Козинаки из семечек и кунжута

Насладитесь козинаками из семечек и кунжута! Вкусный десерт с семечками подсолнуха, кунжутными семенами, медом и сахаром. Попробуйте сейчас!

Козинаки из семечек и кунжута.

Продукты

  • 100 г семечек подсолнуха
  • 20 г кунжутных семян
  • 2 десертные ложки меда
  • 50 г сахара

Пошаговый способ приготовления

Силиконовые формочки (у меня получилось 5 штук), можно использовать любую форму только смазать ее растительным маслом.

Козинаки достаточно твердые получаются, поэтому если делать пласт, то как застынет можно наломать на кусочки.

Итак все очень просто:

Семена положить на сухую сковороду и обжаривать, ВСЕ ВРЕМЯ МЕШАЯ на высоком огне минут 5, пока они не начнут вкусно пахнуть и подрумяниваться, теперь добавляем мед и сахар и продолжая мешать жарим пока мед и сахар не растопятся и все превратится в однородную массу (еще 5 мин.)

После этого в приготовленные формочки сразу выкладываем нашу массу и просто оставляем на столе остывать. Через час уже все готово будет.

Можно придумать вариации (грецкий орех, миндаль,

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30726

Понравилось: 39

Создан: 15 июня 2011, 19:21

Дополнительная информация

Вкусно и просто сделать.

Комментарии

vera_sergeevna

15 июня 2011, 19:55

Действительно вкусно и просто!

семицветик

15 июня 2011, 20:08

ой как здорово обожаю козинаки!

светинька

15 июня 2011, 21:54

И мне понравились 5!

sweta1

15 июня 2011, 22:47

Вкусно,просто,5!

lalicook

15 июня 2011, 23:05

Не козинаки, а гозинаки))) Нигози" - значит грецкий орех по грузински (чищенный).

неля0503

16 июня 2011, 01:20

...а "наки"-толченый Т.е. "гозинаки" буквально "толченый грецкий орех" Лали,автор не виноват-в России все так называют, и на ценниках написано "козинаки"

polinenok1988

16 июня 2011, 01:33

Интересно, даже не слышала про гозинаки, ведь в магазинах, действительно, везде козинаки пишут. Спасибо за просвещение ))))

andreytsibulski

16 июня 2011, 02:47

555!

светлана жалнина

16 июня 2011, 03:40

5.Мне понравилось!

igorr

16 июня 2011, 05:02

5

junona61

16 июня 2011, 12:38

55555

фери

16 июня 2011, 14:01

Замечательно,люблю козинаки,всё оказывается так просто.....

lepardik

16 июня 2011, 14:03

Полезность !!! Мне нравится! 555!

lalicook

16 июня 2011, 17:57

Историю о том, как гозинаки стали козинаками, наверное, не знает никто, но на всякий случай я предупреждаю всех, что, попав в Грузию, порадуйте местных жителей своим познанием местной сладости, назвав ее именно «гозинаки».

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 380