Маленькие голубцы в свекольных листьях по рецепту satbil
Приготовьте вкусные маленькие голубцы в свекольных листьях с картофелем, морковью, перцем и зеленью. Идеальный рецепт для любителей здоровой еды!
Продукты
- листья свекольные - 20
- картофель сырой - 10 средних
- морковь - 3 средних
- сладкий перец - 2
- луковица - 2
- соль
- перец
- зелень укропа, петрушка
- подсолнечное масло - 80 г
- ряженка - 100 г
- томатная паста - 2 ч.л.
- мука или крохмал - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
листья положить в кипяток на 2 минуты срезать основание сзади листка ножом.
Картофель, морковь натереть на средней терточке, или порубить в блендере.
Лук порезать кубиками и вместе с морковью пасеровать.
Перец через мясорубку или блендером измельчить.
Соединить картофель + лук с морковью + перец+зелень+соль,перец хорошо вымешать.
Этой начинкой нафаршировать свекольные листья и завернуть как голубцы.
Укладать в сотейник.
Ряженку развести с водой +томатная паста+мука - взбить блендером. Смеси должно быть столько чтобы покрыть в сотейнику голубцы.
Запекать в духовом шкафу 180 гад. 1 час.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
120 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
24 июля 2009, 21:56
24 июля 2009, 22:23
25 июля 2009, 00:50
25 июля 2009, 00:58
25 июля 2009, 05:35
25 июля 2009, 10:41
28 июля 2009, 13:07
04 августа 2009, 14:16
11 сентября 2009, 18:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти