Рулет из курицы по рецепту natella_14
Попробуйте наш рулет из курицы с сыром сулугуни, зеленью кинзы, грецкими орехами и чесноком. Великолепный вкус и аромат для вашего стола!
Продукты
- 1.курица
- 2.сыр "сулугуни" -200-300 г
- 3.зелень - кинза
- 4.грецкие орехи - 0,5 ст.
- 5.чеснок
Пошаговый способ приготовления
1.Курицу разрезаем по брюшку, ножкам(крылышки я обрезаю с ними много возни), и отделяем от костей.
2.Отбиваем немного и сверху начинку.
3.Начинка:
сулугуни натираем на средней терке, зелен, орехи и чеснок измельчаем. Все смешиваем. (Можно сделатьомлет из яиц с зеленью)
4.Скручиваем в рулет, обматываем туго марлей, опускаем в кастрюлю с костями от курицы и наполняем водой, чтобы полностью покрыла рулет.
5.Варим 2 ч в бульоне, потом вынимаем и кладем под пресс.
Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4351
Понравилось: 67
Автор: natella_14
Создан: 03 сентября 2009, 15:10
Комментарии
03 сентября 2009, 16:13
03 сентября 2009, 16:14
03 сентября 2009, 16:48
03 сентября 2009, 16:52
03 сентября 2009, 17:08
03 сентября 2009, 17:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти