Соус "Гуакамоле"

Фото к рецепту: Соус  Гуакамоле

Ингредиенты

  • авокадо - 1 шт,
  • помидор - 1 шт,
  • репчатый лук - 0,5 небольшой штуки,
  • лимон - 1/3-0,5 штуки,
  • красный жгучий перец - 1 стручочек,
  • соль,
  • оливковое или растительное масло - 1 ч. ложка

Способ приготовления

Авокадо вымыть, обсушить.

Плод авокадо разрезать вдоль на 2 части и удалить косточку.

Ложкой вынуть мякоть из половинок авокадо, оставляя кожуру (она не используется) и сбрызнуть лимонным соком.

Помидор вымыть и обсушить.

Луковицу разрезать на несколько частей.

Лук, помидор,перчик и мякоть авокадо поместить в блендер и измельчить до пюреобразного состояния.

Готовый соус посолить и заправить соком лимона или лайма и оливковым или растительным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Соус  Гуакамоле
Фото приготовления рецепта: Соус  Гуакамоле

5.04.5736572297479191.031
smakovniza

Кухня: Мексиканская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
druzhina
14.07.2009 01:52

Пригодится!555!!!

azzurro07

Простите,Вы занимаетесь изготовлением и выпуском гуакамоле в промышленных маштабах?

sveta-koolinar

Спасибо за рецепт! Думаю, получится очень вкусно!

pinkflamingo1962

Хотелось бы конечно фото Вашего соуса увидеть!!!

smakovniza

Соус можно найти в свободной продаже (в супермаркетах)и выглядит он так как на фото. Те кто не нашел могут приготовить по моему рецепту. Фото как выглядит соус собственного приготовления добавила.

неля0503

Обожаю ,5!

utro8
15.07.2009 01:56

Это вкусненький соус!!!55555

шуш
28.07.2009 05:32

Вкусно! 555555

yannochka

Всё правильно, но ещё вкуснее, если добавить специальную приправу для гуакамоле, она так и называется. Вам 5!

stryapuhamos

получается очень пикантно. Мама моего молодого человека была в восторге и сказала, что мне этот соус удался в отличие от нее ))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...