Вход | Регистрация
Салат "изысканный"
Ингредиенты
- 1 спелая(но не мягкая) груша
- 1 грейпфрут
- 1/2 сладкого зеленого перца
- зелень петрушки
- горсть миндальных орехов
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- щепотка черного перца
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Грейпфрут почистить,разобрать на дольки,удалить пленки,семечки и нарезать тоненькими треугольниками.
Грушу почистить,разрезать на 8 частей,удалить сердцевину и порезать как грейпфрут.
Перец порезать на 4 части,удалить семена,белые пленки и тоненько порезать.
Миндалные орешки измельчить в крупную крошку.(Я использую для этого пакет и отбивной молоток)
Теперь готовим соус.Зелень петрушки мелко порезать.В оливковое масло добавить яблочный уксус,слегка солим,перчим и тщательно размешиваем(вместе с петрушкой) до однородного состояния.
Очень аккуратно перемешиваем приготовленные ингредиенты,поливаем получившимся соусом, посыпаем измельченным миндалем и петрушкой.
Наслождаемся свежестью и великолепными вкусовыми оттенками!!!
Дополнительная информация
Еще один легкий,весенний салатик,вкус которого смогут оценить не только гурманы!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
А "зеленый перец" Вы какой имели ввиду - сладкий или горький? 555Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
