Картофель с сальса-верде на гарнир

Фото к рецепту: Картофель с сальса-верде на гарнир

Ингредиенты

  • ~700 гр. свежего картофеля
  • ~15гр петрушки
  • ~10 гр. мяты
  • 1 ст. л каперсов
  • ~30 гр. корнишонов
  • ~30 гр. зелен лука
  • 1-2 зб чеснока
  • 2-3 ст. л сока лимона
  • цедра половины лимона
  • 50 мл. оливкового или растит масла
  • соль перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить в подсоленной воде картофель(чистить не надо,только хорошенько помыть) до готовности

Все остальные ингредиенты,кроме каперсов,прокрутить в блендере. В конце добавить каперсы и включить блендер еще буквально на пару секунд.

Перемешать картофель с сальсой и подавать как гарнир

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Когда у нас начинается сезон свежего картофеля,самые дешевые и неходовые оказываются маленькие картофеленки. Вот их то я и люблю покупать!Предлагаю еще один вариант разнообразить картофельный гарнир. Делаю так,в основном, к жаренному или печеному мясу У кого дома "не завалялись" каперсы-можно и без них обойтись! Все остальные ингредиенты абсолютно доступны:)На сей раз мяты под рукой не оказалось,заменила мелисой. И еще чутка кинзы добавила(полюбляю последнее время)

5.04.6733401891837361.084
варуник

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Праздничный картофель на гарнир


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
108 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Порадовала!!!

рафаэлла

Замечательно! И обязательно с каперсами!

siyanie
10.06.2009 03:44

Представляю как это вкусно! 5+!

cheburashkin

Какая замечательная картошечка! 5+++++

татьяна 55

Прелестная какая картошечка!555

lorxen1
10.06.2009 03:48

Ольчик,картошечка,то ,что надо---5+++ вот и я сегодня мелкую готовила,крупной ещё успеем насытиться

makakulja

Оля, совесть имей, ночь на дворе! Придётся что-нибудь слопать пойти, а то не усну...;) Спасибо тебе за такую вкуснятину! Думаю вот, может Я к тебе в гости приеду? ;) 5+++

кыш
10.06.2009 03:55

Какая вкусная заправка для картофеля! Обязательно попробую, спасибо!

манюша

Тоже слюни текут по монитору! Нельзя же так, ночь ... Придётся совершить набег на холодильник! 5555

begi
10.06.2009 04:17

Хороша картошечка! 5++++++++++!

варуник

Кто хочет в гости-милости прошу:)!Если не вы ко мне,то я к вам!А у холодильника пошуршать,ближе к ночи, и я люблю! Хотя....нежелательное это дело%) Пошла,клубнички поем! Кто со мной;)?Всем большое спасибо за оценки и комментарии!

natapit
10.06.2009 04:21

жаль.здесь такой нет!но заправка-то и для крупной супер!555!

варуник

natapit-ну конечно и для крупной подойдет! Только уже порезать ее надо будет.

selenav
10.06.2009 04:30

Как я люблю картошку!!!!!!!! 5555555

bart
10.06.2009 04:30

Мне лучше клубнички Оль,а то картоху ты чесноком .......5+

варуник

Тань,в этот раз забыла про чеснок!! Ну не то...уж прости:)Ну,пошли за клубникой,что ль;) Спасибо,девочки!

sama_ja
10.06.2009 04:42

мммм... 55555555

Nathalya
10.06.2009 05:21

хороша картошечка!

babydiana2004

Молодая картошка есть, вот только немаленькая. ну нестрашно, буду делать с большой:) 5+++++

vicus
10.06.2009 06:03

И я люблю мелкие, не резая!!! Замечательная сальса!

шуш
10.06.2009 07:14

Очень аппетитно! 555555!

ирусик-88

сальса супер!!кинзу надо полюблять интенсивней очень полезная травка! 5555555

basimba
10.06.2009 09:13

Что может быть лучше молодого картофеля?И именно мелкий,тоже очень люблю.Только мне чур без мяты.5 :)

wolga6
10.06.2009 10:54

как смачненько!

mar33_33
10.06.2009 11:02

Как ароматно! :) Вижу отдохнувшая и готова нас радовать новыми интересными рецептами ;) 5

druzhina
10.06.2009 14:00

Картошечка - что надо!!!

ЯВенера

блин... фотография такая возбуждающая.... я имела ввиду аппетит...:) вкуууснооо :)

irusya.by

Ольчик, мелкая - самое то!!!!! А еще она у тебя такая аппетитная!!!!! Хочу мелкой!!!!! Молодой!!!!! Твоей!!!! ААААААААААААААААААААААА

skljanka
10.06.2009 15:06

красотень!

фред
10.06.2009 15:30

И я меленькую люблю! Хотя чистить ее........:( Но вкус отменный:) 555555555

варуник

фред-а я ее никогда и не чищу:)просто мою и отвариваю.А потом или с сальсой,или обжариваю на масле. Спасибо,девочки! Ириш-забегай,тебе недалеко!

nikachka
10.06.2009 17:02

очень аромато и вкусно!!

irusya.by

Ольчик, предлагаю тебе ко мне, осенью, октябрь-ноябрь. У мня полкабана будет))))))))

варуник

:):)О! Кабаном заманивают! Как соблазнительно! Спасибо девочки!

luba5
10.06.2009 20:36

Вкуснятина!!5555555

aspire4520

Отличная картошечка 555++++

натаха

О, это очень вкусно, я делала так, правда без каперсов, теперь и с ними попробую!

mimi
11.06.2009 00:18

обожаю этот "горох", какой он пряный, ароматный у тебя получился!

chef Ruletka

Какая красота,очень картошечка аппетитная!555+

веданта

интересно! 5+

l@r@kroft

отлично ароматно :)

elitna
17.06.2009 01:48

ух!!! как смачно...;)5

jamiroquai

Сегодня сделаю обязательно, тем более, что привезла из Крыма свежие каперсы.Сейчас как раз время цветения каперсника и нераспустившихся бутонов очень много.Кстати, у местных крымских татар это растение называется "шайтан-арбуз".Плоды каперсника по внешнему виду напоминаю маленький арбузик

варуник

Свежие каперсы не видела,не пробовала! А хотелось бы:)... Спасибо всем за внимание к рецепту!

povarulka

это просто загляденье))) картофель - моя слабость))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Картофель с Сальса-верде на гарнир? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Картофель с Сальса-верде на гарнир, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты