Горбуша фаршированная от e-art

Ну для начала принимаю поздравления))) В связи с ПРОШЕДШИМ!!! Не буду описывать в красках, как я себя чуйствую, каждый знает, что такое последнерождения, но силы нашла))))

Так вот: берется горбуша, причем обязательно с головой и с нее снимается кожа (исключительно аккуратненько, но оказалось, что с курицы она снимается труднее, чем с рыбы).

Отделяем филе от костей и режем мелкими кусочками.

Так же режем кубиками сыр и грибочки.

Все перемешиваем, чуток соли, немного перца и достаточно.

Фаршируем нашу рыбку и ее родимую в духовку.

Можно смазать майонезом, а можно этого не делать. Меня просто лично попросили, ну есть у нас в друзьях любитель майонеза в любом, пусть даже запеченном виде. И на 30 минут в духовку.