Куриные котлеты с овощами в духовке с картофельно морковным пюре
Приготовьте куриные котлеты с овощами в духовке, подавая их с картофельно-морковным пюре из куриного филе, цветной капусты и оливкового масла.
Продукты
- куриное филе - 500 г
- цветная капуста - 100 г
- морковь - 1
- молоко - 100 мл
- соль - щепотка
- оливковое масло - 1 ст.л.
- укроп - пару веточек
- для пюре:
- картофель - 500 г
- морковь - 1 большая
- соль - щепотка
- оливковое масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Куриное филе пропустить через мясорубку или пробить в блендере.
2. Добавить разобранную на маленькие кусочки цветную капусту и мелко нарезанную морковь.
3. Добавить измельченный укроп, молоко, соль и вымесить фарш.
4. Форму для запекания сбрызнуть оливковым маслом, сформировать из фарша котлеты и выложить в форму. Выпекать в разогретой до 180С духовке примерно 20-25 минут.
5. Картофель и морковь очистить, залить водой и варить до готовности овощей. Затем отвар слить в чашку, овощи растолочь, добавляя отвар и оливковое масло. Добавить щепотку соли.
6. Подавать котлеты с пюре.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 июня 2013, 12:46
28 июня 2013, 14:06
28 июня 2013, 15:50
28 июня 2013, 18:21
28 июня 2013, 18:27
28 июня 2013, 18:28
28 июня 2013, 18:32
28 июня 2013, 19:09
28 июня 2013, 21:16
29 июня 2013, 01:57
29 июня 2013, 08:39
29 июня 2013, 09:46
29 июня 2013, 13:35
29 июня 2013, 21:44
30 июня 2013, 11:51
03 июля 2013, 17:15
03 июля 2013, 17:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти