Нежный шоколадный торт по мотивам
Нежный шоколадный торт (по мотивам) с бисквитом и кремом из темного и белого шоколада, украшенный ванильным кремом и желатином. Простой и вкусный рецепт!
Продукты
- бисквит
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 7 ст.л.
- порошок какао - 4 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- крем
- сливки для взбивания - 1 коробочка
- ванильный крем - 1 пакет
- молоко - 1 ст.л.
- темный шоколад - 100 г
- молоко - 2 ст.л.
- белый шоколад - 50 г
- желатин - 15 г
- форма на 24
Пошаговый способ приготовления
Взбить белки на большой скорости, постепенно всыпая 4 столовые ложки сахара, до образования крепкой устойчивой пены.
В другой посуде растереть желтки с какао и оставшимся сахаром.
Всыпать муку и влить воду.
Перемешать до получения однородной массы.
Постепенно ввести желтковую смесь в пену и хорошенько перемешать.
Духовку разогреть до 180
Разъемную форму смазать
Вылить тесто в форму
Выпекать25-30 мин
Остудить
Если торт предназначен для взрослых - смочить теплый бисквит ликером пополам с водой
Крем
желатин распустить,нагреть на водяной бане,процедить и слегка остудить
Сливки,ванильный крем (порошок),молоко - взбить на большой скорости до гладкости крема
Растопить темный шоколад с молоком
Влить шоколад в крем,добавить белый шоколад и перемешать
Влить желатин в крем и перемешать
Выложить крем на остывший корж и украсить по желанию
Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9433
Понравилось: 59
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 63)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 04 ноября 2009, 23:36
Комментарии
04 ноября 2009, 23:39
04 ноября 2009, 23:42
04 ноября 2009, 23:47
04 ноября 2009, 23:51
05 ноября 2009, 00:00
05 ноября 2009, 00:02
05 ноября 2009, 00:06
05 ноября 2009, 00:06
05 ноября 2009, 00:11
05 ноября 2009, 00:14
05 ноября 2009, 00:39
05 ноября 2009, 00:57
05 ноября 2009, 01:09
05 ноября 2009, 01:21
05 ноября 2009, 01:27
05 ноября 2009, 01:27
05 ноября 2009, 01:32
05 ноября 2009, 02:03
05 ноября 2009, 02:10
05 ноября 2009, 05:20
05 ноября 2009, 05:33
05 ноября 2009, 09:42
05 ноября 2009, 10:10
05 ноября 2009, 12:18
05 ноября 2009, 14:57
05 ноября 2009, 20:24
05 ноября 2009, 21:58
06 ноября 2009, 00:15
06 ноября 2009, 20:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти