Пирог "кузовок с грибами"

Фото к рецепту: Пирог "кузовок с грибами"

Домашняя

180 мин.

10

Не определен

6409

39

73

10 октября 2009, 23:05

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Из указанных продуктов замесить мягкое тесто, накрыть пленкой, поставить в теплое место на 1,5 – 2 часа.

Вымыть и почистить овощи.

Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле.

Картофель мелко нарезать и обжарить.

Лук измельчить, добавить к моркови, обжарить.

Грибы отварить в течение 10 минут, порезать, поджарить на растительном масле в течение 30 минут.

В конце добавить 2 ст. ложки сметаны, посолить, еще 10 минут жарить.

Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить, измельчить.

Начинка: смешать грибы, морковь с луком, картофель, зелень, соль.

Можно добавить немного сахара.

Тесто разделить на 3 части.

Одну часть раскатать по размеру чуть больше формы, смазать форму маслом и уложить в нее пласт теста, образуя бортики.

На тесто выложить начинку.

Вторую часть теста в виде полосок уложить на начинку, переплетая полоски.

Третья часть теста пойдет на косички, уложенные по периметру формы, и на ручку, сплетенную из трех полосок теста.

Прикрыть изделия и оставить на 30 минут в теплом месте.

Затем смазать взбитым яйцом, зажечь духовку, поставить пирог в духовку.

Выпекать при температуре 190º C в течение 35 – 40 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог "кузовок с грибами": шаг 1Пирог "кузовок с грибами": шаг 2Пирог "кузовок с грибами": шаг 3Пирог "кузовок с грибами": шаг 4Пирог "кузовок с грибами": шаг 5Пирог "кузовок с грибами": шаг 6Пирог "кузовок с грибами": шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

len4ik
10.10.2009 23:08
Ответить
люблю выпечку с грибами ,а за такую красивую только 5+!
natapit
10.10.2009 23:10
Ответить
какая у Вас замечательная фантазия!555!
skoslik
10.10.2009 23:10
Ответить
Рукодельница! Такую красоту сотворила!5!
mellorn
10.10.2009 23:13
Ответить
Прелесть! 555
lillit1
10.10.2009 23:13
Ответить
очень красиво оформлено! 555!
lusya_l
10.10.2009 23:15
Ответить
Так красиво!!!Даже жалко резать!5+++!
рафаэлла
10.10.2009 23:15
Ответить
Прелесть какая!5!
antea
10.10.2009 23:17
Ответить
Большое спасибо!
mari2020
10.10.2009 23:17
Ответить
как красиво!!!!5!!!!
адель2009
10.10.2009 23:20
Ответить
Очень красиво! 55555555!
pinkflamingo1962
10.10.2009 23:25
Ответить
МММ как вкусно!Пошла я чай ставить,нужно что-нить сьесть,иначе желудок сведёт совсем!55555
ната777
10.10.2009 23:27
Ответить
Отлично. Да, море фантазии. Спасибо за рецепт. И за отличное описание.5. Взяла в копилку.
иррез
10.10.2009 23:27
Ответить
Замечательный пирог-красавчик!!!
cus-pus
10.10.2009 23:33
Ответить
Обалденная красота 555 !
bagira13782006
10.10.2009 23:37
Ответить
Очень красиво! 555+
antea
10.10.2009 23:51
Ответить
Всем спасибо!
ciren_
10.10.2009 23:55
Ответить
Господи!Какая красота и вкуснотень!!!5+5+5+
irisecka
11.10.2009 00:02
Ответить
И я повторюсь - красота!!!!!!
Mil@_Mil@
11.10.2009 00:05
Ответить
За такое прелестное лукошко с грибами только 5
варуник
11.10.2009 00:06
Ответить
Ух ты!! Класс! Впечатляет!
tatjana.degtar
11.10.2009 00:46
Ответить
Krasivo i vkusno!555!
м@каронк@
11.10.2009 00:48
Ответить
СУПЕР лукошечко!МОЛОДЕЧИК!такая фантазия!555!!!
lorxen1
11.10.2009 00:54
Ответить
здорово придумали---5+
allenka(alarm clock)
11.10.2009 01:23
Ответить
Замечательное красивое и вкусное блюдо!55555555
vard
11.10.2009 02:14
Ответить
Молодчина.5+++++++++++
luat
11.10.2009 02:33
Ответить
очень красиво! 55555
svetasu
11.10.2009 02:45
Ответить
Замечательный пирог!5!
johnny
11.10.2009 03:05
Ответить
Ну и мастерица Вы, Анна Юлиановна!
siyanie
11.10.2009 03:08
Ответить
Отлично! Целое лукошко грибов! 5!!!
utro8
11.10.2009 04:48
Ответить
Вы Молодчинка! Красивый пирог!55555
chef
11.10.2009 05:19
Ответить
Очень красивый пирог! Ну просто изумительное оформление. Вкуснотища :) 55555+
ирусик-88
11.10.2009 10:04
Ответить
Какая же вы молодец! Такое вкусно-красивое лукошко приготовили!55555+
anzelikas
11.10.2009 11:27
Ответить
Грибное лукошко -СУПЕР!
alyakeyk
11.10.2009 12:18
Ответить
Ой,какой красивый!!!555!
малурияна1978
11.10.2009 17:41
Ответить
отлично 55555
antea
11.10.2009 18:36
Ответить
Всем большое спасибо!
шуш
12.10.2009 01:23
Ответить
Обожаю дрожжевую выпечку, да ещё с грибочками, да ещё такая красивая!!!! Просто кладез!!!! 5+5+5+5++
ориола
12.10.2009 17:25
Ответить
Какой красавец! 5!
irina-kolyshkova
29.10.2009 17:43
Ответить
еще и румяненький 55555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6006045623816561.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru