Рапаны запеченные в сметане
Насладитесь рапанами, запеченными в сметане с мясом рапана, репчатым луком, чесноком и сливочным маслом. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- мясо рапана - 1 кг
- лук репчатый - 0.7 кг
- сметана 10-15% - 0.5 л
- масло сливочное - 0.05 кг
- чеснок - 3 зубчика
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Разморозить мясо рапана, тщатель очистить от налета и отварить в подсоленной воде минут 7.
Лук репчатый чистим, режем полукольцами и обжариваем на сливочном масле до слегка золотистого цвета.
Форму, в которой будем запекать наши рапаны, застилаем фольгой и смазываем сливочным маслом.
Выкладываем подготовленные рапаны в форму, посыпаем мелко нарезанным чесночком. Здесь важно что бы рапаны после варки не остыли.
Сверху выкладываем обжаренный лук, посыпаем молотым перцем
заливаем сметаной.
Всю форму тщательно укрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 15-20 мин.,при темп. 220*С.
Через указанное время фольгу снять, духовку немного прикрутить и оставить ещё на 15 минут.
Всё, ГОТОВО!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 36656
Понравилось: 39
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 22)
Автор: peliksv
Создан: 04 марта 2010, 22:44
Дополнительная информация
Комментарии
04 марта 2010, 22:57
04 марта 2010, 23:47
04 марта 2010, 23:54
05 марта 2010, 00:55
05 марта 2010, 01:53
05 марта 2010, 03:10
05 марта 2010, 09:35
05 марта 2010, 12:51
05 марта 2010, 16:54
08 июля 2010, 00:28
04 августа 2010, 13:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти