Куриные наггетсы с соусом гуакамоле

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка бройлера
  • 4 ст. л панировочных сухарей
  • 1 ч.л. порошка чили (я использовала смесь перцев)
  • соль
  • 1 яйцо
  • растительное масло для жарки
  • для соуса:
  • 2 томата
  • 1 авокадо
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • соль
  • перец
  • молотая зира на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Томаты вымойте и нарежьте кубиками

Авокадо разрежьте, удалите косточку. Мякоть отделите от кожицы и тщательно разомните вилкой

Смешайте с пюре авокадо с томатами и лимонным соком.

Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте к авокадному пюре.

Соус приправьте солью, перцем, зирой.

Снимите филе с каркаса и нарежьте небольшими кусочками.

Смешайте в тарелке панировочные сухари соль и чили.

Яйцо взбейте вилкой.

Один за другим другим кусочки курицы обмакните в яйцо, затем запанируйте в подготовленных сухарях.

В сковороде разогрейте масло и обжарьте в нём куриные наггетсы со всех сторон.

Подавайте наггетсы с соусом. В качестве гарнира - отварной картофель или картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 1
1. Томаты вымойте и нарежьте кубиками
Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 2
2. Авокадо разрежьте и удалите косточку
Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 3
3. Мякоть отделите от кожицы и тщательно разомните в пюре вилкой
Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 4
4. Смешайте с томатами и лимонным соком. Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте к авокадо с томатами
Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 5
5. Приправьте соус солью, перцем и зирой
Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 6
6. Смешайте панировочные сухари, соль, перец
Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 7
7. Яйцо взбейте вилкой. Кусочек курицы обмакните в яйцо
Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 8
8. и запанируйте в сухарях
Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 9
9. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриные кусочки
Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 10
10. со всех сторон
Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 11
11. Подаём наггетсы с соусом гуакамоле. В качестве гарнира я использовала отварной картофель

Дополнительная информация

Вся молодёжь любит фаст-фуд. Мой сын - не исключение. Оказывается, блюда фаст-фуда могут быть не только сытными, но и полезными. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

johnny
07.03.2010 22:32
Ответить
Вкуснятина!
ната777
07.03.2010 22:37
Ответить
Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку. С праздником весны! Будьте счастливы.
севуля
07.03.2010 22:40
Ответить
Интересный соус! 5!
sveta-koolinar
07.03.2010 22:53
Ответить
Очень вкусно! Сразу есть захотелось. :)
strelec148
07.03.2010 22:59
Ответить
это же не фаст-фуд...это вкусно и по домашнему! 5
pantera
07.03.2010 23:01
Ответить
Вкусно!!! Замечательный соус!55555+
манюша
07.03.2010 23:10
Ответить
Спасибо!
naumovec
07.03.2010 23:28
Ответить
Очень вкусно и интересно.
pinkflamingo1962
07.03.2010 23:31
Ответить
Верно-вкусно и полезно!И мы такое любим.555
Nathalya
08.03.2010 00:23
Ответить
отличная штука!
шуш
08.03.2010 01:58
Ответить
Манюша, оч вкусненько!!O<img src=" /> С ПРАЗДНИЧКОМ!!!!! 5555555 :*
mellorn
08.03.2010 02:28
Ответить
Очень вкусно! Мой бы тоже не отказался от такой вкуснятины! 555
xavroshe4ka
08.03.2010 02:37
Ответить
тоже так курочку люблю жарить,в сухарях;)и соус попробую!
elfinataly
08.03.2010 04:12
Ответить
555!@}--}--
redhat
08.03.2010 10:13
Ответить
Вкуснятина!5!
cus-pus
09.03.2010 01:17
Ответить
Вкуснотищааааа !
алёнушка777
29.05.2010 00:56
Ответить
Очень вкусно! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели