Куриные наггетсы с соусом гуакамоле

Фото к рецепту: Куриные наггетсы с соусом гуакамоле

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка бройлера
  • 4 ст. л панировочных сухарей
  • 1 ч.л. порошка чили (я использовала смесь перцев)
  • соль
  • 1 яйцо
  • растительное масло для жарки
  • для соуса:
  • 2 томата
  • 1 авокадо
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • соль
  • перец
  • молотая зира на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Томаты вымойте и нарежьте кубиками

Авокадо разрежьте, удалите косточку. Мякоть отделите от кожицы и тщательно разомните вилкой

Смешайте с пюре авокадо с томатами и лимонным соком.

Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте к авокадному пюре.

Соус приправьте солью, перцем, зирой.

Снимите филе с каркаса и нарежьте небольшими кусочками.

Смешайте в тарелке панировочные сухари соль и чили.

Яйцо взбейте вилкой.

Один за другим другим кусочки курицы обмакните в яйцо, затем запанируйте в подготовленных сухарях.

В сковороде разогрейте масло и обжарьте в нём куриные наггетсы со всех сторон.

Подавайте наггетсы с соусом. В качестве гарнира - отварной картофель или картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 1

1. Томаты вымойте и нарежьте кубиками

Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 2

2. Авокадо разрежьте и удалите косточку

Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 3

3. Мякоть отделите от кожицы и тщательно разомните в пюре вилкой

Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 4

4. Смешайте с томатами и лимонным соком. Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте к авокадо с томатами

Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 5

5. Приправьте соус солью, перцем и зирой

Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 6

6. Смешайте панировочные сухари, соль, перец

Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 7

7. Яйцо взбейте вилкой. Кусочек курицы обмакните в яйцо

Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 8

8. и запанируйте в сухарях

Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 9

9. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриные кусочки

Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 10

10. со всех сторон

Куриные наггетсы с соусом гуакамоле: фото шаг 11

11. Подаём наггетсы с соусом гуакамоле. В качестве гарнира я использовала отварной картофель

Дополнительная информация

Вся молодёжь любит фаст-фуд. Мой сын - не исключение. Оказывается, блюда фаст-фуда могут быть не только сытными, но и полезными. Угощайтесь!

5.04.6063785208687611.043
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Куриные наггетсы по-домашнему

Варианты: Наггетсы


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
johnny
07.03.2010 22:32

Вкуснятина!

ната777

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку. С праздником весны! Будьте счастливы.

севуля

Интересный соус! 5!

sveta-koolinar

Очень вкусно! Сразу есть захотелось. :)

strelec148

это же не фаст-фуд...это вкусно и по домашнему! 5

pantera
07.03.2010 23:01

Вкусно!!! Замечательный соус!55555+

манюша

Спасибо!

naumovec
07.03.2010 23:28

Очень вкусно и интересно.

pinkflamingo1962

Верно-вкусно и полезно!И мы такое любим.555

Nathalya
08.03.2010 00:23

отличная штука!

шуш
08.03.2010 01:58

Манюша, оч вкусненько!!O<img src=" /> С ПРАЗДНИЧКОМ!!!!! 5555555 :*

mellorn
08.03.2010 02:28

Очень вкусно! Мой бы тоже не отказался от такой вкуснятины! 555

xavroshe4ka

тоже так курочку люблю жарить,в сухарях;)и соус попробую!

elfinataly

555!@}--}--

redhat
08.03.2010 10:13

Вкуснятина!5!

cus-pus
09.03.2010 01:17

Вкуснотищааааа !

алёнушка777

Очень вкусно! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт