Простой, но очень изысканный салат с грушей

Простой, но изысканный салат с грушей и сыром "Дор Блю": свежие листья салата, натуральный йогурт, грецкие орехи и крупный виноград для радости вкуса!

Фото к рецепту: Простой, но очень изысканный салат с грушей

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 35.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 10.0 г
Углеводы: 9.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Листья салата помыть, обсушить, порвать руками на тарелку.

Грушу очистить, разрезать пополам, затем дольками и выложить на листья салата.

Половину сыра размять вилкой и перемешать с йогуртом (натуральным), остальной сыр разделить на маленькие кусочки. Кусочки сыра положить на листья салата, заправку выложить на часть груши.

Виноград разрезать на четвертинки, удалить косточки и на тарелку.

Частью ореховых половинок украсить салат, остальные размять руками над грушей.

ГОТОВО!

Пошаговые фото рецепта

Простой, но очень изысканный салат с грушей: шаг 1
Простой, но очень изысканный салат с грушей: шаг 2
Простой, но очень изысканный салат с грушей: шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Сказать, что это ВКУСНО - значит не сказать ни чего. Это ОЧЕНЬ вкусно. Салатик готовила "по памяти" - в голове отложилась картинка из журнала - просто по наитию взяла из холодильника продукты и сделала. Когда уже всё съела (ОДНА!!!), решила посмотреть первоисточник и выяснилось, что для заправки предлагалось оливковое масло с уксусом. Но сейчас могу точно сказать, что намного нежнее и вкуснее будет с йогуртовой заправкой, она имеем слегка солоноватый вкус от сыра. Даже просто листья салата с ней очень вкусны. Если Вы не любите (пока) сыр с плесенью - это отличный рецепт его попробовать. Смотрела варианты салатов с грушей, нашла два подобных, но в них были значимые, на мой взгляд, дополнения (в одном случае -сухарики, в другом - авокадо), которые меняли вкус. Если хотите поднять себе-любимой настроение сделайте такой салатик, не пожалеете!!!

Расчет КБЖУ

Конечно, вот приблизительный расчет калорийности и пищевой ценности для указанных продуктов:

  1. Груша (1 шт., примерно 150 г):
  2. Калории: 80 ккал
  3. Белки: 0.5 г
  4. Жиры: 0 г
  5. Углеводы: 22 г

  6. Сыр с плесенью "Дор блю" (80-100 г):

  7. Калории (за 80 г): примерно 260 ккал

  8. Белки: 13 г

  9. Жиры: 21 г

  10. Углеводы: 2 г

  11. Листья салата (5-8 шт., примерно 50 г):

  12. Калории: 10 ккал

  13. Белки: 1 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 2 г

  16. Натуральный йогурт 125 г:

  17. Калории: около 70 ккал

  18. Белки: 5 г

  19. Жиры: 3 г

  20. Углеводы: 5 г

  21. Грецкие орехи (10 половинок, около 15 г):

  22. Калории: примерно 100 ккал

  23. Белки: 2 г

  24. Жиры: 10 г

  25. Углеводы: 2 г

  26. Виноград (5 крупных штучек, примерно 50 г):

  27. Калории: 35 ккал

  28. Белки: 0.3 г

  29. Жиры: 0 г

  30. Углеводы: 9 г

Итоговая сумма:

  • Калории:
    80 + 260 + 10 + 70 + 100 + 35 = 555 ккал

  • Белки:
    0.5 + 13 + 1 + 5 + 2 + 0.3 = 21.8 г

  • Жиры:
    0 + 21 + 0 + 3 + 10 + 0 = 34 г

  • Углеводы:
    22 + 2 + 2 + 5 + 2 + 9 = 42 г

Если нужно, я могу сделать более точные подсчеты или уточнить порции.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

natapit
29.03.2009 16:08
Ответить
вкусный и нежный!!!5!
nira60
29.03.2009 16:12
Ответить
5! Груша и сыр это вкусно!
тётя маша
29.03.2009 16:23
Ответить
Груша (очень спелая и сочная) с рокфором - это классика! Очень правильно не намешивать в салат много ингридиентов, лучше что бы каждый из них получил полную возможность покрасоваться! Я за масло с лимоном, не йогурт.555
cpz_new
29.03.2009 16:47
Ответить
тётя маша, я в основном, масло с лимоном использую. А здесь не задумываясь сделала заправку, и вкусу сама изумилась!!! Получилось очень нежно!!!
v.koenig
29.03.2009 17:19
Ответить
Вкусно...:):):) 5!
милочка 2703
29.03.2009 17:48
Ответить
ВКУСНОООООООО!!!! Это для меня! 5+5+5+5+5+
siyanie
29.03.2009 19:02
Ответить
Роскошный салат! 5+!
ntv2001
29.03.2009 19:10
Ответить
У Вас хороший вариант (про сухарики - мой был :) ), но попробуйте для соуса прогреть йогурт или сметану с сыром, чтобы они соединились, и еще крохотную щепотку сушеного чеснока - реально вкуснее получается соус. В нашей семье его обожают. и готовят просто так, для любых блюд. 5
dolli65
29.03.2009 19:19
Ответить
У Патрика Зюсканда в рассказе "Голубка" я впервые прочитала, как герой ел сладкую, сочную грушу и острый сыр и запивал все это красным вином. Когда читала это, слюнки текли! Вот и от этого салата тоже!!!555 Забираю!
ната777
29.03.2009 19:36
Ответить
Прекрасный салатик. Спасибо. Взяла в копилку.5.
a_l
29.03.2009 23:33
Ответить
Очень люблю современное (т.е.необычное :) ) сочетание продуктов! Умница! 5!
maj4ik
30.03.2009 00:46
Ответить
супер! 5
kukuruzinka
30.03.2009 14:23
Ответить
Обожаю такие оригинальные салатики, тем более, если присутствует сыр с плесенью! Вместо "Дор Блю" положу любимую Горгонцолу, и буду наслаждаться... Спасибо! 555!
vaiya
31.03.2009 02:32
Ответить
Как оригинально!!!!55555
ланна
08.04.2009 12:03
Ответить
класс!!5555+++
ljud-mila
10.04.2009 06:18
Ответить
Волшебный вкус!Наслаждение!Спасибо,забираю.555
третий повар
20.07.2009 15:35
Ответить
Шикарный салат) Приготовила - домашние и друзья были в восторге, особенно женская половина. Спасибо огромное!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5702615460496521.053
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru