Салат "изысканный" по рецепту kisochka
Попробуйте салат "изысканный" с грушею, грейпфрутом, сладким перцем, зеленью петрушки, миндалем и заправкой из оливкового масла и уксуса.

Ингредиенты
- 1 спелая(но не мягкая) груша
- 1 грейпфрут
- 1/2 сладкого зеленого перца
- зелень петрушки
- горсть миндальных орехов
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- щепотка черного перца
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Грейпфрут почистить,разобрать на дольки,удалить пленки,семечки и нарезать тоненькими треугольниками.
Грушу почистить,разрезать на 8 частей,удалить сердцевину и порезать как грейпфрут.
Перец порезать на 4 части,удалить семена,белые пленки и тоненько порезать.
Миндалные орешки измельчить в крупную крошку.(Я использую для этого пакет и отбивной молоток)
Теперь готовим соус.Зелень петрушки мелко порезать.В оливковое масло добавить яблочный уксус,слегка солим,перчим и тщательно размешиваем(вместе с петрушкой) до однородного состояния.
Очень аккуратно перемешиваем приготовленные ингредиенты,поливаем получившимся соусом, посыпаем измельченным миндалем и петрушкой.
Наслождаемся свежестью и великолепными вкусовыми оттенками!!!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Еще один легкий,весенний салатик,вкус которого смогут оценить не только гурманы!!!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и основных макроэлементов (КБЖУ) для вашего приготовления на основе перечисленных ингредиентов:
Ингредиенты:
- 1 спелая (но не мягкая) груша (примерно 150 г)
- 1 грейпфрут (примерно 200 г)
- 1/2 сладкого зеленого перца (примерно 60 г)
- зелень петрушки (примерно 10 г)
- горсть миндальных орехов (примерно 30 г)
- 2 ст.л. оливкового масла (примерно 30 г)
- 1 ст.л. яблочного уксуса (примерно 15 г)
- щепотка черного перца
- соль (не значимо по калорийности)
Расчет по ингредиентам:
1. Груша (150 г)
- Калории: 57 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 15 г
2. Грейпфрут (200 г)
- Калории: 66 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 17 г
3. Зеленый перец (60 г)
- Калории: 15 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.5 г
4. Петрушка (10 г)
- Калории: 4 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 0.7 г
5. Миндальные орехи (30 г)
- Калории: 174 ккал
- Белки: 6.4 г
- Жиры: 15 g
- Углеводы: 6 г
6. Оливковое масло (30 г)
- Калории: 270 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 0 г
7. Яблочный уксус (15 г)
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.1 г
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории, ккал | 589 ккал |
Белки, г | 8.9 г |
Жиры, г | 45.2 г |
Углеводы, г | 42.3 г |
Итог:
Это примерно количество калорий и макроэлементов для вашего блюда/салата. Обратите внимание, что точные показатели могут немного варьировать в зависимости от конкретных размеров фруктов и орехов.
Если нужно, я могу помочь с более точными расчетами или по другим вопросам!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

