Американские блины с кукурузной мукой

Ингредиенты

  • 80 гр. муки
  • 50 гр. кукурузной муки
  • 200 мл. молока
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
  • 40 гр. сливочного масла
  • 30 гр. сахара (зависит от ваших предпочтений)
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Яйцо взбить, примерно 3 минуты, чтобы получилась пена. Добавить молоко и перемешать. Добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.

Масло растопить и влить в тесто, перемешать.

Выливать небольшие порции теста на сковороду(если блин не пристают то смазывать маслом не надо, если пристают слегка смазать маслом).

Печь каждый панкейки примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Пошаговые фото рецепта

Американские блины с кукурузной мукой: фото шаг 1
1. Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
Американские блины с кукурузной мукой: фото шаг 2
2. Яйцо взбить, примерно 3 минуты, чтобы получилась пена.
Американские блины с кукурузной мукой: фото шаг 3
3. Добавить яйцо. Добавить молоко и перемешать.
Американские блины с кукурузной мукой: фото шаг 4
4. Масло растопить и влить в тесто.
Американские блины с кукурузной мукой: фото шаг 5
5. Перемешать.
Американские блины с кукурузной мукой: фото шаг 6
6. Выливать небольшие порции теста на сковороду.(если блин не пристают то смазывать маслом не надо, если пристают слегка смазать маслом.)
Американские блины с кукурузной мукой: фото шаг 7
7. Печь каждый панкейки примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Американские блины с кукурузной мукой: фото шаг 8
8. Готово.
Американские блины с кукурузной мукой: фото шаг 9
9. Можно подавать с вареньем, джемом, медом и т.д.
Американские блины с кукурузной мукой: фото шаг 10
10. *

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
01.05.2012 18:13
Ответить
Мне понравилось!*THUMBS UP*
sveta-koolinar
01.05.2012 18:33
Ответить
Сразу блинов захотелось! Такая аппетитная стопочка на фото! *THUMBS UP*
манюша
01.05.2012 19:31
Ответить
Аппетитная стопочка! Пекла блины на кукурузной муке, но обычные.:)
antea
01.05.2012 20:02
Ответить
Отличные блины!
bu inna
01.05.2012 21:39
Ответить
*THUMBS UP*
nonna pina
01.05.2012 23:16
Ответить
Вкусно!
кыш
02.05.2012 00:39
Ответить
Сковорода красивая! И блины.:)@}--}--
ogiway
02.05.2012 02:45
Ответить
:)Пышненькие блинчики!
dana990
02.05.2012 08:26
Ответить
мне тоже очень сковорода понравилась.на кукурузной мук еще не пробовала.вкус сильно отличается или больше аромат?
annaco
02.05.2012 17:59
Ответить
ну они немного отличаются от обычных
zae4ka
02.05.2012 10:42
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
02.05.2012 13:30
Ответить
я всё поняла,хочу блинов!:)*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели