Нежный шоколадный торт (по мотивам)

Фото к рецепту: Нежный шоколадный торт (по мотивам)
ДомашняяПростой
76862963

Ингредиенты

  • бисквит
  • 4 яйца (белки отделить от желтков)
  • 7 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. порошка какао (не несквик!)
  • 2 ст.л. воды
  • 3 ст.л. просеянной муки
  • крем
  • 1 коробочка сливок для взбивания (250 мл. )
  • 1 пакет ванильного крема (который не надо варить!)
  • 1 ст. молока
  • 100 гр. темного шоколада
  • 2 ст. л молока
  • 50 гр. натертого белого шоколада
  • 15 гр. желатина
  • форма на 24

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить белки на большой скорости, постепенно всыпая 4 столовые ложки сахара, до образования крепкой устойчивой пены.

В другой посуде растереть желтки с какао и оставшимся сахаром.

Всыпать муку и влить воду.

Перемешать до получения однородной массы.

Постепенно ввести желтковую смесь в пену и хорошенько перемешать.

Духовку разогреть до 180

Разъемную форму смазать

Вылить тесто в форму

Выпекать25-30 мин

Остудить

Если торт предназначен для взрослых - смочить теплый бисквит ликером пополам с водой

Крем

желатин распустить,нагреть на водяной бане,процедить и слегка остудить

Сливки,ванильный крем (порошок),молоко - взбить на большой скорости до гладкости крема

Растопить темный шоколад с молоком

Влить шоколад в крем,добавить белый шоколад и перемешать

Влить желатин в крем и перемешать

Выложить крем на остывший корж и украсить по желанию

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
04.11.2009 23:39

Обалденно вкусный и красивый тортик!!! Алёнка, а какая величина формы - 26 см ? 5+5+55+5+

allenka(alarm clock)

У меня форма на 24.Хотя в оригинале стоит на 26.

iamnastya

Красота какая!!

utro8
04.11.2009 23:51

Красивый тортик! Вкусненький!55555

saharochek.lar

Какой красивый кусочек просто наверное тает во рту а шоколад добавляет изысканности! Молодец!

christymar

ТОЛЬКО 5

kisochka
05.11.2009 00:06

Вкусно! 5!

luba5
05.11.2009 00:06

Здорово!555555555

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!

pinkflamingo1962

МММ какой вкусный тортик!555

a-y
05.11.2009 00:39

Попробую сделать! 555

снежинка 5

Конечно вкусно!55555

алёнушка777

Очень понравился! 5

светлана шульга

Кто бы сомневался вкусовых качествах, так и хочется откусить кусочек побольше. 555+++

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!

natapit
05.11.2009 01:27

шикарный торт!умница!555!

bagira13782006

Ох, какой тортик! 555+

galina.gede

Здорово! 5+

sister_chaos

super!

mama tasi

Не отказалась бы сейчас от такого кусочка.. не смотря на лишние кг и "спасательный круг" на талии :)

chef
05.11.2009 05:33

Шикарный тортик, очень красив. Изумительная вкуснота в разрезе :) 55555+

ирусик-88

Ой я на такое даже смотреть не могу перед сном,этож восторг,вкусовые рецепторы забили тревожные нотки.....ХОЧУ....убегаю,а то недай..приснится!100++++++++++++++++++++

anzelikas

ВКУСНЫЙ ТОРТИК! 5+!

allenka(alarm clock)

Спасибо!Спасибо!Спасибо!

севуля

5! Красиво! Вкусно!

vicus
05.11.2009 20:24

Красота и очень приятный на вкус!

peppy_girl

очень красивый

allenka(alarm clock)

Спасибо,что заглянули!

Galina
06.11.2009 20:58

Vkusnen'kii tortik!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты