Цыпленок с копчеными колбасками и фасолью

Ингредиенты

  • 1 небольшая курица (у меня 650 гр. куриных бедрышек без костей)
  • 400- гр. овая банка консервированной красной фасоли(жидкость слить, фасоль промыть)
  • 1 апельсин
  • 50 гр. маслин без косточек
  • 150 гр. копченых колбасок(у меня колбаски дымов с перчиком)
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 ч.л. сухого тимьяна
  • свежемолотый перец
  • 100 мл. куриного бульона
  • для маринада-сок 1 апельсина
  • 1/2 ч.л. сухого тимьяна
  • черный перец
  • 1/2 ч.л. порошка сладкой паприки
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Порционные кусочки курицы натираем перцем, солью, паприкой и тимьяном, добавляем сок апельсина и оставляем мариноваться на 3 часа.

Колбаски тонко нарезаем и обжариваем на сухой сковороде до того момента, пока начнет вытапливаться жирок, добавляем нарезанную полукольцами луковичку и обжариваем до зарумянивания. Смешиваем с фасолью и маслинами и крупно нарезанным чесноком и выкладываем в жаропрочную форму.

Сверху выкладываем кусочки курицы, обсушенную от маринада, перемежая с ломтиками апельсина, присыпаем тимьяном и перцем. Добавляем бульон и запекаем до готовности около 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
24.03.2009 21:19
Ответить
ну очень вкусно!5+
nir
24.03.2009 21:19
Ответить
Не возможно пройти мимо,такого изысканного рецепта)))555
неля0503
24.03.2009 21:20
Ответить
Очень здорово,все на месте-ничего лишнего,5!)))
милочка 2703
24.03.2009 21:21
Ответить
ОЧЕНЬ ВКУСНО! ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! забрала...:):):) 5+5+5+5+5+5+5+5+5+++++++++++
fialka1
24.03.2009 21:22
Ответить
Как вкусно Мариш,прелесть и красиво:)
Ответить
ой...только +5..:)
mimi
24.03.2009 21:25
Ответить
спасибо вам! это действительно получилось замечательно вкусно и сытно!
l@r@kroft
24.03.2009 21:25
Ответить
Ну вкуснятина ... %) А фотка - то ммммммммм
natul"ka
24.03.2009 21:27
Ответить
Ну, супер!!! Впрочем, как всегда!
svetlana dark
24.03.2009 21:29
Ответить
не бюджетно..но вкусноооо!!!
kofelka
24.03.2009 21:31
Ответить
очень красиво! вкусно! 55555555+
futuremen
24.03.2009 21:32
Ответить
555!!!
гетьмановна
24.03.2009 21:33
Ответить
Вкусно,аромстно!5!
liliana68
24.03.2009 21:34
Ответить
Очень вкусный цыпленок! 5!
mimi
24.03.2009 21:37
Ответить
спасибо...действительно, и не бюджетно и калорийно...но фкусна!
cathrene
24.03.2009 21:40
Ответить
копчененько наверно...мммм
gagusya
24.03.2009 21:42
Ответить
Вкусненько! 5! :)
inesska
24.03.2009 21:46
Ответить
здорово
bart
24.03.2009 21:46
Ответить
Я-то думала у вас кризис,а ты тут шикаришь....3 зубчика чеснока.....скромнее надо быть дэвушка ;) .Поставлю пожалуй 5+ (за курочку)
фаерс
24.03.2009 21:47
Ответить
Фасоль? Где фасоль? Я подпрыгиваю, но мне всё равно не видно, похоже, её уже кто-то съел?!
неля0503
24.03.2009 21:50
Ответить
Девушка - Ирина,фасоли все,нЭту! А вы идите-идите дальше на горных лыжах упражняйтесь!....
svetlana dark
24.03.2009 21:50
Ответить
и калорийно?..не..особых калорий не наблюдаю,фасоль хорошо усваивается..а цыпочка диетична..все на ура!!!!
Inna_2107
24.03.2009 21:51
Ответить
рецепт взяла!
mimi
24.03.2009 21:52
Ответить
спокойствие, Ирина Владиславовна, фасоль уютно прилегла на дне посудки
алёнушка777
24.03.2009 21:53
Ответить
И внешность и содержание на уровне! 555
sister_chaos
24.03.2009 22:04
Ответить
замечательно красивый и ароматный цыплёнок!
pandora-s aquarium
24.03.2009 22:07
Ответить
только от твоих фото можно в обмороки падать, я молчу про момент, когда это ешь... :) супппер!
viktosha_t
24.03.2009 22:07
Ответить
вкуснотень 555
mimi
24.03.2009 22:14
Ответить
спасибо, девочки!
sama_ja
24.03.2009 22:15
Ответить
вкуснотища должно быть! 555555555555
elena_110
24.03.2009 22:18
Ответить
Мариш,как всегда превосходно!
tatianowna
24.03.2009 22:28
Ответить
Очень вкусное и ароматное блюдо.5
lilija49
24.03.2009 22:38
Ответить
От одного фото слюной можно подавиться, отлично, Марина!
123 nadin
24.03.2009 22:42
Ответить
класс!!!! 555555
izumrud
24.03.2009 22:43
Ответить
