Торт "маково-ягодный"

Фото к рецепту: Торт "маково-ягодный"

Домашняя

Не определен

5149

14

33

06 августа 2009, 12:31

Ингредиенты

  • тесто: 8 яиц, 8 ст. лож. сахара, 8 ст. лож. муки, 3-4 ст. лож мака.
  • сироп: 1/2 стак. сахара, 1 стак. кипятка, ванилин или ромовая эсенция .
  • крем: 220 гр. сливочного масла(комнатной температуры), 3 -5 ст. лож. сахарной пудры, 1 пачка чизкрема(комнатной температуры) или любой кремовый сыр - примерно 230 -250 гр. банкa вареной сгущенки(варить 2 - 2,5 часа).
  • для украшения : черника, малина, банан, манго, киви, тертый шоколад.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром в тугую пену(примерно 30 мин.) и постепенно добавить муку просеяннуюдважды и мак. Я добавляю муку по немногу вумешивая аккуратно пену снизу вверх. Сироп: 1/2 стак. сахара, 1 стак. кипятка, ванилин или ромовая эсенция по вкусу. Для сиропа: в кипятке разбавить эсенцию, сахар, остудить. Крем: 2 пачки сливочного масла(комнатной температуры) взбить миксером до пышной консистенции, добавить 3 -5 ст. лож. сахарной пудры, 1 пачка чизкрема(комнатной температуры), снова взбить и добавить банку вареной сгущенки(варить 2 - 2,5 часа), снова взбить. Выпекаем бисквит, остужаем, разрезаем вдоль. Проптываем сиропом первый слой, смазываем кремом, улаживаем второй слой, обмазываем кремом со всех сторон. Края посыпаем крошкой от печенья, верх - тертым шоколадом, и украшаем полосками манго и ягодами (малина и черника - самый лучший выбор для этого тортика, но подойдут и бананы, киви).

Пошаговые фото рецепта

Торт "маково-ягодный": шаг 1Торт "маково-ягодный": шаг 2

Дополнительная информация

Тортик получается очень свеженький, не приторный. Ягоды или манго можно ложить и в середину тортика,вместе с кремом, тогда он получаеся еще вкуснее.Все мои его просто обожают.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
06.08.2009 12:58
Ответить
С дебютом ! 5!
иррез
06.08.2009 13:21
Ответить
С дебютом! Удачи!5!
linaleo
06.08.2009 13:28
Ответить
Однозначно 5!С дебютом!
-кнопка-
06.08.2009 13:48
Ответить
вкуснотища.....
рафаэлла
06.08.2009 14:03
Ответить
Какая фантазия! Украшен замечательно! Удачи на сайте!
милочка 2703
06.08.2009 14:55
Ответить
ВКУСНОТА!
swetlano4ka
06.08.2009 15:02
Ответить
Отличное вступление!!! 55555555555555 Удачи!!!
irisecka
06.08.2009 16:43
Ответить
Очень хороший торт!!! 5
nikachka
06.08.2009 17:15
Ответить
заманчивый тортик!!
ирусик-88
06.08.2009 19:02
Ответить
Очень красиво оформлен!!! суперский торт!55555555
chef
06.08.2009 19:58
Ответить
Замечательная у вас фантазия :) Изумительный тортик!!!! 55555+
utro8
07.08.2009 05:24
Ответить
КРАСИВЫЙ!!!5555555
шуш
10.08.2009 06:39
Ответить
Очень красивый и вкусный дебют!!!!! 5+5+5+5+
vicus
24.09.2009 19:07
Ответить
Я тоже люблю фрукты внутри, с кремом!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru