Салат с морепродуктами "изысканный"

Фото к рецепту: Салат с морепродуктами  изысканный

Ингредиенты

  • 1 упаковка салатного микса(около 100 г)
  • 1 упаковка микса морепродуктов(500 г)
  • 200 мл. сливок жирностью 33%
  • 1 ст.л. мягкого плавленного сыра
  • 2 ст.л. икры красной
  • 2крупных зубчика чеснока или 4 мелких
  • 1средня луковица
  • сливочное масло
  • соль
  • перец

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Если вы счастливый обладатель свежих морепродуктов, то в одной сковороде на оливковом масле быстро их обжарить, пару минут.(если морской коктейль был замороженным, разморозить, дать хорошо стечь воде, затем выложить на СУХУЮ разогретую сковороду, коктейль должен сразу дать еще много жидкости, слить ее, а уже потом добавить немного масла и обжарить морепродукты)ПАРУ минут.

В другой сковороде приготовим соус. На сливочном масле обжарим мелко нарезанную луковицу и чеснок целыми зубчиками, если используете крупный-то разрежьте на половинки.Добавим сливки, ложку плавленного сыра и дадим им немного выпариться(на сильном огне это происходит довольно быстро, необходимо все время помешивать). Посолить, поперчить.Соус процедить, половину вылить в сотейник и добавить к нему морепродукты, прогреть на медленом огне 2минуты(не передержите, иначе морепродукты будут резиновыми).ОСТУДИТЬ до комнатной температуры.

Во вторую половину соуса добавить красную икру и перемешать.

На блюдо выложить салатный микс, морепродукты в соусе(в котором прогревали), перемешать и полить сверху соусом с икрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с морепродуктами "изысканный": фото шаг 1
Салат с морепродуктами "изысканный": фото шаг 2
Салат с морепродуктами "изысканный": фото шаг 3
Салат с морепродуктами "изысканный": фото шаг 4
Салат с морепродуктами "изысканный": фото шаг 5
Салат с морепродуктами "изысканный": фото шаг 6
Салат с морепродуктами "изысканный": фото шаг 7
Салат с морепродуктами "изысканный": фото шаг 8

5.04.6396929655216151.060
ksyusha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Закуска морепродукты "вкуснятина"

Варианты: Салат с морепродуктами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
рыжий_ангел

:p мммм вкусно как........+5555

masha2907

Очень вкусный салатик!

alyakeyk
05.03.2010 19:04

Отличный салатик!!!

naumovec
05.03.2010 19:20

555:)

mama tasi

Как празднично!!!! Глядя на такой салат искренне сочувствую людям с аллергией на море продукты или икру :) Ну или тем, кто их просто не любит... впрочем, нам больше достанется!!! 5+

lianaaa
05.03.2010 19:54

Вкуснота*THUMBS UP*ну как же я люблю этих гадов*ROFL*

Marusy
05.03.2010 20:25

@}--}-- 555!

кыш
05.03.2010 21:15

Изысканный салатик!*THUMBS UP*

чили
05.03.2010 21:40

*THUMBS UP* класс!!!

brucha
05.03.2010 21:40

*BRAVO**YAHOO*

luba5
05.03.2010 22:31

Замечательно!5555555

chef
05.03.2010 23:33

Шикарный салат! 55555+

манюша

Изыскан "Изысканный"! :) 555

tatianowna

Соус с икрой! - сама ещё не додумалась. Вкусно:)

fanny
06.03.2010 00:51

Гадский салат - какая прелесть!:)

gelsomina

Восхитительный великолепный салат! *THUMBS UP*

pantera
06.03.2010 02:02

:)Как же я такое лю!!!5555+

тётя маша

Ксюша, изысканно не вижу, вижу жирно. Прости.

ksyusha
06.03.2010 03:37

на вкус и цвет, как говорится)), но с салатными листьями отнюдь не жирно получается, можно сливки заменить более легкими,10%.

laralaram

а мне плевать жирно или нет - в кулинарии главное вкус!

ksyusha
09.03.2010 03:48

Спасибо!

cus-pus
12.09.2011 19:40

Вкусно ! 5

искож

Ксюш - шедевр (для меня)))). Спасибо дружище за рецепт. С Уважением.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты