"Крицини с кремом авокадо" аперитив

Фото к рецепту:  Крицини с кремом авокадо  аперитив

Ингредиенты

  • крицини:20 шт.
  • 160 гр муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 120 гр.пикантного швейцарского сыра
  • 1/2 ч.л.орегано
  • немного соли
  • 1 желток
  • 1 ст.л.воды
  • 50 г.кунжута
  • для крема авокадо:
  • 1 крупный спелый авокадо
  • 1 ст.л.оливкового масла
  • сок 1/2 лимона
  • 1 небольшая луковица
  • половинка красного флоринийского перца
  • немного петрушки.молотого тмина.красной паприки.белого перца.соль

Способ приготовления

крицини:

замёрзшее масло натереть на крупную тёрку и пересыпав мукой.руками перетереть в крошку.

добавить соль.сыр.орегано и хорошо перемешать.

добавить желток и 1ст.л.воды и замесить тесто.

отщипывая кусочки.скатать шарики величиной с грецкий орех.

раскатать из шариков палочки -15 см. и обкатать их в кунжуте.

поместить на противень застеленный пекарской бумагой и выпекать в прогретой духовке при 200"10-15 мин.

дать хорошо остыть.

крем авокадо:

авокадо почистить и взбить в блендере с соком лимона.

добавить мелко нарезанные лук и перец.масло.специи и хорошо перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта:  Крицини с кремом авокадо  аперитив
Фото приготовления рецепта:  Крицини с кремом авокадо  аперитив
Фото приготовления рецепта:  Крицини с кремом авокадо  аперитив
Фото приготовления рецепта:  Крицини с кремом авокадо  аперитив
Фото приготовления рецепта:  Крицини с кремом авокадо  аперитив
Фото приготовления рецепта:  Крицини с кремом авокадо  аперитив
Фото приготовления рецепта:  Крицини с кремом авокадо  аперитив

Дополнительная информация

крицини-это очень нежные хрустящие палочки.тающие во рту. а в сочетании с нежным кремом авокадо и бокалом холодного сухого белого вина.будут прекрасным аперитивом!нам нравится.очень!попробуйте и вы!

5.04.657925121201011.072
natapit

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
88 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
10.06.2009 05:25

так здорово! так экзотично!

татьяна 55

Какая прелесть!!!Одно название чего стоит!555

татьяна 55

Ой, забыла.Что такое флорентийский перец?Острый?

natapit
10.06.2009 05:45

нет.это красный не очень мясистый.сладкий и ароматный перец.СПАСИБО ДЕВОЧКИ!

алено4ка

Вкуснятина! Если мы эти палочки в Греции, а понять не могли из чего они?! Спасибо!5+5+5+

vicus
10.06.2009 06:39

...тающие во рту...с нежным кремом...с бокалом холодного сухого белого вина!!!! забрала :)

шуш
10.06.2009 06:39

Наташа,крицини шикарные,соус просто классный,а с белым вином- совсем здорово!Забрала! 5+5+5+5+!

antea
10.06.2009 07:24

Очень интересный рецепт, всё красиво и вкусно. 5!

ирусик-88

Ой-ой это мне надо ну очень,давно искала такие палочки,обожаю такие штучки!5555555 Спасибо!!!

margaleta

Вкуснющая еда! Забираю в норку! 5!!!

kisochka
10.06.2009 09:49

О-о-о,это о-о-очень вкусно! 55555555!

Inna_2107

Забрала рецепт....55555555555

glaros
10.06.2009 10:48

Вкусные штучки,а авокадо-отдельная песня...55555

wolga6
10.06.2009 11:03

Натуль,я твои рецепты люблю,одни фото чего стоят!!!!

puellula
10.06.2009 11:06

Обалденно смотрится! Очень заманчиво ;) 5++++

nattywn
10.06.2009 11:20

Наташ, рецепт и крицини - супер, за соус отдельное спасибо, а фото отличные! 555

манюша

Отличный аперетив!

ya-xont
10.06.2009 12:11

Какое интересное блюдо!

тётя маша

Гриссини! Два раза читала пока поняла что Ната не ругается.:) Нат, сможешь дать фото того флорентийского перца, пожалуйста? 55

оля-в

замечательно!5555

druzhina
10.06.2009 13:54

Это очень здорово!!!

bart
10.06.2009 13:58

И мне очень понравился рецепт! 5+

fcb111
10.06.2009 14:49

Какой красивый соус... Очень красивый... И наверно невероятно вкусный... Ммммм... Какой у Вас все-таки соус... :) 5555555555

siyanie
10.06.2009 14:59

Наташа! Чудесные крицини, а про соус, вообще молчу! :) 5+!

fanny
10.06.2009 15:12

Чудесные палочки и соус!

ната777

Как вкусно. Спасибо за рецепт. Взяла в копилку.5. Фото потрясающие.

каритэ

Очень красиво и вкусно. Забираю. 55555

светлана65

Восхитительно! 555!

наталия-5

555!!!!!

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++ ! Понравился рецепт , забираю !

lapiata
10.06.2009 17:52

Представляю какие вкусные, а от соуса аж слюнки текут :) 5555555

babydiana2004

5++++++

неля0503

Отлично,только я попробую в соусе лук заменить на чеснок.5!

luba5
10.06.2009 20:42

Здорово!555555555

веданта

Оригинально! 5+

натаха

Просто чудо, что за закусочка!

mimi
11.06.2009 00:28

класс..пикантные!

natapit
11.06.2009 00:41

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

chef Ruletka

Ой,как вкусно!А фото...просто без слов.Вы мастерица!!!! 5555555+

машенька-84-

Отлично.5.Фото красивые.

snow-white

Интересное блюдо надо попробовать555+++

a_l
12.06.2009 04:13

Обалденно!!! И рецепт и фото!!! Умница большая!!! 5!

ungaro
23.06.2009 18:19

бесподобно!!! попробую!!!555555!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...