Порционный запеченный рыбно-тыквенный сюрприз.

Ингредиенты

  • на 2 порции:
  • 400 гр. филе красной рыбы (горбуши)
  • 5 средних картофелин
  • 1 луковица
  • 2 небольшие тыквы
  • 150 гр. твердого сыра
  • 5 веточек укропа
  • 0,5 лимона
  • соль, молотый мускатный орех
  • немного растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу порезать небольшими кусочками. Укроп мелко порубить. Из лимона выжать сок. В глубокой тарелке смешать рыбу с укропом и соком лимона, подсолить и отставить.

Тыкву помыть, ажурно срезать верхушку, с помощью ложки и ножа удалить мякоть, оставив 0,5 см.

Картофель очистить, нарезать кубиками. Лук мелко порубить. На разогретой с маслом сковороде обжарить картофель с луком до полуготовности (5 минут). Посолить и приправить мускатом.

Тыковки начинить наполовину картофелем с луком, сверху выложить половину рыбы. Смазать раст.маслом, обернуть фольгой и выпекать в разогретой духовке 30 минут, налив на дно противня немного воды.

Сыр натереть на крупной терке. Достать тыквы, удалить фольгу. Снять крышечку, заполнить свободное пространство тертым сыром, накрыть крышкой и запекать еще 30 минут.

Украсить и подавать на стол горячими.

Пошаговые фото рецепта

Порционный запеченный рыбно-тыквенный сюрприз.: фото шаг 1Порционный запеченный рыбно-тыквенный сюрприз.: фото шаг 2Порционный запеченный рыбно-тыквенный сюрприз.: фото шаг 3Порционный запеченный рыбно-тыквенный сюрприз.: фото шаг 4Порционный запеченный рыбно-тыквенный сюрприз.: фото шаг 5Порционный запеченный рыбно-тыквенный сюрприз.: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

eirad-irad-e
01.12.2010 21:41
Ответить
Мои поздравления сынуле!!!!!вкусно приготовлена !!!!
lianaaa
01.12.2010 21:45
Ответить
Вкус не могу представить, но смотрится очень красиво*THUMBS UP* Сынуле с днем рождения с самими лучшими пожеланиями:)
mar33_33
01.12.2010 21:48
Ответить
Ух ты! Какая аппетитность :) Сдем рождения старшенького :)
MissJoker
01.12.2010 21:53
Ответить
Спасибо за поздравления))) Сидит уплетает с удовольствием)) Лианочка, это очень вкусно, рыба с картофелем, которым тыква дает легкую сладость)))
lianaaa
01.12.2010 21:55
Ответить
Наталь я и не сомневаюсь;)дети не вкусное не уплетут:)
mama tasi
01.12.2010 22:25
Ответить
Сынулю с Днём рождения! А мамуле 5+ :)
bu inna
01.12.2010 22:26
Ответить
Обалдеть, какие тыковки замечательные, такие аккуратные, маленькие прелесть*THUMBS UP* 5+
sweta1
01.12.2010 22:52
Ответить
замечательный сюрприз!5!С Днём Рождения сыночку!@}--}--
пукамун
01.12.2010 22:56
Ответить
Наташ, шикарно!!! Тебя с именинником!!!!!@}--}-- :):):) За сюрприз, конечно, ОТЛИЧНО!!!:):):)
ambrinna
01.12.2010 23:11
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--
ЯВенера
01.12.2010 23:15
Ответить
555!!!:):):):)
naumovec
01.12.2010 23:42
Ответить
Вкусно, красиво!
bagira13782006
02.12.2010 00:00
Ответить
Боже, как красиво! Чудесное блюдо!:)
чили
02.12.2010 00:08
Ответить
Натуль, с новорожденным тебя! Всего вам самого счастливого! Большого-большого счатья и здоровья! @}--}-- И побольше вот таких сюрпризов! Поздравляю!
hayemes
02.12.2010 00:51
Ответить
Сыну с Днем Рождения!Желаю всего самого хорошего,доброго!@}--}--@}--}--@}--}--А ужин у Вас замечательный!*BRAVO*
andreytsibulski
02.12.2010 00:56
Ответить
Красиво и вкусно,555+++!!!*THUMBS UP* С днём рождения сыну! Всех самых наилучших пожеланий!!!@}--}--
lenochek 0107
02.12.2010 01:02
Ответить
Наташ, сыночку с Днём Рождения! ЗдОрово приготовила!*BRAVO*@}--}--
кыш
02.12.2010 02:22
Ответить
Наталь, с именинником тебя! Счастья ему и здоровья! Очень красивая подача вкусного блюда!@}--}--
MissJoker
02.12.2010 02:56
Ответить
Спасибо ВСЕМ огромное за поздравления)))
chef
02.12.2010 03:01
Ответить
Натулька, поздравляю сынулю с Днём Рождения! Пусть растёт умным, здоровым, счастливым и послушным мальчиком. Оригинально приготовила, а как фотки хороши! @}--}--
laralaram
02.12.2010 03:13
Ответить
Красиво-то как... а с рыбой и сыром ещё и вкусно!@}--}--@}--}--@}--}--
laralaram
02.12.2010 03:13
Ответить
Красиво-то как... а с рыбой и сыром ещё и вкусно!@}--}--@}--}--@}--}--
ирусик-88
02.12.2010 07:36
Ответить
Мои поздравления сыну@}--}--Вкуснотища!555+++
миска
02.12.2010 11:43
Ответить
здорово! только вот никак себя не заставлю полюбить тыкву:(знаю, что полезно.. что и детей надо приучить... и пока не получается.
milyuka
02.12.2010 12:54
Ответить
Да что же это такое с утра творится?! КАКАЯ РАБОТА, когда такие вкусности нам предлагают ?! Товарищи, сжальтесь !!!!! =) *BRAVO* 5!
alfred
02.12.2010 13:42
Ответить
*THUMBS UP*
lil-8888
02.12.2010 14:23
Ответить
Очень вкусное блюдо! Вас с именинником!
lillit1
02.12.2010 16:38
Ответить
очень красивая подача! Сыночка с днем рождения!@}--}--
светлана65
02.12.2010 20:59
Ответить
Очень вкусно и очень красиво!*BRAVO*@}--}--
Inna_2107
02.12.2010 22:30
Ответить
555!!!!!!*THUMBS UP*
Inna_2107
02.12.2010 22:30
Ответить
555!!!!!!*THUMBS UP*
strelec148
06.12.2010 21:39
Ответить
Наташ, и рецепт...и подача класс! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели