Торт цветочная поляна

Фото к рецепту: Торт цветочная поляна
ДомашняяПростой
89204469

Ингредиенты

  • для круглого бисквита (делала по рецепту natapit)
  • 7 яиц комнатной температуры
  • 60 гр. сливочного масла
  • 220 гр. сахара/7.5 ст.л. /
  • 220 гр. муки/8 ст.л. с горкой/
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3/4 ч.л. пекарского порошка
  • форма №26
  • для квадратного бисквита
  • 20 яиц
  • 20 ст.л. сахара
  • 22 ст.л. муки
  • 4 ст.л. какао
  • 150 гр. сливочного масла
  • крем
  • молоко 0,5 л.
  • сахар 0,5 ст.
  • мука 3 ст.л.
  • сгущенка 1 банка
  • масло 1 пачка (250 гр)
  • ванилин
  • крем для украшения 2 пачки масла
  • 1 банка сгущенки
  • ванилин
  • красители
  • грецкие орехи для прослойки 1,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

тесто со слов автора

яйца хорошо взбить до увеличения объема в 3 раза/минут 8/

не прекращая взбивать постепенно ввести сахар.ещё минут 8/

просеянную муку смешать с пекарским порошком и ванилью и добавляя понемногу смешать с яичной массой перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу.

в растопленное в микроволновке или на паровой бане масло добавить 3-4 ложки теста и ввести его в общую массу аккуратно перемешивая.

поместить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

выпекать при 160"40 мин.Духовку не открывать!!!!

квадратный корж выпекать по такому же принципу только на противне

я делала в 2 приема т.к. противень был маленький (большой я очень некстати одолжила)

для крема нужно смешать сахар, муку, и холодное молоко и постоянно помешивая сварить на медленном огне до загустения (пока появятся пузырьки от кипения. мешать надо постоянно чтоб не было комочков. охладить, смешать со сгущенкой и взбить с маслом до пышной массы.

разделить коржи на 3 части и обильно смазать кремом, прослаивать руленными орехами

собрать торт, на квадратный корж выложить круглый (если квадратный сильно большой, то срезать немного теста с боков)

украсить корж по желанию

я украшала с кремом (сгущенка+масло), зеленой кокосовой стружкой и вафельными цветами

Дополнительная информация

коржи делала по рецепту natapit http://www.koolinar.ru/recipe/view/54757. за что ей ОГРОМНОЕ СПАСИБО. тесто в приготовлении очень понравилось, да и на вкус тоже. делала торт на день рождения мужа изначально хотела сделать рисованный торт, но для этого надо покрыть торт мастикой, а мастику я заранее сделать не успела, так что пришлось кремом украшать торт делала как всегда наспех, поэтому он немгого "корявенький". да еще у нас впервые за все лето жарко было, и крем таял во время украшения, психоваля я поэтому поводу по-страшному. короче считаю себя героиней, потому что не выкинула этот чертов торт в окно во время украшения:))) хотела сфотографировать процесс украшения, но из-за того что крем таял, было некогда фоткать

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sveti_cc
24.08.2009 12:41

Классный тортик!!! 5+++

puellula
24.08.2009 13:02

Конечно героиня потому что торт удался на славу! Не ругайте себя зря. Торт очень красивый! 5++++++

binary
24.08.2009 13:15

Классный тортик и карапуз классный))) очень красивый торт 5555+++++++

lillit1
24.08.2009 13:19

спасибо за добрые слова, девочки!:)

ната777

Очень красивый и вкусный торт.5.

inessa07
24.08.2009 13:35

Очень красивый и нежный тортик!!! 5 5 5

pinkflamingo1962

Отличный торт! Я две недели назад делала торт на серебряную свадьбу-тоже с масляным кремом-так же были нервы на пределе-крем тает,розочки не держатся-постоянно в холодильник ставила чашку с кремом-но тоже надо что бы не остыл слишком сильно-потом же выдавиш его из мешка.Так что знаю что это такое-торт летом в жару делать.За настойчивост и упорство(ну и естественно за отличный торт)5555555555555

kotkot
24.08.2009 14:46

555...

*маша*

Молодец! 55555

елена голубкова

Отличная работа!!!

irisecka
24.08.2009 15:05

Какой же красавец получился!!! 5

рафаэлла

Торт очень красивый!

suworowa
24.08.2009 15:10

Какая чудная полянка 555

lillit1
24.08.2009 15:28

pinkflamingo1962 я тоже собиралась розочки сделать, но когда оборки и плетенка прямо нс глазах таяли... я решила, что розы даже лучше не начинать!

naumovec
24.08.2009 15:38

Очень красиво! 5

милочка 2703

Очень КРАСИВО! И ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!!!!!

lillit1
24.08.2009 15:56

спасибо всем большое!

миска

красивый.

strelec148

малышу понравилось...значит ВКУСНОТЕНЬ! Оформление заслуживает только 5!

glaros
24.08.2009 16:40

Торт-вкусный,оформление-супер!!!555!!!

tatjana.degtar

Bravo!Prelest tortik!55555555!!!

двоечка

Торт великолепный, я так не умею. Вы жействительно героиня, за такой подвиг только ПЯТЬ!

nikachka
24.08.2009 17:51

красивущий!!!

natalyadiva

Очень красивооо!!55555555+++++

*перчинка*

Какая красота!!! 5555555555+++++++++++++++++++++

няся
24.08.2009 18:33

Очень красивый торт! Ваш муж счастливчик, получив такое произведение искусств в подарок. 555

машенька-84-

Очень красивый и вкусный тортик получилса. Тоже делала бисквит по рецепту Наташи. От меня 5.

натаха

Умничка! Красавец-торт!

swetlano4ka

ШИКАРНЕЙШИЙ ТОРТ!!!!! жаль, что самая высшая оценка "пятёрка". я бы десять баллов поставила!!!

antea
24.08.2009 19:10

Красиво и вкусно. 5!

chef
24.08.2009 19:47

Красота вкусная!!! 55555+

ирусик-88

Вот это да!!!! героиня что ваобще приготовила такую красоту!! Корявость я не увидела,а увидела шикарные цветочки!!! Сколько он весил тортик?? Выглядит грандиозно!!!! 1000+++++++++++++

lillit1
24.08.2009 21:21

ирусик-88 ой точно сказать не могу, ну как минимум килограмма 3.

лемонтия

Даааа, тортик того стоил. Такая красотааа. Умничка 55555

mellorn
24.08.2009 23:31

Красота! 555

иррез

Замечательный тортик!!!5555

lianaaa
25.08.2009 00:14

Лил ты ни то что героиня а ГЕРОИНИЩААААА!!!100++++

pantera
25.08.2009 01:53

Красота какая! Где корявенький? Его даже разрезать жалко!!!55555+

шуш
25.08.2009 07:19

Ничего себе "корявинький"!!!!!Шикарный тортик!!!!! 5+5+5+5+5+5+55+5++

lillit1
25.08.2009 10:35

спасибо всем большое за оценки и комментарии!

katu
26.08.2009 01:01

Voncvor misht hiaskanch 5555

utro8
01.09.2009 03:00

ООООчень красивая полянка!!! Вкусненький тортик!!!5555555

cosinera
02.09.2009 00:22

ОЧЕНЬ КРАСИВО 55555555555555555555!

krista_!!!

Супер красиво)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Инструменты