Ингредиенты

  • .............
  • крем:
  • 3 листочка желатина (5 гр)
  • 125мл ананасового сока
  • 300 мл. сливок
  • 1п. закрепителя для сливок
  • половину пакетика.ванильного сахара
  • 3-4 ст .л сахара
  • шоколад или шоколадная глазурь
  • для украшения торта :
  • марципан и мастика

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца, постепенно добавить сахар.Продолжая взбивать, добавить сметану, размягченное сливочное масло или маргарин (не топленое), соду (разрыхлитель),щепотку соли, муку и какао .

В смазанную маслом форму (или выложенную бумагой для выпечки) налить тесто и выпекать в разогретой духовке до 180 гр. в течение 40-50 минут. (проверить готовность палочкой или спичкой, при отсутствии теста на спичке- пирог готов)

Крем:

Желатин размягчаем в соке ананаса и растворяем его при маленькой температуре,остужаем.

Сливки взбиваем с сахаром ,ванилином и закрепителем до загустения ,продолжая взбивать медленно вливаем желатин.Все хорошо перемешать.

Остывший корж остужаем,разрезаем пополам ,одну часть смазываем кремом и покрываем верхней частью опять смазываем кремом и положить сверху бисквит .

Верх заливаем растопленным шоколадом ,а бока обмазываем кремом и обсыпаем крошкой .

Из марципана мы сделали рыбачка и пенёк на котором он сидит ,рыбка и озеро из мастики.

Пошаговые фото рецепта

Торт "рыбачок": фото шаг 1Торт "рыбачок": фото шаг 2

Дополнительная информация

Купленный бисквит у меня оставался от другого торта. Я делала еще торт "Ананасовая мечта " для него надо было 2 бисквита ,а третий остался беспризорный :) вот и его решила пристроить .Так-как бисквит был гладкий положила его с верху чтобы рыбак не упал .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pianistka
09.02.2009 06:19
Ответить
Классный тортик Ириш! Как всегда с выдумкой! Жалко рыбака - съедят. Огромная 5!
iriska-ar
09.02.2009 06:23
Ответить
Рыбака племяшка погрыз :(
maj4ik
09.02.2009 06:27
Ответить
Просто прелесть!!! 555
sukhykh@hotmail.com
09.02.2009 06:34
Ответить
ну очень класс, я хоть торты и не ем, но ваша выдумка мне очень понравилась!
dianfedoruk
09.02.2009 06:37
Ответить
krasota to kakaya 555
ирусик-88
09.02.2009 07:53
Ответить
торт прям для любого мужа будет красатой необыкновенной! замечательное оформление!555!!!
bart
09.02.2009 11:00
Ответить
Такой рыбак прикольный! Выдумщица ты! 5+
nira60
09.02.2009 11:49
Ответить
Рыбак, отпадный! Ирина, малодец! Пейзаж!
passion1963
09.02.2009 11:58
Ответить
Ну надо же какой рыбачек!
favila
09.02.2009 12:10
Ответить
Прикольное украшение!555
ir71
09.02.2009 12:14
Ответить
красота необыкновенная!!!55555555555!
irisli
09.02.2009 12:30
Ответить
класс!
ната777
09.02.2009 12:58
Ответить
Отличный тортик. 5.
*илонка*
09.02.2009 13:04
Ответить
Классный рыбак у вас вышел! 555!!!
irina90-60-90
09.02.2009 13:07
Ответить
ЗДОРОВО!!!5!!!
мать тереза
09.02.2009 13:13
Ответить
Респект за нестандартное оформление! 5!
larcik
09.02.2009 13:21
Ответить
красивый торт! 5!
koserog
09.02.2009 13:30
Ответить
Очень красиво5.
люба-пытка
09.02.2009 13:39
Ответить
Красиво....5+
малурияна1978
09.02.2009 14:03
Ответить
Ириш,молодец,такую красату и вкуснятину сделала 555555
siyanie
09.02.2009 14:05
Ответить
Фантазерка! :) 5+!
lorxen1
09.02.2009 14:10
Ответить
вкусный,а какой прикольный--5+
marinamaus
09.02.2009 14:27
Ответить
Какая красота, такое я ещё не видела , да ещё и кстати , мой муж рыбак и в этом году ему исполняется 40 .Обязательно сделаю я бы не дадумалась до такого. Спасибо большое за идею. Зупер....555555555+++++
jelena_73
09.02.2009 14:28
Ответить
Классный тортик!!!
maleta
09.02.2009 14:29
Ответить
....5555.....
яблонька
09.02.2009 14:32
Ответить
Отлично! Молодец!
варуник
09.02.2009 14:41
Ответить
ООО! Это,как раз,для моего мужа:) Фанат...нет...маньяк-рыболов:) Вкусный красавчик!
кыш
09.02.2009 16:22
Ответить
Чудесно украшено! Рыбачок -прелесть!
avm
09.02.2009 16:50
Ответить
Ай да красота! 5+++
kotkot
09.02.2009 19:32
Ответить
Замечательное оформление.55555+++++.
angelina-z
11.02.2009 13:52
Ответить
Очень симпатичный тортик!5!:)
милочка 2703
16.02.2009 03:12
Ответить
ТАКОЙ КРАСАВЧИК!5+
миндалька
10.03.2009 20:42
Ответить
Я восхищена!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели