Рыбный сюрприз
Приготовьте рыбный сюрприз с филе лосося и трески в тесте фило. Добавьте шпинат, лук, сливочное масло, сыр и зелень, сбрызните лимоном. Вкусно!
Продукты
- 4 кусочка филе рыбы,у меня было 2 кусочка лосося,и 2 кусочка трески,
- упаковка готового теста фило,
- 200 г свежего шпината,
- 2-3 стебелька лука-поерея,
- сливочное масло,
- 50 г тёртого сыра,
- любая зелень
- лимонный сок
- соль,
- перец.
Пошаговый способ приготовления
В первую очередь замаринуем рыбку.Филе рыбы сложить в какую -нибудь чашку а лучше всего в форму,посолить,поперчить,и залить лимонным соком.Поставить рыбку в холодильник на 30 минут.
Лук-порей порезать колечками,обжарить в сливочном масле, лук не должен сгореть,затем положить шпинат ,посолить,поперчить и тушить пару минут.
Тесто разложить на столе .
На край теста положить ложку луково-шпинатного пюре, затем кусочек рыбы и опять ложку нашего пюре.
Наверх нашего пюре посыпать немного сыра и зелени любой.
Затем рыбку завернуть как голубцы.
Затем каждый конвертик смазать обильно растопленным сливочным маслом,и поставить в духовку на 20-25 минут,при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
219 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 апреля 2009, 01:36
24 апреля 2009, 01:44
24 апреля 2009, 01:47
24 апреля 2009, 02:13
24 апреля 2009, 02:19
24 апреля 2009, 04:41
24 апреля 2009, 14:39
24 апреля 2009, 16:54
24 апреля 2009, 17:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти