Жаркое с ароматом бразильской теленовеллы

Фото к рецепту: Жаркое с ароматом бразильской теленовеллы

Ингредиенты

  • 1 кг. говядины
  • 1 луковица
  • 2 ложки томатной пасты
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ложка чили-соуса
  • пол ст. красного вина
  • пол ст. бульона
  • смесь специй
  • 1 ст.л. какао
  • 1 ст.л. молотого кориандра
  • 1 ч.л. чесночного порошка
  • 1 ч.л. паприки
  • 1 ч.л. кумина
  • 1 ч.л. орегано
  • 0.5 ч.л. корицы
  • перец черный, соль, коричневый сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо с какао? Вкусно и необычно! Даже отдаленно не напоминает растопленную шоколадку!

Сначала смешиваем специи и обваливаем в них нарезанную кубиками говядину.

Лук нарезаем мелко и обжариваем, добавляем мясо, обжариваем до корочки, помешивая, вливаем вино, бульон, тушим до готовности. Можно добавить нарезанный болгарский перец (я не добавляла, но он есть в оригинальном рецепте). Добавляем соль и сахар по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Жаркое с ароматом бразильской теленовеллы: фото шаг 1
Жаркое с ароматом бразильской теленовеллы: фото шаг 2
Жаркое с ароматом бразильской теленовеллы: фото шаг 3

5.04.59135030056382651.037
irisli

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
иррез

Интересно! Даже не представляю вкуса...5!

рафаэлла

Рецепт, название, все интересно!

irisli
02.09.2009 03:41

Забыла сказать, что этот рецепт стал одним из победителей на конкурсе, объявленным этим журналом.

siyanie
02.09.2009 03:41

Как интересно! Забрала себе. 5!!!

варуник

Да уж! Пряно! Интересно!

margaleta

Какой интересный рецепт! 5!!!

Nathalya
02.09.2009 04:10

море удовольствия от рецепта!

irisli
02.09.2009 04:16

Спасибо! Дала мужу попробовать на ночь глядя, не удержалась, оооочень понравилось!

кыш
02.09.2009 04:23

Это очень вкусно! Готовила с горьким шоколадом, с какао не пробовала, но думаю, похоже.

svlux
02.09.2009 04:56

Potrjasaushe!!!!Kak vce krasivo vugljadit!!!!!!!!5555555555555555555++++++++++++++++++++++++++

милочка 2703

Красивое мяско! И интересно!

rusmafia
02.09.2009 05:50

МЯСО- РЕСПЕКТ !!!

ирусик-88

:):) а почему их называют мыльными??? шучу!!!Оригенальное мяско! надо попробовать! 555+++

ирусик-88

:):) а почему их называют мыльными??? шучу!!!Оригенальное мяско! надо попробовать! 555+++

ирусик-88

:):) а почему их называют мыльными??? шучу!!!Оригенальное мяско! надо попробовать! 555+++

katty_r
02.09.2009 10:23

Как оригинально!!! Интересное сочетание!!!55555

lillit1
02.09.2009 12:08

супер, особенно название! :) 555

mari2020
02.09.2009 12:51

Ирис,заинтриговала. Обязательно сделаю. Выглядит очень изумительно. 5!!!!!!

nikachka
02.09.2009 13:03

очень аппетитно!!

Inna_2107

вкусное мясо!

ната777

Интересно и оригинально. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

strelec148

я бы сказала упрощеный моле колорадито!

лемонтия

Стоит попробовать!!! 555

johnny
02.09.2009 18:11

Крайне интересно!

sister_chaos

какое ароматное мяско!

lianaaa
02.09.2009 21:41

сума сойти! как же это ароматно!!!555+++

шуш
03.09.2009 02:51

Ирис, классное жаркое!Аромат небось на весь дом стоял!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+++++

натаха

Вот и я эти теленовеллы не смотрю, зато буду знать, чем они пахнут, а аромат-то у них ооочень аппетитный! ;) Отличное мяско!

naumovec
03.09.2009 23:34

Очень интересное сочетание! Не представляю вкуса. Надо пробовать! 5

natapit
04.09.2009 04:29

согласна со всеми!отлично!

utro8
04.09.2009 04:43

Отличное мяско!!!55555

irina-kolyshkova

мммммммммммммм.мяско 55555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты