Арахисовые кексы с варёной сгущёнкой

Ингредиенты

  • 1 яйцо.
  • 30 гр. арахисовой пасты.
  • 20 гр. сливочного масла.
  • 50 мл. сливок 20% жирности.
  • 100 гр. сахарной пудры.
  • 100 гр. муки.
  • ¼ банки варёной сгущёнки.
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя.

Пошаговый рецепт приготовления

Сгущённое молоко предварительно сварить (готовое магазинное не советую использовать), остудить. Сформировать двумя чайными ложечками из варёнки «шарики», выкладывая на тарелку, убрать в морозильную камеру.

В это время займёмся тестом; сливочное масло, арахисовая паста, яйцо и сливки должны быть комнатной температуры. Взбить арахисовую пасту со сливочным маслом и сахарной пудрой, добавить яйцо и снова взбить. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. В масляно – яичную смесь добавить половину муки с разрыхлителем и половину сливок, слегка взбить, добавить оставшиеся муку и сливки, снова немного взбить.

Формочки смазать сливочным маслом, заполнить на половину тестом, в каждую слегка вдавить шарик из варёной сгущёнки и залить оставшимся тестом. Выпекать в прогретой до 190*С духовке 20-25 мин. (ориентируйтесь по своей духовке), до сухой зубочистки.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Арахисовые кексы с варёной сгущёнкой: шаг 1Арахисовые кексы с варёной сгущёнкой: шаг 2Арахисовые кексы с варёной сгущёнкой: шаг 3Арахисовые кексы с варёной сгущёнкой: шаг 4Арахисовые кексы с варёной сгущёнкой: шаг 5Арахисовые кексы с варёной сгущёнкой: шаг 6Арахисовые кексы с варёной сгущёнкой: шаг 7

Дополнительная информация

Очень вкусные и простые в приготовлении кексы! Очень ароматные, с замечательной начинкой из любимой варёнки!:) Рекомендую!;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

MissJoker
24.11.2011 12:24
Ответить
красивые кексики))) начинка нежная и вкуснючая)):)
gelsomina
24.11.2011 12:32
Ответить
"Притягивает взоры волнующий разрез!" (с) Маша Распутина Очень классные получились кексы! @}--}--
byrenka
24.11.2011 12:33
Ответить
Очень красивые и вкусные, а арахисовая паста это что такое? Размолотый арахис не пойдет?
манюша
24.11.2011 14:19
Ответить
Лена, классные кексы!*BRAVO*Как раз в тему дуэли нашей с Кристиной. Конкуренция, однако;)
севуля
24.11.2011 14:34
Ответить
Вкусные кексы!:)
byrenka
24.11.2011 14:43
Ответить
Спасибо!:)
Svettt
24.11.2011 15:09
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*
natapit
24.11.2011 15:14
Ответить
любимые ингредиенты, вкуснота!!!*THUMBS UP*
Inna_2107
24.11.2011 15:20
Ответить
Вкусные кексы!
lil-8888
24.11.2011 15:20
Ответить
Леночка, вкусные кексы и заманчивый разрез!*THUMBS UP*
lorxen1
24.11.2011 16:03
Ответить
классные кексики*THUMBS UP*
strelec148
24.11.2011 16:47
Ответить
ух, ты как прикольно в разрезе!!! класс!
ЯВенера
24.11.2011 16:52
Ответить
какие классные!!!:)
mama tasi
24.11.2011 19:25
Ответить
Вкусные кексы, давно хочу купить эту самую пасту ореховую, но цена кусается *WASSUP*
kisa-asik
24.11.2011 19:28
Ответить
Вкусно!@}--}--
alyakeyk
24.11.2011 19:50
Ответить
Леночка,кексы чУдо как хороши!Ароматные,вкусные! :) Я тоже - только за домашнюю варёную сгущёнку!!!
sweta1
24.11.2011 20:53
Ответить
со сгущёнкой?!!!!Вкусно!:)
mellorn
24.11.2011 21:06
Ответить
Очень вкусные кексики! 555
ма-ма
24.11.2011 22:18
Ответить
Леночка, аппетитные красавчики! :)
andreytsibulski
24.11.2011 23:03
Ответить
Классные кексы!!!@}--}--
lepardik
24.11.2011 23:44
Ответить
Классный кексы...точно, начинка из варёнки - ето любимка! :p:)
кыш
25.11.2011 00:53
Ответить
Очень симпатичные!@}--}--
ирусик-88
25.11.2011 05:58
Ответить
Ха,как раз варёной сгущёнки сегодня купила,а всё остальное в наличии.По мне так супер кексики@}--}--
светинька
25.11.2011 06:44
Ответить
симпампулечки какие, Ленусь *THUMBS UP*
lianaaa
25.11.2011 13:11
Ответить
Лен, отличные кексы, разрез очень красивый*BRAVO*
irina-kolyshkova
25.11.2011 13:41
Ответить
Ах и хороши!!!*BRAVO*@}--}--
chef
26.11.2011 01:52
Ответить
Ленусь, невероятно хороши кексы в разрезе @}--}--
bu inna
27.11.2011 21:08
Ответить
Действительно невероятно хороши в разрезе*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели