Ингредиенты

  • 1 небольшой свиной язык
  • 2 маленьких баклажана
  • зелень
  • 2-3 ст.л. измельченных грецких орехов
  • майонез
  • чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

отварить язык. почистить, остудить. язык, конечно же, можно использовать и говяжий, написала про свиной, чтобы было понятнее, какое количество языка пошло в салат, хотя в таких салатах пропорции ингредиентов можно изменять по вкусу

баклажан порезать на кружочки, посолить и обжарить на гриле, я обжарила на сухой сковороде, смазав ломтики баклажана с двух сторон оливковым маслом, остудить

язык и баклажан порезать соломкой, грецкие орехи порубить ножом или измельчить в блендере, добавить измельченный зубчик чеснока, зелень, заправить салат майонезом или йогуртом

приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lorxen1
06.04.2009 18:11
Ответить
Лиль,с языком вкуснота--5+
liliana68
06.04.2009 18:14
Ответить
Спасибо, Ларис, я бы сказала по-другому: для меня с баклажанами очень вкусно!
она.
06.04.2009 18:21
Ответить
Очень вкусное сочетание)5
chirin
06.04.2009 18:22
Ответить
Одобряю и забираю
taurus
06.04.2009 18:23
Ответить
5!!!, как бы свой язык не проглотить.
u6astik
06.04.2009 18:25
Ответить
5++++
cus-pus
06.04.2009 18:31
Ответить
Обожаю язык и баклажаны 555 !
gfh123gfh123
06.04.2009 18:37
Ответить
Язык...да ещё и с баклажаном!!! класс!!5+
kudrina
06.04.2009 18:40
Ответить
5+++++ !
natasha nz
06.04.2009 18:48
Ответить
я просто грецкие орехи не люблю, поэтому попробую заменить другими,,,а так очень своеобразный салатик,
Ответить
какой сочетание....язык+баклажан+орех...добавлю гранатовых зерен..и съем все одна..:).+++555
марияn
06.04.2009 19:09
Ответить
Вкусно!!!!
wolga6
06.04.2009 19:11
Ответить
язычок люлю!
liliana68
06.04.2009 19:16
Ответить
natasha nz, орехи, думаю, можно любые; юлевна-царевна, гранатовые зерна - интересная идея, в следующий раз попробую, спасибо!
liliana68
06.04.2009 19:16
Ответить
Спасибо всем!
ЯВенера
06.04.2009 19:21
Ответить
я думаю, что это очень вкусно!!! 555!!!
lilija49
06.04.2009 19:53
Ответить
Очень интересный салатик, 555!
kuzar
06.04.2009 20:04
Ответить
Как я люблю язык!Это так вкусно!
алёнушка777
06.04.2009 20:06
Ответить
Очень понравилось(только я с говяжьим...) 555
milk
06.04.2009 20:10
Ответить
вкусно!!!
ya-xont
06.04.2009 20:42
Ответить
Мимо таких составляющих пройти невозможно, возьму и сделаю!
irisli
06.04.2009 22:27
Ответить
Удачное сочетание! 5
siyanie
06.04.2009 23:40
Ответить
С баклкжкном интересно. 5+!
irina-kolyshkova
06.04.2009 23:49
Ответить
САЛАТИК ОТЛИЧНЫЙ!!!!!55555555555555555
mimi
07.04.2009 00:15
Ответить
ак же вкусно, всё моё самое любимое
natapit
07.04.2009 00:31
Ответить
мои любимейшие составляющие 555!!!
ksyusha
07.04.2009 02:35
Ответить
готовлю такой же только со свежим огурцом, обязательно попробую с баклажаном, уверена, что вкусно!
bart
07.04.2009 03:06
Ответить
Я так люблю салатики с языком! Но чеснок не кладу никогда:) 5+
фред
07.04.2009 03:50
Ответить
С баклажаном интересно! 555
liliana68
07.04.2009 03:50
Ответить
Танюшь, а ты замени чеснок на какую-нибудь острую приправку
liliana68
07.04.2009 03:50
Ответить
Спасибо!
irina90-60-90
07.04.2009 04:01
Ответить
балдею от салатика:)5!
кыш
07.04.2009 06:49
Ответить
Вкусно!
barabolka
08.04.2009 01:52
Ответить
оч вкусно) спасибо) 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели