Вход | Регистрация
Кукурузные блины от bart
Ингредиенты
- 100 гр. кукурузной муки
- 200 гр. пшеничной муки
- 500 гр. молока
- 4 яйца
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 150 гр. сливок 11 %
- растительное масло для жарки
- соль, сахарный песок .
Пошаговый рецепт приготовления
Нагреть молоко и размешать в нем дрожжи, добавить кукурузную и пшеничную муку и тщательно перемешать. Миску с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа.
Отделить желтки от белков. Добавить в тесто желтки взбитые с сахарным песком и солью. Хорошо перемешать и вновь накрыть полотенцем. Дать постоять тесту еще 30 минут.
Яичные белки и сливки взбить по отдельности и аккуратно смешать. В подошедшее тесто аккуратно ввести сливочно-яичную массу и дать постоять еще минут 15.
Выпекать блины на растительном масле.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
У меня мука кукурузная как-то невостребованной лежала, а тут в книге рецепт нашла, дай, думаю приготовлю. И не пожалела.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить30.04.2009 02:34
5! красивые!
nira60
Ответить30.04.2009 02:34
Таня, здорово, аппетитно! Они такие пышные получились!
skoslik
Ответить30.04.2009 02:35
Отличные блинцы, Танюш. И фотка мне очень нравится.5!
ya-xont
Ответить30.04.2009 02:36
Вкусны блины!
lorxen1
Ответить30.04.2009 02:38
интересные блинчики--5+,вот бы поближе рассмотреть их
maj4ik
Ответить30.04.2009 02:38
отличные блинчики!!! 5555
for_ever
Ответить30.04.2009 02:41
Отличные блинчики! 5555555555
bart
Ответить30.04.2009 02:48
Поставила в пошаговые. Блины у меня с брусникой протертой.
mimi
Ответить30.04.2009 02:48
какие вкусные! а с брусничкой то как вкусно!
andge
Ответить30.04.2009 02:50
аппетитные!+555!!!
sigma002
Ответить30.04.2009 02:55
Хочется!55555555555555
Inna_2107
Ответить30.04.2009 02:56
Аппетитно!
sister_chaos
Ответить30.04.2009 02:57
ой,как интересно,как аппетитно!
begi
Ответить30.04.2009 02:58
Танюш, спасибо за рецепт! 5+++++++++++!
варуник
Ответить30.04.2009 03:05
Эдакие дрожжево-бисквитные! Интересный рецепт!
natapit
Ответить30.04.2009 03:09
ох и люблю 555!
ксюшкин :-)
Ответить30.04.2009 03:11
какие красивые!!!! 5!
strelec148
Ответить30.04.2009 03:15
вкусненько то как!
nattywn
Ответить30.04.2009 03:15
Отлично!!!
fanny
Ответить30.04.2009 03:22
Ух ты, Тань, вот у меня сегодня интуиция на полную мощь включена: часа 2 назад вертела в руках давно залежавшийся и , как у тебя не востребованный пакет с кукурузной мукой! Забираю рецептик!
makakulja
Ответить30.04.2009 03:29
Объявление: Меняю бутерброды на кукурузные блины. Тел. 66931510
svetlana dark
Ответить30.04.2009 03:30
очень аппетитные!!!
irina90-60-90
Ответить30.04.2009 03:31
блинчики
МЫ ЛЮБИМ
МЫ ЛЮБИМрафаэлла
Ответить30.04.2009 03:32
видимо, пора уже освоить кукурузную муку!
bart
Ответить30.04.2009 03:36
Наташа, судорожно набираю номер На обмен согласна!
На обмен согласна!siyanie
Ответить30.04.2009 03:41
Замечательные блины! 5+!
пики
Ответить30.04.2009 04:04
Здорово!5
кыш
Ответить30.04.2009 04:27
Отличный эксперимент!
oksana malzew
Ответить30.04.2009 05:35
5+!!!
ирусик-88
Ответить30.04.2009 08:51
хороши блинки!555!
супергёл
Ответить30.04.2009 10:58
Thank you!!!! 5+ и прекрасные блинчики.
марияn
Ответить30.04.2009 15:06
Какие они аппетитные у тебя вышли,Тань!
наталия владимировна
Ответить30.04.2009 15:26
5+, забрала, попробую, уверена что мне очень понравится.
chudo
Ответить30.04.2009 16:01
и у меня мука кукурузная стоит, больше не будет
jelena_73
Ответить30.04.2009 16:59
очень вкусно!!!!!!!!!
натаха
Ответить30.04.2009 17:34
Хороши блинчики!
гетьмановна
Ответить30.04.2009 19:57
Мне очень нравится тесто с кукурузной мкуой.5.
sweta1
Ответить30.04.2009 20:55
ай,да блины,Танюша!жёлтенькие!5+!
тамара агапитова
Ответить30.04.2009 22:41
Танюша, а твои красивее, чем в книге!Я тоже по этой книге готовлю.Тебе5!
bart
Ответить01.05.2009 01:33
Спасибо,девочки!
nikachka
Ответить01.05.2009 20:56
какие аппетитные!!
katerinka.kz
Ответить05.05.2009 12:37
Интересненький рецепт, Танюш!
башури
Ответить23.05.2009 07:40
И у меня мучица кукурузная застоялась,купила для печенья,которое совсем не вкусным получилось. Попробую употребить.
леший
Ответить23.05.2009 17:56
merci bien 555
ok-baby
Ответить17.07.2009 05:10
фффууууууууууууууу
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
