Торт "сметанник" от prostoeva

Фото к рецепту: Торт "сметанник"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Берем 2-ве посуды

В обе высыпаем по :

1 уп. крема заварного (у меня был шоколадный и лимонный), раньше такой крем продавался в брикетах), теперь в пакетиках розсыпью:) + 4 ст.л. муки + 0.5 ч.л. соды (не гасить) + 1ст. кефира (ЖИРНОСТЬ РОЛИ НЕ ИГРАЕТ)

Если крем шоколадный Вы не купили по каким-то причинам - не беда;), добавляем в одну из посуд + 2 ст.л. какао-порошка

Все вымешиваем при помощи ложки:) Тесто получится густоватым:)

Форму для выпечки промазываем сливочным маслом. Духовку разогреваем до температуры 170-180 градусов. В форму выложить содержимое одной из посудин, тесто разровнять по размеру формочки. Девочки, чем меньше объем формы - тем коржи получаются выше:).

Тесто ставим в духовку на 20 минут.

Таким же образом поступаем и с другим замесом теста.

В итоге выпекаются два коржа светлый и темный(с какао).

Даем остыть!

А тем временем готовим крем:

500гр сметаны миксером взбиваем с 1 ст. сахара.

Девочки,конечно по желанию, можно добавить загуститель

для крема, таким образом крем расплываться по коржам не будет.

Когда коржи остынут, разрезаем их по горизонтали. Выходит 4-ре коржа:)

Теперь тортик собираем:)

Каждый из коржей промазываем нашим кремом, посыпаем изюмом и измельченными орешками (если есть желание орешки можно класть любые - по Вашему усмотрению:). Верх торта поливаем растопленным шоколадом, украшаем:)

И на пару часиков - в холодильник:)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт "сметанник": шаг 1
Торт "сметанник": шаг 2
Торт "сметанник": шаг 3
Торт "сметанник": шаг 4
Торт "сметанник": шаг 5
Торт "сметанник": шаг 6
Торт "сметанник": шаг 7

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:18498
  • Понравилось:47
  • Создан:06 июня 2009, 05:40
  • Каталоги:Десерты Торты 

Дополнительная информация

Коржи получаются легкими, воздушными, пористыми, в меру сладкими. Очень экономный и быстрый торт! Из этих компонентов, что приведены в рецепте, получается торт весом в 2 кг:) Очень сытный, не приторно-сладкий!!!, очень такой сметанно-сметанный:), и очень обожаемый мужчинами:) Девушки! За ранее прошу прощение за качество фото, фоткала мобильным :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ya-xont
06.06.2009 05:43
Ответить
Молодец!
irisli
06.06.2009 05:53
Ответить
Воздушный какой, забрала в копилку, 5
utro8
06.06.2009 05:54
Ответить
Вкусно! Симпатичненько! Вам5 55555
prostoeva
06.06.2009 05:59
Ответить
СПАСИБО, ДЕВОНЬКИ!!! :)
sama_ja
06.06.2009 06:52
Ответить
большой и красивый) и наверное вкусный ;) 555555
шуш
06.06.2009 07:18
Ответить
Тортик - просто красавчик!Забрала! 55555!
ирусик-88
06.06.2009 07:22
Ответить
вкусный!555
ната777
06.06.2009 12:12
Ответить
Как вкусно. Спасибо за рецепт.5.
ким 5+
06.06.2009 13:54
Ответить
555!!!Отличный тортик!Вкусно и красиво!
begi
06.06.2009 14:07
Ответить
Очень интересный рецепт! Спасибо! 5++++++++++!
salamandraaaa
06.06.2009 14:29
Ответить
5 ++++++++++++++++++++++++++ ! Спасибо !
оля-в
06.06.2009 14:36
Ответить
Леночка супер тортик!55555+
purplefly
06.06.2009 15:10
Ответить
класс!!! - 5!
passion1963
06.06.2009 15:11
Ответить
пекла именно такой , на заварном креме, тортик на заре моей юности. Только вот нет у нас заварного крема... 5!
strelec148
06.06.2009 15:58
Ответить
тесто из заварного крема...интересненько...
puellula
06.06.2009 16:11
Ответить
Вкусный!!! 5+++
luba5
06.06.2009 16:59
Ответить
Замечательный тортик!55555555
natapit
06.06.2009 18:17
Ответить
Тоже когда то пекла!вкусно 555!
svetik_semizvetik
06.06.2009 18:30
Ответить
Интересненько! 555
yulli
06.06.2009 20:07
Ответить
а упаковка заварного крема сколько грамм? спасибо.
prostoeva
06.06.2009 22:59
Ответить
В одной упаковочке 100гр заварного крема:), а упаковочек нужно две:)
миг
11.07.2009 11:14
Ответить
Ставлю 5,а за силу воли все 500!!!Молодец!!!
kadmeja
17.11.2011 16:30
Ответить
Сколько всего кефира надо? стакан или по 1-му стакану в каждую кастрюлю? И муки: по 4 ст.л. в каждую кастрюлю или всего 4ст.л? Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru