Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овощное рагу с фрикадельками по рецепту svetlana dark

Приготовьте овощное рагу с фрикадельками из остатков картофеля, моркови, капусты, перца и помидоров! Вкусно и сытно с добавлением грибов и горошка.

Продукты

остатки овощей
а именно
картофель 5 шт.
морковь 1
лук 1
капуста 1/4 небольшого кочана
перец сладкий 1/2
помидор 1(не обязательно
горошек замороженный (горсть
фарш св+говядина 150 гр
грибы шамп 100 г
рас.масло для обжарки
соль

Пошаговый способ приготовления

овощи режем средним "кубиком"

обжариваем лук,добавляем к нему морковьи перец

тушим 2-3 минуты

затем кладем картофель, и грибы

наливаем воды,что бы прикрывала картошку.

затем кладем капусту,и держим под крышкой.

из фарша делаем маленькие фрикадельки

и доводим блюдо до готовности

горошек можно положить в конце тушения.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7891

Понравилось: 47

Автор: svetlana dark

Создан: 01 августа 2009, 20:46

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Овощное рагу

Дополнительная информация

рецепт простой,просто можно из малого к-ва продуктов приготовить вкусный ужин! кукурузу я не указала в составе просто были остатки,так я ее добавила. получилось сочное,вкусное овошное рагу. приятного аппетита!!!!

Очень своевременный рецепт , мне как раз надо что нибудь с фаршем придумать ... а то все уже надоело . Вам 5 ++++++++++++++++++++ ! Спасибо , все так красочно получилось и вкусненько !

alex$a

01 августа 2009, 22:53

Умница - разумница!!! делаю похожее , только вместо фрикаделек кусочки куриного филе кладу. Вам 5

alex$a

01 августа 2009, 22:55

сhudo , если уж пишите гадости , то делайте это грамотно . аЛЛея пишется с двумя буквами л))))))

svetlana dark

01 августа 2009, 23:09

Ув alex$a ! просто фарша было с гулькин нос и вот такие мини фрикадельки..как бы и мясо присутствует..Спасибо Всем! А ""чуду"" спасибо за критику..рецептик допишу пожже..

alyakeyk

01 августа 2009, 23:41

Ochen' "uvajau" ne jarenoe!!!!Vse poniatno,krasivo !555555!

margaleta

02 августа 2009, 00:06

Прекрасные фотки и вкусное блюдо! 5!!!

lorxen1

02 августа 2009, 00:27

тоже люблю такое рагу,правда с мяском делаю,а фрикадельки отдельно,вот попробую теперь с ними приготовить,вкусно--5+

лемонтия

02 августа 2009, 00:56

Отличная идея 555