Жареная форель с ореховым соусом. пикантно

Фото к рецепту: Жареная форель с ореховым соусом. пикантно
Домашняя20 мин.4Не определен
67373759

Ингредиенты

  • 4 куска форели ~по 150 гр
  • соль
  • перец,немного сока лимона,мука
  • 2 средних,спелых помидора или 200 мл. томатного пюре
  • 2 ст. л кетчупа
  • соль
  • перец
  • ~60 гр. грецких орехов
  • ~60-80 мл. кипяченой воды
  • 1 ст. л виноградного уксуса
  • 2 зб чеснока
  • 1-2 ст. л рубленной кинзы
  • по щепотке молотого кориандра и острого перца
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу посолить,поперчить,сбрызнуть лимоном. Пусть полежит 5 минут

Блендером измельчить-перемешать помидоры с кетчупом,солью и перцем

Измельчить орехи и чеснок.Добавить воду уксус,кинзу, кориандр, посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать(я в блендере)

Рыбу обвалять в муке и обжарить в небольшом количестве сливочного или растительного масла,по 3-4 мин с каждой стороны,на среднем огне

Добавить к рыбе помидоры,довести до кипения. Добавить ореховый соус и через какую минуту выключить. Подавать,посыпав кинзой или петрушкой

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Жареная форель с ореховым соусом. пикантно: фото шаг 1
Жареная форель с ореховым соусом. пикантно: фото шаг 2
Жареная форель с ореховым соусом. пикантно: фото шаг 3
Жареная форель с ореховым соусом. пикантно: фото шаг 4
Жареная форель с ореховым соусом. пикантно: фото шаг 5

Дополнительная информация

Нам понравилось:)!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рыжая я

Чудесная рыбка получилась! Спасибо за рецепт! 555555555 :)

nattyland

Сегодня прямо рыбный день! Спасибо за рецепт - простые компоненты, но сочетание безупречно! 5!

ирусик-88

А как нам то понравилось :) так рука с вилкой и тянется к монитору :) 555555+++++

манюша

слушайте, а сегодня не четверг? Я ничего не пропустила? Столько чудесных рецептов с рыбой! У кого рука, а мой большой приколист стоит рядом с тарелкой... Оль, выдели порцию жеребёнку! 55555

варуник

:) Налетайте! Угощаю! А и действительно,прошлась по главной-рыба сегодня популярна:)!

lillit1
02.11.2009 22:47

фото такое яркое, солнечное! 555!

mama tasi

Вот такая диета по мне :) Олечка, мы скучаем пока Вы там худеете и на сайт не заглядываете :)))555

варуник

mama tasi-а...хватит этих диет! Надо просто меньше жра...ой кушать:)! Спасибо всем!

nbond
02.11.2009 23:08

Рыбка - это моя слабость, рецепт замечательный, 5++++

naumovec
02.11.2009 23:23

Вкусно, очень.

рафаэлла

Оля!!!! красота какая аппетитная!

margaleta

Отличное блюдо! 5!!!

svlux
03.11.2009 00:30

Krasotisha!!!!!!55555555+++++++++++

luba5
03.11.2009 00:31

Вкуснятина!555555555

skoslik
03.11.2009 00:52

Форелька и сама по себе хороша, а с таким соусом - просто царское блюдо:):):)5!

шуш
03.11.2009 00:51

Оль, ну как такая рыбка может не понравиться :-)!!! Красота и вкуснотище!!!!! 5+5+5+5+++5+55+

alyakeyk
03.11.2009 01:03

Рыбка знатная получилась-орехи,специи-555!И красотуля!

ksyusha
03.11.2009 01:30

Шикарно!

passion1963

Оль, и рыба, и соус, и фото вне конкуренции!!!

utro8
03.11.2009 01:41

Должно быть вкуснейшая рыбка!55555

siyanie
03.11.2009 01:43

Обожаю форель! А под таким соусом - язык проглотить можно! 5+!

natapit
03.11.2009 02:07

вот теперь я валяюсь у монитора!моя любименькая рыбка с таким классным соусом!ааааа.....

babydiana2004

5+++++

luat
03.11.2009 02:29

какая красивая и вкусная рыбка! 555

тамара агапитова

Оль, УБИЛА!какая вкуснотища и красотища!

варуник

:) Большое всем СПАСИБО!

кыш
03.11.2009 03:15

Замечательная рыбка! Я тоже за вилкой и тарелкой побегу.:)

vicus
03.11.2009 05:54

И я бегу!!!!! :)

sadi 09
03.11.2009 09:07

Мне тоже понравилось.Хороший добрый рецепт. Орехи придали особую кавказскую нотку. Там рыбу тоже, как социви делают.С чесночком, кинзой, виноградным укусусом и грецким орехом. Вот только рыбку очень важно не пережарить. Лучше чуток не дожарить. Спасибо.

vega
03.11.2009 11:31

Точно красота!

bart
03.11.2009 13:56

Это ж как ты форель-то уделала:) делись давай! 5+

tamarik_80

ммм....красота! я пробовала с миндалем рыбку, было очень вкусно. Надо и с грецким орехом попробовать. 5+!

варуник

СПАСИБО ВСЕМ! Пробуйте!

chef
05.11.2009 02:31

Шикарная форелька! Замечательный рецепт. Красота вкусная 55555+

makakulja

И нам понравится! Мы такое любим! :) 5+++

anita81
30.08.2011 18:38

Вкусно!!!

варуник

Спасибо:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты