Салат с языком по-китайски

Фото к рецепту: Салат с языком по-китайски

Ингредиенты

  • язык телячий — 1 шт
  • огурец свежий длинноплодный — 1 шт
  • перец красный сладкий — 1 шт
  • лук репчатый-лучше красный — 1 шт. небольшая
  • петрушка или кинза — полпучка
  • чеснок- у меня свежий уже — 2 зубка
  • кунжут — 1 ст.ложка
  • соевый соус «киккоман» с пониженным содержанием соли — 2 ст.ложки+3 ст.ложки в бульон
  • масло кунжутное — 1 ч.л.
  • приправа китайская малосянь — пол ч.л. (можно заменить смесью перца-чили и молотого семени бадьяна
  • бадьян — ¼ звездочки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Язык промыть , залить кипятком, снять накипь, влить соевый соус , положить бадьян и варить на медленном огне чуть больше часа- до мягкости.

2. Готовый язык обдать ледяной водой, очистить и горячим нарезать брусочками. Добавить нарезанный вдоль луковки репчатый лук. Полить ложкой соевого соуса и перемешать. Оставить остывать

3. Овощи и зелень вымыть и обсушить. Нарезать огурец толстой соломкой, перец -тонко. Крупно порубить петрушку или кинзу. Расплющить и мелок порубить чеснок.

4. Выложить овощи к языку, перемешать. Отдельно смешать последнюю ложку соуса , уксус и кунжутное масло. Полить салат сверху, перемешать. Дать постоять минут 15. Подавать, посыпав обжаренными кунжутными семенами.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это простой, но очень вкусный салатик. Такой язык и сам по себе вкусный- можете смело варить несколько штук и потом уплетать с горчичкой. А с хрустящим огурчиком, ароматным перцем, пикантной заправкой- это просто песня! Очень легкий и сочный, он станет отличным началом воскресного обеда и прекрасным украшением праздничного стола!


5.04.5736572297479191.031
ogiway

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Рецепты здорового питания от Киккоман!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Салат - праздник! Браво, оксана!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

манюша

Оксана, конечно же! Прости.@}--}--

ogiway
02.05.2013 14:19

:*;););)Спасибо, Машенька!!!!!!!!!!!!@}--}--И правда праздничный! И- одного язычка хватает на мисочку-т.е. на всех!;););) И это при том, что при чистке -нарезке он-язычок-то- слегка...кхм...усох...;););)

krolya
02.05.2013 14:09

салат с языком, что язык моно откусить;)*BRAVO*

ogiway
02.05.2013 14:20

:p:p;);)Спасибо,Заечка!!!!!!!!!!:*

Кудесница

Ксюша, какой отменный салатик!!! *THUMBS UP* Боже, как это вкусно!!! Язык точно можно проглатить!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* :* *IN LOVE*

ella_b
02.05.2013 14:27

Оксанчик,классный салат! Я вчера в первом часу ночи закончила язык мариновать,в свинину упаковывать.Теперь засыпаю на работе,а тут ты мне язык показываешь...:p:*

ogiway
02.05.2013 14:53

:p:p:p:p Ахха- таки укрутила, да??? Молодец!!!!!!!!!!!!!!! Обрезочков не осталось? А то бы как раз!;););):*

ella_b
02.05.2013 14:56

Оксана!!! Ты достойна лучшего,чем мои обрезки!!!*YAHOO*

ogiway
02.05.2013 15:05

;););):**IN LOVE*

Татьяна М.

Мне нравится !!!*THUMBS UP*

ogiway
02.05.2013 15:05

:)Очень приятно!@}--}--*IN LOVE*

Persona
02.05.2013 19:29

Вот это салатик!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Persona
02.05.2013 19:27

Вот это салатик!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
03.05.2013 06:12

:p:p:p:p:p Вот такой, ахха!!!!!!!;););)*ROFL*:*

kakosha(Лена)

Ксюш, жаль что нет кнопочки очень-очень-очень нравится. Салат классный, тащу в копилочку. *THUMBS UP* Обязательно приготовлю. Я пощусь, сейчас ем рисик с овощами по-восточному, сдобренный киккоманом.

ogiway
03.05.2013 06:12

;););)Ну-еще чуть-чуть- и попробуешь! А рисик с овощами-тоже вкусно, я часто готовлю.;);):**IN LOVE*

pinkflamingo1962

Кто же откажется от такого салата?!!!! Думаю мало таких найдётся.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
03.05.2013 06:11

;););) Ахха- кто успеет-тот не откажется!!!!!!!*ROFL*;):*

andreytsibulski

Уважаю такие салатики,пойдём языка брать!!!*THUMBS UP*@}--}-- (Да кстати,а Английский подойдёт ???:))))!!!

ogiway
03.05.2013 06:10

;););) Телячий, конечно, предпочтительнее, но...*WASSUP*можно и любой другой!;););)*ROFL**ROFL**DRINK*;)*IN LOVE*

lil-8888
02.05.2013 22:06

Ксюша, очень люблю подобные салаты! Вкууусно!*BRAVO*

ogiway
03.05.2013 06:09

;)Лилечка-тогда угощайся!!!!!!!!!!@}--}--*IN LOVE*

bratyury
02.05.2013 22:24

А под язычок? Да не таблетку, я в смысле... Что наливали-то? :)

ogiway
03.05.2013 05:50

;););) Мы тут водочку на зверобое нашли- "Старлей" называется...У нас старший летом как раз должен звание повысить...Вот и взяли-бутылку ему на обмывание, а бутылочку нам- и потихоньку ее употребляем...Очень даже хорошо-если ледяную рюмочку закусить салатиком! А потом-горячее!;););)*DRINK**IN LOVE*

larochka
03.05.2013 01:57

Ксюша, вкусный салатик!!!. *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
03.05.2013 06:08

;););)Вкусно,Ларочка!Спасибо!:*

byrenka
03.05.2013 10:26

Очень хочется по-китайски!!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

chudo
03.05.2013 10:30

салаты с языком очень люблю*BRAVO* классное сочетание, Ксюш, ты придумала*THUMBS UP*

ogiway
04.05.2013 06:40

:)Мне всегда жаль в язык класть картошку, яйцо и горошек- языка и не слышно потом...А так-в самый раз!;););) Спасибо, Танечка!!!!!!:*@}--}--

maslova
03.05.2013 14:30

Оксик, даже цвет твоей тарелочки у меня вызвал аппетит..... про салат вообще молчу*THUMBS UP*

ogiway
04.05.2013 06:42

;););) Да-вот такая она, оранжевая тарелочка!;););) И сразу на столе солнышко!;););)@}--}--*IN LOVE*

dik723
04.05.2013 21:26

Язык до Шанхая доведет! Класс,Оксана!*THUMBS UP*

ogiway
05.05.2013 07:26

;););) А то-от нас так и поближе Киева!;););)Спасибо, Димочка!*IN LOVE*

irina_mai

Оксанчик,взяла рецептик на заметку.Недавно было заливное из языка,а такой салатик-это что-то новенькое!*KISSED*

ogiway
06.05.2013 05:24

;)Ахха, Ирочка, он не избитый и вкусный-попробуй!;):*@}--}--

yvitsa
05.05.2013 16:29

Оба-на! Всё-таки я пропустила! Пропустила такую вкуснятину!*DONT_KNOW* Окси, отпад как я люблю язык телячий!!!*THUMBS UP**OK*

ogiway
06.05.2013 05:25

;););) Ну как же ты так!!!!!!!;););) Язычок-то-ммм- я ж пишу-варите больше. У меня Ванюшка сразу целый утащил- я подстраховалась!;)*ROFL**ROFL**ROFL*:**IN LOVE*

mama tasi

Вкусный салат, язык мы очень любим, идеальное сочетание ингредиентов *THUMBS UP*

ogiway
08.05.2013 09:56

:)Спасибо, Наташенька! И правда удачно сочетается!@}--}--*IN LOVE*

bu inna
10.05.2013 22:36

Ой, как мне хочется такой салатик=O*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

bu inna
10.05.2013 22:37

Ой, как мне хочется такой салатик=O*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
11.05.2013 07:27

:* А как мне хочется тебя угостить!!!!!!!!!!!!!@}--}--*IN LOVE*:):):)

ogiway
13.05.2013 11:12

:):):):**IN LOVE*

Inna_2107

Хочу такой салат, забираю рецепт.:):):)

ogiway
31.10.2013 03:25

:) На здоровье!!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Как просто угадать блюдо, которое понравится мужчине! Они вкусные, аппетитные и очень сытные. Салат с языком - хорошее дополнение к основным блюдам, делимся простым рецептом.

Инструменты