Торт "рыбачок"

Фото к рецепту: Торт  рыбачок
ДомашняяНе определен
58943471

Ингредиенты

  • тесто:
  • 5 яиц
  • 1,5-2 ст. сахара
  • 200 гр. сметаны
  • 150 гр. сливочное масло или маргарина
  • 0,5 ч.л. соды или разрыхлитель 1 ч.л.
  • щепотка соли
  • 2 ст. муки
  • 4 ст.л. какао
  • 1п.ванильного сахара
  • 1 купленный бисквит с какао
  • .......
  • крем:
  • 3 листочка желатина (5 гр)
  • 125мл ананасового сока
  • 300 мл. сливок
  • 1п. закрепителя для сливок
  • половину пакетика.ванильного сахара
  • 3-4 ст.л сахара
  • шоколад или шоколадная глазурь
  • для украшения торта :
  • марципан и мастика

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца, постепенно добавить сахар.Продолжая взбивать, добавить сметану, размягченное сливочное масло или маргарин (не топленое), соду (разрыхлитель),щепотку соли, муку и какао .

В смазанную маслом форму (или выложенную бумагой для выпечки) налить тесто и выпекать в разогретой духовке до 180 гр. в течение 40-50 минут. (проверить готовность палочкой или спичкой, при отсутствии теста на спичке- пирог готов)

Крем:

Желатин размягчаем в соке ананаса и растворяем его при маленькой температуре,остужаем.

Сливки взбиваем с сахаром ,ванилином и закрепителем до загустения ,продолжая взбивать медленно вливаем желатин.Все хорошо перемешать.

Остывший корж остужаем,разрезаем пополам ,одну часть смазываем кремом и покрываем верхней частью опять смазываем кремом и положить сверху бисквит .

Верх заливаем растопленным шоколадом ,а бока обмазываем кремом и обсыпаем крошкой .

Из марципана мы сделали рыбачка и пенёк на котором он сидит ,рыбка и озеро из мастики.

Пошаговые фото рецепта

Торт "рыбачок": фото шаг 1
Торт "рыбачок": фото шаг 2

Дополнительная информация

Купленный бисквит у меня оставался от другого торта. Я делала еще торт "Ананасовая мечта " для него надо было 2 бисквита ,а третий остался беспризорный :) вот и его решила пристроить .Так-как бисквит был гладкий положила его с верху чтобы рыбак не упал .
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

pianistka

Классный тортик Ириш! Как всегда с выдумкой! Жалко рыбака - съедят. Огромная 5!

iriska-ar

Рыбака племяшка погрыз :(

maj4ik
09.02.2009 06:27

Просто прелесть!!! 555

sukhykh@hotmail.com

ну очень класс, я хоть торты и не ем, но ваша выдумка мне очень понравилась!

dianfedoruk

krasota to kakaya 555

ирусик-88

торт прям для любого мужа будет красатой необыкновенной! замечательное оформление!555!!!

bart
09.02.2009 11:00

Такой рыбак прикольный! Выдумщица ты! 5+

nira60
09.02.2009 11:49

Рыбак, отпадный! Ирина, малодец! Пейзаж!

passion1963

Ну надо же какой рыбачек!

favila
09.02.2009 12:10

Прикольное украшение!555

ir71
09.02.2009 12:14

красота необыкновенная!!!55555555555!

irisli
09.02.2009 12:30

класс!

ната777

Отличный тортик. 5.

*илонка*

Классный рыбак у вас вышел! 555!!!

irina90-60-90

ЗДОРОВО!!!5!!!

мать тереза

Респект за нестандартное оформление! 5!

larcik
09.02.2009 13:21

красивый торт! 5!

koserog
09.02.2009 13:30

Очень красиво5.

люба-пытка

Красиво....5+

малурияна1978

Ириш,молодец,такую красату и вкуснятину сделала 555555

siyanie
09.02.2009 14:05

Фантазерка! :) 5+!

lorxen1
09.02.2009 14:10

вкусный,а какой прикольный--5+

marinamaus

Какая красота, такое я ещё не видела , да ещё и кстати , мой муж рыбак и в этом году ему исполняется 40 .Обязательно сделаю я бы не дадумалась до такого. Спасибо большое за идею. Зупер....555555555+++++

jelena_73

Классный тортик!!!

maleta
09.02.2009 14:29

....5555.....

яблонька

Отлично! Молодец!

варуник

ООО! Это,как раз,для моего мужа:) Фанат...нет...маньяк-рыболов:) Вкусный красавчик!

кыш
09.02.2009 16:22

Чудесно украшено! Рыбачок -прелесть!

avm
09.02.2009 16:50

Ай да красота! 5+++

kotkot
09.02.2009 19:32

Замечательное оформление.55555+++++.

angelina-z

Очень симпатичный тортик!5!:)

милочка 2703

ТАКОЙ КРАСАВЧИК!5+

миндалька

Я восхищена!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты