Жареная форель с ореховым соусом. пикантно

Фото к рецепту: Жареная форель с ореховым соусом. пикантно

Домашняя

20 мин.

4

Не определен

8825

37

60

02 ноября 2009, 22:18

Ингредиенты

  • 4 куска форели ~по 150 гр
  • соль
  • перец,немного сока лимона,мука
  • 2 средних,спелых помидора или 200 мл. томатного пюре
  • 2 ст. л. кетчупа
  • соль
  • перец
  • ~60 г грецких орехов
  • ~60-80 мл. кипяченой воды
  • 1 ст. л. виноградного уксуса
  • 2 зб чеснока
  • 1-2 ст. л. рубленной кинзы
  • по щепотке молотого кориандра и острого перца
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу посолить,поперчить,сбрызнуть лимоном. Пусть полежит 5 минут

Блендером измельчить-перемешать помидоры с кетчупом,солью и перцем

Измельчить орехи и чеснок.Добавить воду уксус,кинзу, кориандр, посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать(я в блендере)

Рыбу обвалять в муке и обжарить в небольшом количестве сливочного или растительного масла,по 3-4 мин с каждой стороны,на среднем огне

Добавить к рыбе помидоры,довести до кипения. Добавить ореховый соус и через какую минуту выключить. Подавать,посыпав кинзой или петрушкой

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Жареная форель с ореховым соусом. пикантно: шаг 1
Жареная форель с ореховым соусом. пикантно: шаг 2
Жареная форель с ореховым соусом. пикантно: шаг 3
Жареная форель с ореховым соусом. пикантно: шаг 4
Жареная форель с ореховым соусом. пикантно: шаг 5

Дополнительная информация

Нам понравилось:)!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рыжая я
02.11.2009 22:28
Ответить
Чудесная рыбка получилась! Спасибо за рецепт! 555555555 :)
nattyland
02.11.2009 22:28
Ответить
Сегодня прямо рыбный день! Спасибо за рецепт - простые компоненты, но сочетание безупречно! 5!
ирусик-88
02.11.2009 22:26
Ответить
А как нам то понравилось :) так рука с вилкой и тянется к монитору :) 555555+++++
манюша
02.11.2009 22:32
Ответить
слушайте, а сегодня не четверг? Я ничего не пропустила? Столько чудесных рецептов с рыбой! У кого рука, а мой большой приколист стоит рядом с тарелкой... Оль, выдели порцию жеребёнку! 55555
варуник
02.11.2009 22:40
Ответить
:) Налетайте! Угощаю! А и действительно,прошлась по главной-рыба сегодня популярна:)!
lillit1
02.11.2009 22:47
Ответить
фото такое яркое, солнечное! 555!
mama tasi
02.11.2009 23:00
Ответить
Вот такая диета по мне :) Олечка, мы скучаем пока Вы там худеете и на сайт не заглядываете :)))555
варуник
02.11.2009 23:05
Ответить
mama tasi-а...хватит этих диет! Надо просто меньше жра...ой кушать:)! Спасибо всем!
nbond
02.11.2009 23:08
Ответить
Рыбка - это моя слабость, рецепт замечательный, 5++++
naumovec
02.11.2009 23:23
Ответить
Вкусно, очень.
рафаэлла
02.11.2009 23:56
Ответить
Оля!!!! красота какая аппетитная!
margaleta
03.11.2009 00:26
Ответить
Отличное блюдо! 5!!!
svlux
03.11.2009 00:30
Ответить
Krasotisha!!!!!!55555555+++++++++++
luba5
03.11.2009 00:31
Ответить
Вкуснятина!555555555
skoslik
03.11.2009 00:52
Ответить
Форелька и сама по себе хороша, а с таким соусом - просто царское блюдо:):):)5!
шуш
03.11.2009 00:51
Ответить
Оль, ну как такая рыбка может не понравиться :-)!!! Красота и вкуснотище!!!!! 5+5+5+5+++5+55+
alyakeyk
03.11.2009 01:03
Ответить
Рыбка знатная получилась-орехи,специи-555!И красотуля!
ksyusha
03.11.2009 01:30
Ответить
Шикарно!
passion1963
03.11.2009 01:32
Ответить
Оль, и рыба, и соус, и фото вне конкуренции!!!
utro8
03.11.2009 01:41
Ответить
Должно быть вкуснейшая рыбка!55555
siyanie
03.11.2009 01:43
Ответить
Обожаю форель! А под таким соусом - язык проглотить можно! 5+!
natapit
03.11.2009 02:07
Ответить
вот теперь я валяюсь у монитора!моя любименькая рыбка с таким классным соусом!ааааа.....
babydiana2004
03.11.2009 02:25
Ответить
5+++++
luat
03.11.2009 02:29
Ответить
какая красивая и вкусная рыбка! 555
Ответить
Оль, УБИЛА!какая вкуснотища и красотища!
варуник
03.11.2009 03:15
Ответить
:) Большое всем СПАСИБО!
кыш
03.11.2009 03:15
Ответить
Замечательная рыбка! Я тоже за вилкой и тарелкой побегу.:)
vicus
03.11.2009 05:54
Ответить
И я бегу!!!!! :)
sadi 09
03.11.2009 09:07
Ответить
Мне тоже понравилось.Хороший добрый рецепт. Орехи придали особую кавказскую нотку. Там рыбу тоже, как социви делают.С чесночком, кинзой, виноградным укусусом и грецким орехом. Вот только рыбку очень важно не пережарить. Лучше чуток не дожарить. Спасибо.
vega
03.11.2009 11:31
Ответить
Точно красота!
bart
03.11.2009 13:56
Ответить
Это ж как ты форель-то уделала:) делись давай! 5+
tamarik_80
03.11.2009 14:01
Ответить
ммм....красота! я пробовала с миндалем рыбку, было очень вкусно. Надо и с грецким орехом попробовать. 5+!
варуник
03.11.2009 14:29
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ! Пробуйте!
chef
05.11.2009 02:31
Ответить
Шикарная форелька! Замечательный рецепт. Красота вкусная 55555+
makakulja
06.11.2009 04:22
Ответить
И нам понравится! Мы такое любим! :) 5+++
anita81
30.08.2011 18:38
Ответить
Вкусно!!!
варуник
31.08.2011 14:21
Ответить
Спасибо:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.580011139718161.059
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru