Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс с вареньем по рецепту elenozka

Вкусный кекс с вареньем: клубничное варенье, сахар, яйца, сметана, сода и уксус. Идеальный десерт для всей семьи! Попробуйте наш рецепт!

Продукты

0,5 ст. сахара
2 яйца
1 ст. варенья ( я брала клубничное )
1 ст. сметаны
2 ч.л. соды ,уксус
2 ст. муки

Пошаговый способ приготовления

Разделяем белки от желтков

Взбиваем БЕЛКИ до состояния пены

В отдельной чашке смешиваем ЖЕЛТКИ с сахаром

добавляем сметану и гашеную уксусом соду

добавляем варенье и муку

В последнюю очередь вбиваем белки

Выпекаем одним коржом при 180-200 гр. 35 минут

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 50176

Понравилось: 32

Автор: elenozka

Создан: 29 июня 2009, 18:05

Каталоги: Выпечка Кекс с вареньем Кексы и маффины

НЕ сочтите за издевательство и придирки,но хотелось бы уточнить следующее:пункт №3-взбиваем яйца(?) с сахаром.Вы же разделили желтки и белки.Что смешать с сахаром?Соду гасить не надо,это сделает сметана.И еще-не много ли сладкого?

elenozka

29 июня 2009, 18:24

Спасибо что посказали, исправлю Яйца на ЖЕЛТКИ. Не знаю почему уксус, так моя мама делала. Он получается не сильно сладкий.

druzhina

29 июня 2009, 18:25

Очень просто и быстро!555

fcb111

29 июня 2009, 18:30

А я просто поставила пятерочку! Потому что Вы старались и старания Ваши полностью оправдались!

slava-k

29 июня 2009, 18:32

Отличный кексик.5

swetlano4ka

29 июня 2009, 18:37

меня мама научила лет 20 назад такой пирог печь, он назывался "Негритёнок". а торт или кекс называть эту выпечку - кому что больше нравится. Отлично! 5555555

ната777

29 июня 2009, 19:06

5. Вкусный кексик, давно пеку его. Быстро и вкусно.

natapit

29 июня 2009, 21:19

это скорее всего коврижка!вкусно 555!

sweta1

29 июня 2009, 21:25

просто,быстро,5!

рыжая я

29 июня 2009, 22:02

Классный пирог! Спасибо! 55555