Суп с шампиньонами и овощами
Вкусный суп с шампиньонами и овощами: цуккини, плавленый сыр, овощной бульон, чеснок и специи. Идеальное сочетание для здоровья и вкуса!
Продукты
- 200 г шампиньонов
- 200 г цуккини (1 маленький)
- 100 г плавленного сыра
- 400-500 мл овощного бульона
- 2 зб. чеснока
- 1 небольшая луковица
- сок половины небольшого лимона
- соль
- перец
- лавров лист
- мускатный орех
Пошаговый способ приготовления
Режем не крупно шампиньоны и обжариваем в небольшом количестве растит масла.
Выкладываем в кастрюлю
На этой же сковороде обжариваем порезанный кубиками лук и измельченный чеснок.
Через минуту добавляем к ним тертый цуккини (на морковной терке или чуть мельче).
Слегка обжариваем, на небольшом огне, минуты три.
Выкладываем к шампиньонам
Доливаем овощной бульон, мускатный орех, сок лимона, соль, перец, лаврушку, доводим до кипения и варим минут 10.
Добавляем плавленный сырок и размешиваем до полного его растворения.
Все! Суп готов!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
96 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 июля 2009, 03:52
31 июля 2009, 04:05
31 июля 2009, 04:11
31 июля 2009, 04:11
31 июля 2009, 04:11
31 июля 2009, 04:21
31 июля 2009, 05:00
31 июля 2009, 05:39
31 июля 2009, 06:50
31 июля 2009, 07:44
31 июля 2009, 08:49
31 июля 2009, 12:50
31 июля 2009, 12:57
31 июля 2009, 13:00
31 июля 2009, 13:37
31 июля 2009, 14:00
31 июля 2009, 14:40
31 июля 2009, 15:17
31 июля 2009, 15:39
31 июля 2009, 15:47
31 июля 2009, 16:50
31 июля 2009, 18:34
31 июля 2009, 20:01
31 июля 2009, 21:03
31 июля 2009, 22:20
01 августа 2009, 02:48
01 августа 2009, 02:58
01 августа 2009, 03:17
01 августа 2009, 20:18
03 августа 2009, 03:27
03 августа 2009, 04:51
03 августа 2009, 13:07
15 августа 2009, 22:43
16 августа 2009, 17:09
19 августа 2009, 20:49
23 сентября 2009, 23:26
25 сентября 2009, 01:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти