Суп с овощами и шампиньонами

Фото к рецепту: Суп с овощами и шампиньонами
ДомашняяНе определен
6965925

Ингредиенты

  • грибной бульон
  • овощи: морковь, болгарский перец, зеленый горошек, кукуруза, картофель.
  • рис
  • ветчина
  • шампиньоны
  • петрушка, укроп, зеленый лук
  • сметана для заправки

Пошаговый рецепт приготовления

Остался у меня грибной бульончик после готовки фаршированных шампиньонов, захотелось легкого супчика. Посему в кипящий грибной бульон кладем порезанный кубиками картофель, рис и дольки шампиньонов, варим до готовности риса и закидываем порезанные кубиками морковь, болгарский перец, добавляем зеленый горошек и кукурузу (замороженные, хотя можно и консервированные). Затем нарезаем тонкими полосочками ветчину и тоже кладем в суп. Суп не солила, так как бульон изначально был посоленый. В готовый суп кладем сметанку или майонез, кто как любит и посыпаем мелко порезанной зеленью и зеленым луком. Приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sama_ja
03.01.2009 21:17

вкусно 5555

makakulja

Вкусный супчик! 5!

тамара агапитова

С каким удовольствием отведала бы, после праздника, такой замечательный суп!В нём всё, что люблю.

малурияна1978

вкуснятина и я бы не откозалась.5555555555555!

романита

а я его специально и сделала, а то от салатов что-то тяжко желудку стало:-)

irina90-60-90

супец после праздника;) самое оно;)

mar33_33
03.01.2009 22:34

Так супчику хочется. В холодильнике полно всего, а супа нетути! :) 5

bart
04.01.2009 01:00

Хороший такой,вкусный супчик! 5+

taldrik
04.01.2009 01:12

vkusno!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты