Лечо из кабачков по рецепту gfh123gfh123
Приготовьте вкусное лечо из кабачков с болгарским перцем! Используйте томатную пасту, растительное масло, уксус и специи для идеального маринада.
Продукты
- кабачки 2 кг.
- перец болгарский 1 кг.
- для маринада:
- 400 г томат пасты
- 1 ст. воды
- 150 г сахарного песка
- 300 г растительного масла (без запаха)
- 1 ст.л. соли
- 0,5 ч.л. красного перца
- 70 г уксуса 9%
Пошаговый способ приготовления
Смешать всё для маринада и поставить на огонь.
В кипящий маринад бросить нашинкованные (по Вашему вкусу овощи).
Я лично, шинкую крупными квадратиками перец и крупными квадратиками молоденькие кабачки.
Варить всё 30 минут.
За 10 минут до конца варки влить уксус.
Закатать и укутать в тепло до полного остывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
200 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 128554
Понравилось: 80
Автор: gfh123gfh123
Создан: 27 марта 2009, 13:50
Дополнительная информация
Из этого количества продуктов получается приблизительно 2,4 - 2,6 литра.
Очень простой рецепт, который хорошо стоит вне холодильника!
Комментарии
27 марта 2009, 13:53
27 марта 2009, 13:54
27 марта 2009, 13:59
27 марта 2009, 14:18
27 марта 2009, 14:21
27 марта 2009, 15:31
27 марта 2009, 15:35
27 марта 2009, 16:39
27 марта 2009, 17:06
27 марта 2009, 17:12
27 марта 2009, 18:18
27 марта 2009, 18:54
27 марта 2009, 19:00
27 марта 2009, 22:56
28 марта 2009, 03:39
29 марта 2009, 00:32
08 апреля 2009, 00:30
08 апреля 2009, 08:10
15 апреля 2009, 03:44
25 июля 2009, 14:58
25 июля 2009, 15:25
29 июля 2009, 14:13
03 августа 2009, 19:40
01 сентября 2009, 18:15
05 сентября 2009, 14:40
06 сентября 2009, 21:10
01 октября 2009, 22:58
14 августа 2011, 23:02
23 августа 2011, 20:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти