Маленькие голубцы в свекольных листьях по рецепту ильинка
Откройте для себя маленькие голубцы в свекольных листьях с сыром, шпинатом и зеленью. Подаются с соусом из лука, помидоров и сметаны. Простой рецепт!
Продукты
- свекольные листья
- сыр - 450 г
- шпинат- 150 г
- зелень петрушки, кинзы, укропа-
- для соуса: лук репчатый - 2 шт
- помидоры - 3 шт
- сметана - 150 г
- соль
- перец -
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Свекольные листья тщательно вымыть, черешки удалить
Поместить листья на 2 минуты в микроволновую печь (потом будет легче заворачивать начинку)
Сыры (я брала 4 сорта сыра) натереть на терке
Смешать тертый сыр с мелконарезанной зеленью и шпинатом
На подготовленный свекольный лист выложить ложку сырной начинки, завернуть как обычный голубец
Сложить голубцы в жаропрочную посуду
Приготовить соус: лук и помидоры нарезать кубиками
Обжарить лук и помидоры на растительном масле
Полученную луково-томатную смесь пробить блендером, добавить сметану.
Полученным соусом залить голубцы
Поставить на 20 минут запекаться в предварительно нагретую до 180 градусов духовку.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 сентября 2009, 04:39
08 сентября 2009, 04:47
08 сентября 2009, 05:21
08 сентября 2009, 06:08
08 сентября 2009, 11:37
08 сентября 2009, 12:08
08 сентября 2009, 12:10
08 сентября 2009, 13:45
08 сентября 2009, 13:47
08 сентября 2009, 14:22
08 сентября 2009, 15:00
08 сентября 2009, 15:09
08 сентября 2009, 15:33
08 сентября 2009, 15:43
08 сентября 2009, 16:54
08 сентября 2009, 18:45
08 сентября 2009, 20:46
08 сентября 2009, 21:10
08 сентября 2009, 23:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти