Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рогалики с безе

Попробуйте наши рогалики с безе: нежное тесто из муки, маргарина и желтка, с добавлением сметаны и крема, слегка с ванилью. Идеально к чаю!

Продукты

тесто
1,5 ст. муки
100 г маргарина
2 желтка
50 г сметаны
0.5 чай. ложки соды гашеной
крем
2 белка
0,5 ст. сахара
чуть ванили

Пошаговый способ приготовления

Любим мы рогалики с повидлом!

Очень!

Рецепт рогаликов общеизвестный, а вот начинка может многих заинтересовать.

Попробуйте, очень понравиться.

Итак.

Маргарин натереть на терке, смешать с мукой, добавить желтки, сметану, гашеную соду.

Замесить тесто.

Белки взбить постепенно добавляя сахар до пиков.

Частями раскатывать и разрезать на треугольники.

Смазать белком и скрутить в трубочку.

Выпекать в разогретой духовке на пекарской бумаге при температуре 200 градусов минут 15-20, не зарумянивать.

Притрусить пудрой.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19851

Понравилось: 72

Автор: мама макса

Создан: 07 сентября 2009, 20:58

Каталоги: Выпечка Печенье

Спасибо всем огромное за отзывы!!!! Начинка получается сухая и хрустящая. Но думаю что если очень тонко раскатать и сделать малюсенькие пальчики, что сократит время запекания, то безе не успеет затвердеть и останется тягучим.

chef

07 сентября 2009, 23:32

Очень любим рогалики.Готовила со всевозможными начинками,а с такой не встречала.Спасибо за рецепт! 55555+

nikachka

07 сентября 2009, 23:35

очень аппетитно!!

natapit

08 сентября 2009, 01:16

вкусно то как!555!

a_l

08 сентября 2009, 01:25

Вкусненько! 5!