Рапаны

Приготовьте вкусное блюдо с рапанами, добавив сливочное масло, сушеную петрушку, грибную универсальную приправу, соль и лавровый лист для аромата.

Рапаны

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения, в нее опускаем промытые рапаны и лавровый лист. Варим их 7-10 мину.

Пока варятся рапаны, берем мягкое сливочное масло и смешиваем с петрушкой и приправой грибной универсальной, до однородной массы.

С вареных рапанов сливаем воду, и промываем под проточной водой, с помощью вилки достаем мясо, очищаем его от желудка.

Раковину и мясо промываем водой.

Мясо рапана (после того как оно промыто), кладем в раковины и закрываем его полученным маслом.

После того, как все рапаны готовы кладем их в стеклянную посуду для выпечки, и запекаем в разогретой духовку до 180 градусов 7-13 минут.

Готовые рапаны, выкладываем на блюдо, поливая их вытекшим из них маслом.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15048

Понравилось: 30

Создан: 14 апреля 2009, 17:44

Дополнительная информация

Так же можно готовить виноградных улиток

Комментарии

babydiana2004

14 апреля 2009, 18:24

Делаю по другому, но не ем. но вам 5+++++

fanny

14 апреля 2009, 18:30

Это те, что в Черном море? Их можно есть??? Ужас какой!

nira60

14 апреля 2009, 18:36

Здорово, только когда отдыхаем на море получается их жарить с картошкой. Но, взяла на заметку!

кыш

14 апреля 2009, 18:54

Интересно. Я не знала, что их едят..

sama_ja

14 апреля 2009, 20:41

прикольно) никогда их не ела 555

bratyury

14 апреля 2009, 20:41

Насчёт рапанов не сомневаюсь, а вот улиток по-моему надо выдерживать пару дней перед варкой, чтобы вышли их продукты жизнедеятельности...

татишь

14 апреля 2009, 21:57

Продукты жизнидеятельности вырезаються после варки. Вы внимательно рицепт прочтите.

аниken

14 апреля 2009, 22:32

Рапаны ели не море, очень вкусные. Но вот наших виноградных улиток, всё не решимся попробовать, Вам +5

babydiana2004

14 апреля 2009, 22:51

fanny15 и не только в чёрном море в океанах они тоже водятся. bratyury улиток наверно выдерживают которые с огорода а улиток специальных для еды не надо вымачивать

татишь

15 апреля 2009, 00:33

А наших виноградных улиток опастно есть, учены выявили у них паразита, который вызывает минингит. Я пакупаю вырашенных, их выращивают в Греции.

утопия

23 июня 2011, 19:18

вкуснота!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 672