Галина Новикова (Р ... Выдели мышкой: А мы тут хулиганим, а никто и не видит! ___________$$$$$$$$$$$ __________$$$$$$$$$$$$$ _________$$$$$$$$$$$$$ __________$$$$$$$$$$$$___$$$$$, _________$$$$$$$$$$$$__$$$$$$$$$ _________$$$$$$$$$$$$$_$$$$$$$$$$ ______$$$$$$$$$$$$$$_$$$$$$$$$$$$$ ___$$$$$$$$$$$$$$$$_$$$$$$$$$$$$$$ __$$$$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$$$$$ __$$$$$$$$$$$_________$$$$$$$$$$$ _$$$$$$$$$$$$_________$$$$$$$$ _$$$$$$$$$$$$$________$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$$_____$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$$__$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$$_$$$$$$$$$$$$$$$_ $$$$$$$$$$$$$$$_$$$$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$$_$$$$$$$$$$$$$$$$_ $$$$$$$$$$$$$$$__$$$$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$___$$$$$$$$$$__$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$__$$$$$$$$$$____$$$$ _$$$$$$$$$$$$$__$$$$$$$$$$$__$$$ _$$$$$$$$$$$$$__$$$$$$$$$$$$
lorxen1
24.03.2009 22:48
Ответить
Марина,здорово,наверно курочка и фасолька пропитались копчённостью--5+++
nattywn
24.03.2009 22:50
Ответить
Такое, только надо пробовать ммммм, вкуснятина 555
luba5
24.03.2009 22:56
Ответить
Очень интересный рецептик!!!%%%!;)
nira60
24.03.2009 22:59
Ответить
Да, Мариша, молодец! Очень пикантно и ароматно! Только спасибо за рецепт и отлично! Вижу, что ты уже молодцом, коль такое сотворила!!!1
mimi
24.03.2009 23:04
Ответить
Ириша, спасибо за кол! :)
katerinka.kz
24.03.2009 23:13
Ответить
интересненько...
sweta1
24.03.2009 23:13
Ответить
да кто же тебе,Мариша,кол за такие изыски поставит!?оЧеПятка это..5+!как ароматно!
mimi
24.03.2009 23:18
Ответить
да я ж шутю...хотя в принципе, не против разнообразия, и в оценках тоже
a_l
24.03.2009 23:18
Ответить
Вы просто умничка!!! Обязательно попробую! 5+
ЯВенера
24.03.2009 23:22
Ответить
Маришка, и курочка, и корзиночка - СУПЕРРРРР!!!!
веданта
24.03.2009 23:50
Ответить
прекрасный рецепт! 555555
jelena_73
25.03.2009 00:10
Ответить
вкусно!!!!!!!!!!
natasha76-07
25.03.2009 00:11
Ответить
Красота! 555
малурияна1978
25.03.2009 00:22
Ответить
Вкуснятина 5555555
babydiana2004
25.03.2009 00:31
Ответить
ух ты какая курочка. Мариш я тихо завидую твоему мужу и деткам:) молодец!!!!! 5+++++
makakulja
25.03.2009 00:42
Ответить
Вкуснота необыкновенная! Забрала, спасибо! :) 5+++
mimi
25.03.2009 00:50
Ответить
спасибо, девочки!
oksana malzew
25.03.2009 04:25
Ответить
5+!!!Марина могу представить какой аромат стоял на кухне при запекинии данного блюда,я запекала утиную грудку маринованую в апельсинах(мясо от сока апельсина было нетолько ароматным но и очеь нежным).....распечатала твой рецепт себе на вооружение
марусёк
25.03.2009 12:33
Ответить
очинь куснинька! :)
марияn
25.03.2009 12:42
Ответить
Красота!А красивое не может быть невкусным!
azzurro07
25.03.2009 14:49
Ответить
Ничуть не хуже оригинала!
кыш
25.03.2009 18:18
Ответить
Вкусно так написано! Колбаски не ем, жаль, без них наверно, не то будет.
svetik_semizvetik
25.03.2009 21:13
Ответить
Блин, как красиво! 100+
fanny
26.03.2009 01:25
Ответить
Вот, увидела красивое фото в фотоконкурсе, подумала: кто-то под Марину работает, пошла искать... Мариш, ты чего без авторского факсимиле?
maj4ik
26.03.2009 01:28
Ответить
ух ты!!! красота и вкуснота!!! 5+
mimi
26.03.2009 12:09
Ответить
fanny15, есть маленькое на самой плошечке :) Спасибо, девочки!
натаха
26.03.2009 20:16
Ответить
Вкусно, что еще добавить! Ну разве что - красиво. Так у тебя всегда красиво! ;):)
аглая
28.03.2009 14:37
Ответить
Давно на такую цыпу смотрела, так руки и не дошли, а ты молодец:)
kykyshka
28.03.2009 19:20
Ответить
И фото классное, и описание вкусное, обязательно сделаем и съедим, Марине-мастерице пятерка!!!
irina75
03.04.2009 20:34
Ответить
КРАСОТА !!!! Марин и вкусно очень и фото красивое 5555555555!!!!!!!!
мама макса
05.04.2009 15:05
Ответить
Прекрасно!!! 5!
losvirtoriya
11.04.2009 11:51
Ответить
5+++++++++ Вчера приготовила это блюдо. Это шедевр, очень вкусно. А аромат - это дополнительная история. Огромное спасибо за рецепт! Кто еще не попробовал - всем советую, не ждите

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6779921907472251.088
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели