Капустный рулет
Ингредиенты
- 2 ст. молока,150 гр. слив.масла,5 яиц,400 гр. муки,1 маленький кочан капусты,соль,сахар,ст.ложка майонеза,1,5 ч.л. дрожжей
Пошаговый рецепт приготовления
в теплом молоке растворить масло,добавить 3 ст.л. сахара,0,5-1 ч.л. соли,дрожжи,майонез и желток 1-го яйца,затем муку.Замесить некрутое тесто и поставить в теплое место до поднятия.Капусту нашинковать,посолить и тушить до готовности.4 яйца сварить,мелко нарезать и смешать с остывшей капустой.Подошедшее тесто вывалить на стол,присыпанный мукой и разделить на 4 части.Из каждой части раскатать скалкой прямоугольник,выложить нетолстым слоем капусту и завернуть рулетом,края защипить.Обмазать оставшимся белком и выпекать до золотистой корочки.(как на фото)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
swetlano4ka
Ответить11.07.2009 23:58
вкусно! 55555
mar33_33
Ответить12.07.2009 00:03
Вкусно! 5
johnny
Ответить12.07.2009 00:13
Молодец!
п&чёлка
Ответить12.07.2009 00:28
Вкусно, люблю пирожки с капустой555+++
natali_bulka
Ответить12.07.2009 00:51
Отлично!!! У пирога прекрасная начинка.
ната777
Ответить12.07.2009 01:33
Как вкусно.5.
irina-kolyshkova
Ответить12.07.2009 01:55
румяный 55555555
natapit
Ответить12.07.2009 02:05
люблю с капустой!5!
ya-xont
Ответить12.07.2009 03:09
Отлично!
lerua
Ответить12.07.2009 03:21
такие себе ленивые пирожки, здорово 5555
ирусик-88
Ответить12.07.2009 11:01
вкусно думалось!555
xavroshe4ka
Ответить13.07.2009 01:18
Да,кстати мне было лень лепить пирожки,а получилось даже повкуснее,начинки много,да и тесто тонкое не засыхает долго,4 рулета 3 дня елись)
vicus
Ответить29.11.2009 19:19
Отлично!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты