Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десерт творожно шоколадный

Пробуйте невероятый десерт творожно-шоколадный с печеньем савоярди, жареными орехами кешью и клубникой. Нежные слои с шоколадным ликёром порадуют вкусом!

Продукты

для слоя №1
печенье савоярди 100 г
орехи жареные (у меня кешью) 100 г
масло сливочное 100 г
для слоя №2
клубника 100-150 г
для слоя №3
творог 200 г
молоко 200 мл.
сироп клубничный 150 мл.
агар-агар 2 ч.л. (желатин)
для слоя №4
творог 200 г
молоко кофейное 200 мл.
ликёр шоколадный 150 мл.
агар-агар 2 ч.л. (желатин)
для слоя №5
молоко кофейное 400 мл.
шоколадный сироп 150 мл.
шоколадный ликёр 150 мл.
агар-агар 3 ч.л. (желатин)

Пошаговый способ приготовления

Слой №1

Печенье+орехи промолоть в камбайне.Добавить мягкое сливочное масло,хорошо перемешать и положить в форму(я использавала салатнмк)

Слой №2

Помыть,обсушить и порезать клубнику,положить на слой №1

Слой №3

Молоко+сироп+агар-агар,поставить на огонь,дать прокипеть 1-2минуты,отключить,чуть остудить,смешать с творогом и выложить на слой №2

Слой №4

Молоко кофейное+ликёр+агар-агар,поставить на огонь,дать прокипеть 1-2минуты,отключить,чуть остудить ,смешать с творогом и положить на слой №3

Слой №5

Все ингредиенты смешать,поставить на огонь,дать прокипеть 1-2минуты,отключить,чуть остудить,выложить на слой№4 и поставить в холодильник до полного застывания! Украшать по желанию!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

91 человек оценили

В избранное

86 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16618

Понравилось: 91

Автор: ирусик-88

Создан: 18 июня 2009, 09:13

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Очень лёгкий в приготовлении,нежно-сладкий,ароматный Получается очень не маленького размера,но на фото выглядит маленьким(просто очень большая клубника) Салатник использовать удобно тем у кого нет формы или как я просто так Желатин использовать по инструкции на упоковке!