Жаркое с ароматом бразильской теленовеллы
Приготовьте жаркое с ароматом бразильской теленовеллы! Говядина, луковица, томатная паста, специи и вино создадут незабываемое блюдо для всей семьи.
Продукты
- 1 кг. говядины
- 1 луковица
- 2 ложки томатной пасты
- 2 зубка чеснока
- 1 ложка чили-соуса
- пол ст. красного вина
- пол ст. бульона
- смесь специй
- 1 ст.л. какао
- 1 ст.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. кумина
- 1 ч.л. орегано
- 0.5 ч.л. корицы
- перец черный, соль, коричневый сахар
Пошаговый способ приготовления
Мясо с какао? Вкусно и необычно! Даже отдаленно не напоминает растопленную шоколадку!
Сначала смешиваем специи и обваливаем в них нарезанную кубиками говядину.
Лук нарезаем мелко и обжариваем, добавляем мясо, обжариваем до корочки, помешивая, вливаем вино, бульон, тушим до готовности. Можно добавить нарезанный болгарский перец (я не добавляла, но он есть в оригинальном рецепте). Добавляем соль и сахар по вкусу.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 сентября 2009, 03:36
02 сентября 2009, 03:39
02 сентября 2009, 03:41
02 сентября 2009, 03:41
02 сентября 2009, 03:52
02 сентября 2009, 03:59
02 сентября 2009, 04:10
02 сентября 2009, 04:16
02 сентября 2009, 04:23
02 сентября 2009, 04:56
02 сентября 2009, 05:01
02 сентября 2009, 05:50
02 сентября 2009, 08:35
02 сентября 2009, 08:35
02 сентября 2009, 08:35
02 сентября 2009, 10:23
02 сентября 2009, 12:08
02 сентября 2009, 12:51
02 сентября 2009, 13:03
02 сентября 2009, 14:55
02 сентября 2009, 15:26
02 сентября 2009, 15:29
02 сентября 2009, 16:07
02 сентября 2009, 18:11
02 сентября 2009, 18:19
02 сентября 2009, 21:41
03 сентября 2009, 02:51
03 сентября 2009, 16:45
03 сентября 2009, 23:34
04 сентября 2009, 04:29
04 сентября 2009, 04:43
04 сентября 2009, 14:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти