicus
05.11.2009 20:24
Ответить
Красота и очень приятный на вкус!
peppy_girl
05.11.2009 21:58
Ответить
очень красивый
allenka(alarm clock)
06.11.2009 00:15
Ответить
Спасибо,что заглянули!
Galina
06.11.2009 20:58
Ответить
Vkusnen'kii tortik!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели