Торт "фруктово - желейный"

Ингредиенты

для бисквита:
4 яйца
1 ст. сахара
0,5 ч.ложки крахмала
1 ст. муки
ложка сливочного масла.
для крема:
0,5 л сметаны

1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
20 гр. желатина.
для украшения:
2 пачки разного желе
1-2 персика
ананасы консервированные кольцами.
можно любые фрукты на ваш выбор.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром. Добавить смешанные муку и крахмал, тщательно перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 25 минут. Остудить, разрезать бисквит вдоль.

Для крема желатин развести в 2/3 стакана горячей воды до полного растворения. Остудить. Сметану взбить с сахаром и ввести помешивая, струйкой желатин, добавить ваниль.

В разъемную форму выложить пласты бисквита, тщательно перемазав их кремом. Поставить в холодильник, пока крем сверху не застынет. Сверху украсить фруктами и залить желе. Поставить в холодильник до тех пор, пока желе не застынет.