Козинаки по рецепту medina
Козинаки из очищенных орехов с медом и сахарной пудрой – это вкусное и полезное лакомство. Попробуйте наш рецепт и насладитесь натуральным сладким!
Продукты
- 500 г очищенных орехов
- 500 г меда
- 1 ст.л. сахарной пудры
Пошаговый способ приготовления
Орехи слегка поджарить на сковороде на слабом огне, затем нарезать небольшими кубиками, но не мелко.
Миндаль и фундук следует сначала ошпарить, снять кожицу, а затем обжарить.
Мед прокипятить в медной посуде и уварить его до такого состояния, чтобы капля, взятая на пробу, не растекалась на блюдце.
Всыпать в мед орехи и продолжать варить, непрерывно помешивая, пока не появится аромат и вкус поджаренного.
В конце варки добавить сахарную пудру.
Выложить массу на деревянную доску, смоченную холодной водой, раскатать скалкой (также смоченной в воде) в пласт толщиной 1 см.
Когда масса остынет, нарезать ее на квадраты и высушить до затвердения.
Сохраняй и поделись с друзьями
369 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 февраля 2009, 03:15
10 февраля 2009, 03:21
10 февраля 2009, 03:24
10 февраля 2009, 03:26
10 февраля 2009, 03:28
10 февраля 2009, 03:35
10 февраля 2009, 03:39
10 февраля 2009, 07:44
10 февраля 2009, 07:44
10 февраля 2009, 07:45
10 февраля 2009, 12:15
10 февраля 2009, 12:49
10 февраля 2009, 19:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти