Салат с языком по-китайски

Ингредиенты

  • кунжут — 1 ст.ложка
  • соевый соус «киккоман» с пониженным содержанием соли — 2 ст.ложки+3 ст.ложки в бульон
  • масло кунжутное — 1 ч.л.
  • приправа китайская малосянь — пол ч.л. (можно заменить смесью перца-чили и молотого семени бадьяна
  • бадьян — ¼ звездочки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Язык промыть , залить кипятком, снять накипь, влить соевый соус , положить бадьян и варить на медленном огне чуть больше часа- до мягкости.

2. Готовый язык обдать ледяной водой, очистить и горячим нарезать брусочками. Добавить нарезанный вдоль луковки репчатый лук. Полить ложкой соевого соуса и перемешать. Оставить остывать

3. Овощи и зелень вымыть и обсушить. Нарезать огурец толстой соломкой, перец -тонко. Крупно порубить петрушку или кинзу. Расплющить и мелок порубить чеснок.

4. Выложить овощи к языку, перемешать. Отдельно смешать последнюю ложку соуса , уксус и кунжутное масло. Полить салат сверху, перемешать. Дать постоять минут 15. Подавать, посыпав обжаренными кунжутными семенами.

Пошаговые фото рецепта

Салат с языком по-китайски: шаг 1Салат с языком по-китайски: шаг 2Салат с языком по-китайски: шаг 3Салат с языком по-китайски: шаг 4Салат с языком по-китайски: шаг 5Салат с языком по-китайски: шаг 6Салат с языком по-китайски: шаг 7Салат с языком по-китайски: шаг 8

Дополнительная информация

Это простой, но очень вкусный салатик. Такой язык и сам по себе вкусный- можете смело варить несколько штук и потом уплетать с горчичкой. А с хрустящим огурчиком, ароматным перцем, пикантной заправкой- это просто песня! Очень легкий и сочный, он станет отличным началом воскресного обеда и прекрасным украшением праздничного стола!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
02.05.2013 14:05
Ответить
Салат - праздник! Браво, оксана!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
02.05.2013 14:07
Ответить
Оксана, конечно же! Прости.@}--}--
ogiway
02.05.2013 14:19
Ответить
:*;););)Спасибо, Машенька!!!!!!!!!!!!@}--}--И правда праздничный! И- одного язычка хватает на мисочку-т.е. на всех!;););) И это при том, что при чистке -нарезке он-язычок-то- слегка...кхм...усох...;););)
krolya
02.05.2013 14:09
Ответить
салат с языком, что язык моно откусить;)*BRAVO*
ogiway
02.05.2013 14:20
Ответить
:p:p;);)Спасибо,Заечка!!!!!!!!!!:*
Кудесница
02.05.2013 14:22
Ответить
Ксюша, какой отменный салатик!!! *THUMBS UP* Боже, как это вкусно!!! Язык точно можно проглатить!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* :* *IN LOVE*
ella_b
02.05.2013 14:27
Ответить
Оксанчик,классный салат! Я вчера в первом часу ночи закончила язык мариновать,в свинину упаковывать.Теперь засыпаю на работе,а тут ты мне язык показываешь...:p:*
ogiway
02.05.2013 14:53
Ответить
:p:p:p:p Ахха- таки укрутила, да??? Молодец!!!!!!!!!!!!!!! Обрезочков не осталось? А то бы как раз!;););):*
ella_b
02.05.2013 14:56
Ответить
Оксана!!! Ты достойна лучшего,чем мои обрезки!!!*YAHOO*
ogiway
02.05.2013 15:05
Ответить
;););):**IN LOVE*
Татьяна М.
02.05.2013 15:03
Ответить
Мне нравится !!!*THUMBS UP*
ogiway
02.05.2013 15:05
Ответить
:)Очень приятно!@}--}--*IN LOVE*
Persona
02.05.2013 19:29
Ответить
Вот это салатик!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Persona
02.05.2013 19:27
Ответить
Вот это салатик!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
03.05.2013 06:12
Ответить
:p:p:p:p:p Вот такой, ахха!!!!!!!;););)*ROFL*:*
kakosha(Лена)
02.05.2013 20:08
Ответить
Ксюш, жаль что нет кнопочки очень-очень-очень нравится. Салат классный, тащу в копилочку. *THUMBS UP* Обязательно приготовлю. Я пощусь, сейчас ем рисик с овощами по-восточному, сдобренный киккоманом.
ogiway
03.05.2013 06:12
Ответить
;););)Ну-еще чуть-чуть- и попробуешь! А рисик с овощами-тоже вкусно, я часто готовлю.;);):**IN LOVE*
pinkflamingo1962
02.05.2013 20:13
Ответить
Кто же откажется от такого салата?!!!! Думаю мало таких найдётся.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
03.05.2013 06:11
Ответить
;););) Ахха- кто успеет-тот не откажется!!!!!!!*ROFL*;):*
andreytsibulski
02.05.2013 20:46
Ответить
Уважаю такие салатики,пойдём языка брать!!!*THUMBS UP*@}--}-- (Да кстати,а Английский подойдёт ???:))))!!!
ogiway
03.05.2013 06:10
Ответить
;););) Телячий, конечно, предпочтительнее, но...*WASSUP*можно и любой другой!;););)*ROFL**ROFL**DRINK*;)*IN LOVE*
lil-8888
02.05.2013 22:06
Ответить
Ксюша, очень люблю подобные салаты! Вкууусно!*BRAVO*
ogiway
03.05.2013 06:09
Ответить
;)Лилечка-тогда угощайся!!!!!!!!!!@}--}--*IN LOVE*
bratyury
02.05.2013 22:24
Ответить
А под язычок? Да не таблетку, я в смысле... Что наливали-то? :)
ogiway
03.05.2013 05:50
Ответить
;););) Мы тут водочку на зверобое нашли- "Старлей" называется...У нас старший летом как раз должен звание повысить...Вот и взяли-бутылку ему на обмывание, а бутылочку нам- и потихоньку ее употребляем...Очень даже хорошо-если ледяную рюмочку закусить салатиком! А потом-горячее!;););)*DRINK**IN LOVE*
larochka
03.05.2013 01:57
Ответить
Ксюша, вкусный салатик!!!. *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
03.05.2013 06:08
Ответить
;););)Вкусно,Ларочка!Спасибо!:*
byrenka
03.05.2013 10:26
Ответить
Очень хочется по-китайски!!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
03.05.2013 10:30
Ответить
салаты с языком очень люблю*BRAVO* классное сочетание, Ксюш, ты придумала*THUMBS UP*
ogiway
04.05.2013 06:40
Ответить
:)Мне всегда жаль в язык класть картошку, яйцо и горошек- языка и не слышно потом...А так-в самый раз!;););) Спасибо, Танечка!!!!!!:*@}--}--
maslova
03.05.2013 14:30
Ответить
Оксик, даже цвет твоей тарелочки у меня вызвал аппетит..... про салат вообще молчу*THUMBS UP*
ogiway
04.05.2013 06:42
Ответить
;););) Да-вот такая она, оранжевая тарелочка!;););) И сразу на столе солнышко!;););)@}--}--*IN LOVE*
dik723
04.05.2013 21:26
Ответить
Язык до Шанхая доведет! Класс,Оксана!*THUMBS UP*
ogiway
05.05.2013 07:26
Ответить
;););) А то-от нас так и поближе Киева!;););)Спасибо, Димочка!*IN LOVE*
irina_mai
05.05.2013 16:18
Ответить
Оксанчик,взяла рецептик на заметку.Недавно было заливное из языка,а такой салатик-это что-то новенькое!*KISSED*
ogiway
06.05.2013 05:24
Ответить
;)Ахха, Ирочка, он не избитый и вкусный-попробуй!;):*@}--}--
yvitsa
05.05.2013 16:29
Ответить
Оба-на! Всё-таки я пропустила! Пропустила такую вкуснятину!*DONT_KNOW* Окси, отпад как я люблю язык телячий!!!*THUMBS UP**OK*
ogiway
06.05.2013 05:25
Ответить
;););) Ну как же ты так!!!!!!!;););) Язычок-то-ммм- я ж пишу-варите больше. У меня Ванюшка сразу целый утащил- я подстраховалась!;)*ROFL**ROFL**ROFL*:**IN LOVE*
mama tasi
06.05.2013 22:11
Ответить
Вкусный салат, язык мы очень любим, идеальное сочетание ингредиентов *THUMBS UP*
ogiway
08.05.2013 09:56
Ответить
:)Спасибо, Наташенька! И правда удачно сочетается!@}--}--*IN LOVE*
bu inna
10.05.2013 22:36
Ответить
Ой, как мне хочется такой салатик=O*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
bu inna
10.05.2013 22:37
Ответить
Ой, как мне хочется такой салатик=O*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
11.05.2013 07:27
Ответить
:* А как мне хочется тебя угостить!!!!!!!!!!!!!@}--}--*IN LOVE*:):):)
ogiway
13.05.2013 11:12
Ответить
:):):):**IN LOVE*
Inna_2107
30.10.2013 20:56
Ответить
Хочу такой салат, забираю рецепт.:):):)
ogiway
31.10.2013 03:25
Ответить
:) На здоровье!!!!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели