Варенье

Компот

Соленья и маринады

Морковные котлеты по рецепту galchonok_14

Попробуйте наши морковные котлеты с морковью, молоком, манной крупой и яйцами. Нежный вкус с добавлением сахара и сливочного масла, обвалянные в муке.

Продукты

500 г моркови
1 ст. молока
2 ст.л. манной крупы
2 яйца
1-2 ч.л. сахара
1 ч.л. сливочного масла
мука или сухари для панировки
масло растительное для жарки

Пошаговый способ приготовления

Морковку очистить, натереть на терке,положить в кастрюлю, добавить молоко, сливочное масло,сахар и тушить до мягкости.

Затем всыпать манную крупу и варить, помешивая до загустения (5-8 минут).Массу немного охладить, добавить сырые яйца, перемешать.Разделать на котлетки, обвалять в панировке и поджарить.

Подавать со сметаной,сиропом, ягодами,вареньем.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

69 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25973

Понравилось: 46

Автор: galchonok_14

Создан: 21 марта 2009, 00:30

Каталоги: Вторые блюда Котлеты Котлеты морковные

Дополнительная информация

Дочка попросила приготовить котлетки, как в детском саду.Я приготовила, самой понравилось - незаслуженно забытое мной блюдо.Очень вкусно,просто,экономно! Рекомендую...