Кукурузные блины

Фото к рецепту: Кукурузные блины

Ингредиенты

  • 100 гр. кукурузной муки
  • 200 гр. пшеничной муки
  • 500 гр. молока
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 150 гр. сливок 11 %
  • растительное масло для жарки
  • соль, сахарный песок .

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть молоко и размешать в нем дрожжи, добавить кукурузную и пшеничную муку и тщательно перемешать. Миску с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа.

Отделить желтки от белков. Добавить в тесто желтки взбитые с сахарным песком и солью. Хорошо перемешать и вновь накрыть полотенцем. Дать постоять тесту еще 30 минут.

Яичные белки и сливки взбить по отдельности и аккуратно смешать. В подошедшее тесто аккуратно ввести сливочно-яичную массу и дать постоять еще минут 15.

Выпекать блины на растительном масле.

Пошаговые фото рецепта

Кукурузные блины: фото шаг 1

Дополнительная информация

У меня мука кукурузная как-то невостребованной лежала, а тут в книге рецепт нашла, дай, думаю приготовлю. И не пожалела.

5.04.6697034247666491.081
bart

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
81  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
30.04.2009 02:34

5! красивые!

nira60
30.04.2009 02:34

Таня, здорово, аппетитно! Они такие пышные получились!

skoslik
30.04.2009 02:35

Отличные блинцы, Танюш. И фотка мне очень нравится.5!

ya-xont
30.04.2009 02:36

Вкусны блины!

lorxen1
30.04.2009 02:38

интересные блинчики--5+,вот бы поближе рассмотреть их

maj4ik
30.04.2009 02:38

отличные блинчики!!! 5555

for_ever
30.04.2009 02:41

Отличные блинчики! 5555555555

bart
30.04.2009 02:48

Поставила в пошаговые. Блины у меня с брусникой протертой.

mimi
30.04.2009 02:48

какие вкусные! а с брусничкой то как вкусно!

andge
30.04.2009 02:50

аппетитные!+555!!!

sigma002
30.04.2009 02:55

Хочется!55555555555555

Inna_2107

Аппетитно!

sister_chaos

ой,как интересно,как аппетитно!

begi
30.04.2009 02:58

Танюш, спасибо за рецепт! 5+++++++++++!

варуник

Эдакие дрожжево-бисквитные! Интересный рецепт!

natapit
30.04.2009 03:09

ох и люблю 555!

ксюшкин :-)

какие красивые!!!! 5!

strelec148

вкусненько то как!

nattywn
30.04.2009 03:15

Отлично!!!

fanny
30.04.2009 03:22

Ух ты, Тань, вот у меня сегодня интуиция на полную мощь включена: часа 2 назад вертела в руках давно залежавшийся и , как у тебя не востребованный пакет с кукурузной мукой! Забираю рецептик!;)

makakulja

Объявление: Меняю бутерброды на кукурузные блины. Тел. 66931510 ;)

svetlana dark

очень аппетитные!!!

irina90-60-90

блинчики:)МЫ ЛЮБИМ:)

рафаэлла

видимо, пора уже освоить кукурузную муку!

bart
30.04.2009 03:36

Наташа, судорожно набираю номер:) На обмен согласна!

siyanie
30.04.2009 03:41

Замечательные блины! 5+!

пики
30.04.2009 04:04

Здорово!5

кыш
30.04.2009 04:27

Отличный эксперимент!

oksana malzew

5+!!!:)

ирусик-88

хороши блинки!555!

супергёл

Thank you!!!! 5+ и прекрасные блинчики.

марияn

Какие они аппетитные у тебя вышли,Тань!

наталия владимировна

5+, забрала, попробую, уверена что мне очень понравится. :)

chudo
30.04.2009 16:01

и у меня мука кукурузная стоит, больше не будет:)

jelena_73

очень вкусно!!!!!!!!!

натаха

Хороши блинчики!

гетьмановна

Мне очень нравится тесто с кукурузной мкуой.5.

sweta1
30.04.2009 20:55

ай,да блины,Танюша!жёлтенькие!5+!

тамара агапитова

Танюша, а твои красивее, чем в книге!Я тоже по этой книге готовлю.Тебе5!

bart
01.05.2009 01:33

Спасибо,девочки!

nikachka
01.05.2009 20:56

какие аппетитные!!

katerinka.kz

Интересненький рецепт, Танюш!

башури

И у меня мучица кукурузная застоялась,купила для печенья,которое совсем не вкусным получилось. Попробую употребить.

леший

merci bien 555

ok-baby
17.07.2009 05:10

фффууууууууууууууу

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты