Салат "русский"
Приготовьте вкусный салат "Русский" с картофелем варёным, солёной копчёной красной рыбой, майонезом, варёными яйцами, тертым сыром и луком. Попробуйте!

Ингредиенты
- картофель вар. 3шт
- красная рыба соленая копченая 200 г
- майонез
- яйца вар. 3шт
- сыр тертый 50 г
- пол не крупной луковицы
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель и рыбу нарезать тонкими ломтиками, яйца кружочками, лук - очень мелко. В блюдо выкладывать слоями:
- половина картофеля
- майонез
- половина рыбы
- лук
- майонез
- 1,5 яйца
- майонез
- большая часть сыра
- майонез
- оставшаяся рыба
- лук
- майонез
- 1,5 яйца
- майонез
- картофель
- майонез
- оставшийся сыр
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет Калорийности и ПКЖУ (белков, жиров, углеводов, калорийность) для указанных продуктов:
1. Картофель вареный (3 шт)
- Средний вес одного картофеля (~150 г): 150 г × 3 = 450 г
- Калории: около 77 ккал на 100 г
- Итого: 450 г × 0.77 = 347 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 9 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.45 г
- Углеводы: 17 г на 100 г → 76.5 г
2. Красная рыба соленая копченая (200 г)
- Калории: примерно 250 ккал на 100 г
- Итого: 200 г × 2.5 = 500 ккал
- Белки: 20 г на 100 г → 40 г
- Жиры: 15-20 г на 100 г → примерно 30 г
- Углеводы: минимально, примерно 0 г
3. Майонез (предположим 2 столовые ложки, около 30 г)
- Калории: примерно 680 ккал на 100 г
- Итого: 30 г × 6.8 = 204 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 0.3 г
- Жиры: 75 г на 100 г → 22.5 г
- Углеводы: 2 г на 100 г → 0.6 г
4. Яйца вареные (3 шт)
- Вес одного яйца: около 50 г
- Калории за 50 г: примерно 78 ккал
- Итого: 3 × 78 = 234 ккал
- Белки: 6 г за яйцо → 18 г
- Жиры: 5 г за яйцо → 15 г
- Углеводы: менее 1 г за яйцо → 3 г
5. Сыр тертый (50 г)
- Калории: примерно 400 ккал на 100 г
- Итого: 50 г × 4 = 200 ккал
- Белки: 25 г на 100 г → 12.5 г
- Жиры: 30 г на 100 г → 15 г
- Углеводы: 1-2 г
6. Полне крупной луковицы (~70 г)
- Калории: примерно 40 ккал на 100 г
- Итого: 70 г × 0.4 = 28 ккал
- Белки: около 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 9 г
Итоговая сумма:
Показатель | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Картофель вареный | 347 | 9 | 0.45 | 76.5 |
Рыба копченая | 500 | 40 | 30 | 0 |
Майонез | 204 | 0.3 | 22.5 | 0.6 |
Яйца вареные | 234 | 18 | 15 | 3 |
Сыр тертый | 200 | 12.5 | 15 | 2 |
Лук | 28 | 1 | 0 | 9 |
ИТОГ | 1513 ккал | 80.3 г | 83.45 г | 91.1 г |
Это примерный расчет, точные значения могут незначительно отличаться в зависимости от конкретных брендов и размеров продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



