Капустный рулет
Капустный рулет с начинкой из молока, яиц и масла. Рецепт на 400 г муки и 1 маленький кочан капусты. Узнайте, как приготовить вкусный угощение с майонезом!
Продукты
- 2 ст. молока,150 г слив.масла,5 яиц,400 г муки,1 маленький кочан капусты,соль,сахар, ст.л. майонеза,1,5 ч.л. дрожжей
Пошаговый способ приготовления
в теплом молоке растворить масло,добавить 3 ст.л. сахара,0,5-1 ч.л. соли,дрожжи,майонез и желток 1-го яйца,затем муку.Замесить некрутое тесто и поставить в теплое место до поднятия.Капусту нашинковать,посолить и тушить до готовности.4 яйца сварить,мелко нарезать и смешать с остывшей капустой.Подошедшее тесто вывалить на стол,присыпанный мукой и разделить на 4 части.Из каждой части раскатать скалкой прямоугольник,выложить нетолстым слоем капусту и завернуть рулетом,края защипить.Обмазать оставшимся белком и выпекать до золотистой корочки.(как на фото)
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9381
Понравилось: 35
Автор: xavroshe4ka
Создан: 11 июля 2009, 23:40
Комментарии
11 июля 2009, 23:58
12 июля 2009, 00:03
12 июля 2009, 00:13
12 июля 2009, 00:28
12 июля 2009, 00:51
12 июля 2009, 01:33
12 июля 2009, 01:55
12 июля 2009, 02:05
12 июля 2009, 03:09
12 июля 2009, 03:21
12 июля 2009, 11:01
13 июля 2009, 01:18
29 ноября 2009, 19:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти