Фрикадельки из трески
Вкусные фрикадельки из трески с белым хлебом и молоком. Подается с лимоном, петрушкой и листьями салата. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты
- треска 800 г
- белый хлеб 3 кус.,
- молоко 150 мл.,
- петрушка,
- яйцо 2 шт.
- белое вино 2 ст.л.
- крахмал 2 ч.л.
- сахар 1/2 ч.л.
- соль
- перец,
- мука 1-2 ст.л.
- масло для фритюра,
- листья салата,
- лимон.
Пошаговый способ приготовления
Вечер добрый !
Приготовила фрикадельки из рыбы,очень интересные,попробуйте!
Куски хлеба(без корочек) обсушила в тостере,
порезала на куски и залила горячим молоком.
В кипящую подсоленную воду со специями положила рыбу,
довела воду до кипения и сняла с огня.
Вынула рыбу,сняла с неё кожицу и удалила косточки(легко!).
Булку отжала и добавила к рыбе.
Отправила туда же петрушку,вино,крахмал и яйцо.
Посолила,поперчила и поставила на полчаса в холод.
Затем слепила 20 фрикаделек,
обваляла в муке,затем во взбитом яйце,
зажарила во фритюре до готовности.
На блюдо выложила листья салата,сбрызгнула соком лимона,
выложила горкой фрикадельки,украсила лимоном.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 апреля 2009, 04:08
09 апреля 2009, 04:12
09 апреля 2009, 04:20
09 апреля 2009, 04:27
09 апреля 2009, 04:59
09 апреля 2009, 05:02
09 апреля 2009, 07:15
09 апреля 2009, 09:16
09 апреля 2009, 09:17
09 апреля 2009, 11:25
09 апреля 2009, 11:48
09 апреля 2009, 13:07
09 апреля 2009, 13:25
09 апреля 2009, 13:29
09 апреля 2009, 13:53
09 апреля 2009, 14:48
09 апреля 2009, 17:09
09 апреля 2009, 19:30
10 апреля 2009, 02:19
25 сентября 2011, 15:15
24 ноября 2011, 19:41
24 ноября 2011, 21:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти