Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сконс

Вкусные сконсы с изюмом в шоколаде, мукой, сахаром, разрыхлителем, содой, солью, маргарином, сметаной, желтком и белком, добавьте щепотку корицы!

Продукты

150 г изюма в шоколаде
2 ст. муки
2+1 ст.л. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
70 г маргарина
200 г сметаны
2 желтка
1 белок
щепотка корицы

Пошаговый способ приготовления

Смешиваем муку, разрыхлитель, соду, соль и 2 ложки сахара, крошим холодный маргарин и перетираем в крошку. Отдельно смешиваем желтки и сметану, добавляем к мучной крошке, вымешиваем пока тесто начнет отставать от посуды. Вмешиваем в тесто изюм в шоколаде что бы он равномерно распределился по тесту, разделяем тесто на 4 одинаковых куска

На противень застеленный пекарской бумагой выкладываем куски теста и формуем из них лепешки 15 см диаметром, на каждой лепешке делаем крестообразный надрез, но кусочки не разъединяем.

Слегка взбиваем белок, мажем сверху лепешки, посыпаем их сахаром и корицей.

Ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 15 или пока лепешки подрумянятся. Достаем из духовки, даем остыть 5 минут, затем разъединяем на кусочки

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8532

Понравилось: 63

Автор: koshka_1983

Создан: 14 октября 2009, 17:38

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки