Баклажаны по китайски по рецепту lola45
Вкусные баклажаны по-китайски с крупным картофелем, сладким перцем, чесноком, соевым соусом и кунжутом. Попробуйте этот ароматный рецепт с кинзой!
Продукты
- баклажан - 5 крупных
- картофель - 3-4 шт. крупных
- перец - 2 сладких
- чеснок - 2-3 зубчика
- соевый соус
- соевое масло
- соль
- крахмал - 3 ст.л. с горкой
- кунжутное семя
- кинза
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны чистим, режем очень крупными брусками, картофель кружочками, перец квадратиками 2х2 см. Крахмал разводим в 3/4 стакана воды.
Обжариваем на масле картофель до хрустящей корочки, выкладываем на блюдо, убираем в сторону.
Обжариваем на этом же масле баклажаны.Когда баклажаны станут мягкими добавляем обжаренный картофель, соевый соус, если надо досаливаем, выливаем разведенный крахмал, тщательно помешиваем.
Как только крахмальный соус станет тягучим и прозрачным плиту выключаем, добавляем чеснок и перец.
Сверху посыпаем кунжутным семенем и рубленной кинзой
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
82 человек оценили
136 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
02 апреля 2009, 16:22
02 апреля 2009, 16:24
02 апреля 2009, 16:32
02 апреля 2009, 16:34
02 апреля 2009, 16:36
02 апреля 2009, 16:42
02 апреля 2009, 16:54
02 апреля 2009, 17:10
02 апреля 2009, 17:22
02 апреля 2009, 17:39
02 апреля 2009, 18:16
02 апреля 2009, 18:26
02 апреля 2009, 18:29
02 апреля 2009, 18:39
02 апреля 2009, 18:44
02 апреля 2009, 19:00
02 апреля 2009, 19:01
02 апреля 2009, 19:11
02 апреля 2009, 19:16
02 апреля 2009, 20:32
02 апреля 2009, 23:07
03 апреля 2009, 00:59
03 апреля 2009, 14:55
03 апреля 2009, 15:49
03 апреля 2009, 21:37
07 мая 2009, 23:23
22 июня 2009, 18:00
06 августа 2009, 23:53
29 августа 2012, 13:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти