Салат с языком огурцом и черносливом
Вкусный салат с языком, огурцом и черносливом: свиной язык, твердый сыр, майонез, зелень петрушки и укропа. Идеально для праздничного стола!
Продукты
- язык свиной - 2 шт. (400 г)
- чернослив - 150 г
- огурцы - 200 г
- сыр твердый - 50 г
- майонез - 100 г
- зелень петрушки и укропа - 1 пуч.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Предварительно, языки необходимо отварить с добавлением соли, лаврового листа, горошин душистого перца, лука и моркови.
Как только языки сварятся, опустить их в холодную воду и снять шкурку.
Языкам даю время остыть.
Для приготовления салата.
Охлажденные языки нарезаю соломкой, также поступаю с огурцами и черносливом.
Измельчить зелень, я использую укроп и петрушку.
Салат нужно посолить по вкусу (с солью будьте осторожны, лично я салат не солю, мне хватает подсоленного языка и майонеза), заправить салат майонезом и выложить на тарелку или салатник, в котором будет подаваться салат.
Сверху на салат натереть на мелкой терке сыр.
Сохраняй и поделись с друзьями
111 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5180
Понравилось: 111
Автор: Светлана Аниканова
Создан: 04 января 2022, 14:04
Видео рецепт
Дополнительная информация
Ни один праздничный стол не обходится без салатов и деликатесов. Еще со времен СССР язык считается деликатесным продуктом. Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусного салата с языком, который всегда в моем меню на праздники, независимо от того Новый год это или День рождения. Такой салат всегда уместно смотрится на праздничном столе!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти